収穫の秋。北海道から大地の実りをお届けします!みのりみのるプロジェクト×「ホクレン大収穫祭in銀座三越」開催

2016年9月30日 金曜日 4:37 PM

【レストランフェア】 2016年10月1日(土)~11月6日(日)【マルシェ(物販)】 2016年11月3日(木・祝)~11月6日(日)

ホクレン農業協同組合連合会(札幌市中央区)は、首都圏の消費者の皆さまに対して北海道産の農畜産物の豊富さや美味しさを知って頂くことを目的に『ホクレン大収穫祭in銀座三越』を開催します。当イベントは、JA全農の「みのりみのるプロジェクト」(※)の協力により2013年から始まり、今年で4回目を迎えます。北海道の食材を実際に味わってもらうレストランフェア、旬の野菜やお米、特産品等の販売を行うマルシェを実施いたします。


ホクレン大収穫祭 in銀座三越 <その1> 『レストランフェア~北海道秋の実りフェア~』
内容:銀座三越9階の飲食店「みのりカフェ」「みのる食堂」とタイアップして、北海道の美味しい食材を使った期間限定メニューを提供します。
期間:2016年10月1日(土)~11月6日(日)
時間:みのりカフェ 10:30~23:00 、みのる食堂 11:00~23:00
会場:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階 「みのりカフェ」「みのる食堂」

◆メニュー例
【みのりカフェ】すずあかねのパンケーキ (税込価格¥594)
 JAひだか東のイチゴ「すずあかね」と小豆を使用したパンケーキ。


【みのる食堂・ランチ】 北海道豆と挽肉・野菜のトマトカレー ※お惣菜・ドリンク付(税込価格¥1,630)
 3種類の豆とJAびらとり「ニシパの恋人」のトマトピューレを入れ、カレーに仕立てました。

【みのる食堂・ディナー】 丸ごと北海道御膳 (税込価格¥2,991)
 北海道産牛肉と野菜をメインにまるごと大地の北海道産食材を使った御膳仕立てです。合計19品提供

※フェア期間中(10/12除く)、店内で提供するライスには北海道の新米を使用します。
10/1~10/17 北海道米「ゆめぴりか」 10/18~11/6 北海道米「ふっくりんこ」


ホクレン大収穫祭 in銀座三越 <その2> 『北海道マルシェ』
内容:生産者の愛情とこだわりがつまった北海道の旬の野菜や新米をはじめとした農畜産物、またそれらをふんだんに使った人気のスイーツや加工品の販売を行います。
期間:2016年11月3日(木・祝)~11月6日(日)
時間:10:30~19:00
会場:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階 「銀座テラス」

収穫の秋を迎え、北海道各地から「じゃがいも」や「玉ねぎ」を始めとした野菜類から、今では北海道の代表的な農産物となった北海道の新米を一堂に集めて販売します。また、人気のソフトクリームやスイーツ、ナチュラルチーズや道内各地のJA特産品などの北海道の安全・安心の素材をふんだんに使った加工品が北海道各地から大集合!
北海道の豊穣の秋を思う存分感じてもらえるイベントです。マルシェには北海道の生産者やJAも参加し、生産者だからこそ知っているおすすめの食べ方など、産地の生の声をお届けいたします。
また、「北海道米」「ジャガイモ」「北海道牛乳」を使った軽食コーナー「北海道まるごとキッチン」を設置。「北海道米の食べ比べ」や「じゃがバター」など、農畜産物のそのままの美味しさを味わえます。
さらに会場には、乳牛の等身大模擬による「乳搾り体験」や、お米の「脱穀体験」などの農業イベントも実施。道内JAによる試食会や、賞品がもらえるクイズラリーなどお楽しみイベントも盛りだくさんです。




ホクレン農業協同組合連合会について
1919年に設立。全国に北海道の農畜産物をお届けし、JA・生産者の方々に営農資材や技術・情報を提供するために北海道のJAにより組織された連合会です。

みのりみのるプロジェクトについて
JA グループが組織する農業コーディネートチームTAC(タック)が聴き取った農業経営者⼀⼈ひとりの意⾒・要望に応えるために平成22 年にJA 全農が⽴上げたプロジェクトです。詳しくはホームページ(http://www.minoriminoru.jp/)をご覧ください。

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