【ホテル・アゴーラリージェンシー堺】池田 誠史(画家)×田中 就也(ラ・プリマ シェフ) 一夜限りのコラボレーションディナー2016年10月14日(金)開催

2016年10月7日 金曜日 2:27 PM

-「食」と「芸術」を愛でる特別な秋の夜 −

 アゴーラ・ホテルアライアンスのホテル・アゴーラ リ-ジェンシー堺(総支配人:平石 豊 所在地:大阪府堺市堺区戎島町4丁45番の1 客室数:241室)は、2016年10月14日(金)イタリアンレストラン ラ・プリマにて「池田 誠史×田中 就也 一夜限りのコラボレーションディナー」を開催いたします。




 イタリアンレストラン ラ・プリマでは「食」と「芸術」を愛でるレストランミュジーアムとして、画家・池田 誠史氏の作品展を開催しています。(10月31日まで)
素材を愛でる「食」のミュージアムがコンセプトの当レストランで、「芸術があふれる街の創造」をテーマに掲げ、芸術作品に触れる喜びとシェフが作り出す料理をお楽しみいただけます。
10 月14日(金)、その素晴らしいふたりの感性を堪能できる特別な一夜をご用意いたしました。
細やかに、丁寧に描かれた池田氏の絵画とともに作品からインスピレーションを得て生み出されるシェフ田中のアーティスティックな一皿をご堪能いただけます。

- 開催概要 -
日程:2016 年 10月14日(金)
時間:19:00~(受付18:30~)
会場:ホテル2階 イタリアンレストラン ラ・プリマ
料金:12,000円(お料理・サービス料・消費税込み) ※お飲物は別料金


池田 誠史(いけだ まさふみ)
1971年奈良県に生まれる。中学・高校時代に、絵画教室に通い絵画の基礎を学ぶ。1996年、大阪芸術大学美術専攻科を修了。在学中から写実画を本道とす研水会展、一水会展に出展、受賞を重ねる。1999年、池袋東武百貨店にて初個展。以後東京を中心に個展を重ね、2013年関西では初の個展を高島屋大阪店にて開催、2016年2月には2回目の個展が開催されている。画風は実物と見紛う程のリアリティのある静物画や風景画が中心だが、絵画としての構成や脚色に重きを置いているところも見所。現在、一水会会員、研水会委員として活躍。




田中 就也(たなか しゅうや)
ハウステンボスホテルズからキャリアをスタート。鹿児島の「ミディ・ソレイユ」の料理長、福岡の「オテル・グレージュ」統括料理長の他、フランス・アルザス地方の「ル・セルフ」での修行経験を持つ。2012年4月よりアゴーラ・ホテルアライアンスの古湯温泉ONCRI/おんくり内のバー&レストラン「SEBRI」の料理長、2015年4月より野尻湖ホテル エルボスコのシェフを経て、ホテル・アゴーラ リージェンシー堺のレストラン「ラ・プリマ」のシェフに就任。地元に定着した姿勢を貫く料理の味わいはもちろんのこと、食材の鮮やかな彩りを活かしたプレゼンテーションには定評がある。料理界の重鎮、上柿元 勝に18年間師事し、「すべてに感謝を込めて料理に向かい、美しい思い出をお持ち帰りいただく」という教えを受け継いでいる。




ホテル・アゴーラ リージェンシー堺は「Elegant & Noble たしなみごころを満たすアーバンホテル」のコンセプトのもと、歴史ある堺の街のランドマークホテルとして、地域の自慢となる施設を目指してまいります。

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