人気料理家レイチェル・クー、待望の来日! 初のランチイベントを9月9日(日)開催。

株式会社 世界文化社

『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』9月4日(火)発売

この度、世界文化社は『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』を9月4日(火)に刊行します。刊行に合わせて、著者・レイチェル・クーの来日が決定。9月9日(日)に『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』出版記念ランチイベントを開催します。


人気料理家 レイチェル・クー


気取らず親しみやすい話し方、大胆かつ手際よい料理、美食家をうならす確かな腕で、世界中の料理好きを魅了している、イギリスの料理人、レイチェル・クー。BBC制作の料理番組シリーズは100カ国以上で放送されました。日本でも、NHK Eテレにて2016年3月より放送。豊富なアイディアと美しい料理のコーディネートでインスタグラムでも話題( @rachelkhooks /フォロワー約25万人)です。来日中には、レイチェル の世界観や料理を堪能できるイベントを開催します。今、世界から熱い視線が注がれているイギリスの料理人レイチェルに日本で会えるイベントです。ぜひ、奮ってご参加ください。


《『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』出版記念ランチイベント》




『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』9月4日(火)発売
『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』より。マテ貝のザジキとざくろ添え(左)、じゃがいものクランペットとメープルマスタード風味のガモンステーキ(中央)、洋梨の酢漬けとレンズ豆、ゴルゴンゾーラのサラダ (右)。(C)David Loftus

★著者/レイチェル・クー
1980年生まれ。イギリス・クロイドン出身。ロンドンの名門芸術大学セントラル・セント・マーティンズ・カレッジを卒業後、アパレルに就職しPRを担当。その後、フランス菓子への情熱が高じて、単身パリに移住。フランス語を学びながら、ル・コルドン・ブルーより、製菓ディプロマを取得した。その後、アパルトマンにある自宅でレストランを開店し、味に厳しいパリの美食家、ジャーナリストの間で認められ話題となり、2012年BBCのシリーズ番組として放映された。現在、世界100ヶ国以上で「レイチェル・クー」シリーズが放送され、世界中の料理好きの心を掴む人気料理家として活躍している。日本では、2016年3月よりNHK Eテレにて放送。

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