ゆったりと流れる奈良ホテル時間とともに、春の訪れを楽しむ 春のレストランプロモーションのご案内

都ホテルズ&リゾーツ

期間:平成29年3月17日(金)~4月30日(日)

株式会社奈良ホテル(奈良市高畑町1096 代表取締役社長:五十嵐 晃)は、平成29年3月17日(金)~4月30日(日)の期間、メインダイニングルーム「三笠」と日本料理「花菊」において、春をイメージしたランチ・ディナーを発売する『春のレストランプロモーション』をスタートいたします。夢・希望と名づけた奈良ホテル自慢のフレンチコースや、奈良のうまいもの万葉弁当を春らしくアレンジした花時万葉弁当など、華やかな春の美味をご用意いたしました。ゆったりと流れる奈良ホテル時間とともに、春の訪れをお楽しみください。


■春のランチ
メインダイニングルーム「三笠」 11:30~14:30
夢と希望にあふれた春にふさわしい、華やかなランチコース2種類です。旬の食材スナップエンドウなどを添えたメイン料理や、春らしいデザートを盛り込んだコースで、心ときめくひとときをお過ごしください。
春のランチ
・Reve(レーヴ)夢 5,940円
オードヴル
ポタージュスープ又はコンソメスープ(+237円)
国産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインバター添え マデールソース
デザート
パン
コーヒー

・Espoir(エスポワール)7,128円
オードヴル
ポタージュスープ又はコンソメスープ(+237円)
本日の魚料理
国産牛フィレ肉のステーキ 茸を添えてマデールソース
デザート
パン
コーヒー

日本料理「花菊」 11:30~14:00
奈良のうまいもの“万葉弁当”を春らしくアレンジした特別ランチ。まるでお花見をしているかのような気分を味わえる、桜が咲く頃だけの万葉弁当をお楽しみください。
花時万葉弁当
・花時万葉弁当(はなどきまんようべんとう) 4,752円
一 段 笹の葉寿司(虹鱒)海老柴煮 厚焼玉子
蛍烏賊沖浸け 三色団子大和まなのお浸し
二 段 本日の豆腐 卯の花 もずく酢 煮物三種
三 段 鰆の白味噌柚香焼 白身魚みじん粉揚
造 里 お造り二種盛り
焼 物 かに爪、帆立貝、メロ 竹の子、
ブロッコリー蕗味噌風味焼
御 汁 味噌仕立
御 飯 ちりめん御飯 色三つ葉
宝 石 デザート

■春のディナー
メインダイニングルーム「三笠」 17:30~21:00
桜海老や木の芽など、春に旬を迎える食材を取り入れたスペシャルコース。塩漬けの桜の葉をジェノベーゼ風に仕上げた緑色のソースや、蕗味噌入りのマデールソースなど、ソースにも春の要素を盛り込みました。
春を感じるディナーコースをお楽しみください。
春のディナー プランタン
・Pritemps(プランタン)春 14,256円
桜海老のシフォンケーキ 玉葱とセロリのスープ
田舎風パテ鴨
フォワグラのポワレ 和風ソース
甘鯛と帆立貝柱ポワレ 緑色のソースとトマトクーリー
和牛フィレ肉のロースト 蕗味噌入りマデールソース
デザート前のお楽しみ
デザート
コーヒー

メインダイニングルーム「三笠」
日本料理「花菊」


ご予約・お問合わせ 奈良ホテル TEL 0742-26-3300(代表)

※表示価格は税金・サービス料込み ※写真はイメージです。
※仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ