【ロイヤルパークホテル】冬季限定!心も身体も温まる「鍋フェア」開催中!

2016年11月24日 木曜日 3:46 PM

料理長の趣向を凝らした「土鍋」や「ふぐ鍋」が登場。

ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、2017年2月28日(火)までの冬季限定で「鍋フェア」を展開しております。 地下1階中国料理「桂花苑」では、熱々の「土鍋フェア」を、5階日本料理「源氏香」では、冬の味覚「ふぐ料理」をご提供いたします。


■心も身体も温まるバラエティ豊かな土鍋

土鍋フェア
桂花苑の「土鍋フェア」では、冬の寒い時期に身体の芯から温まる熱々の土鍋料理を5種類ご用意いたします。
おすすめは、毎年人気の「五目あんかけおこげ」。十分に熱した土鍋に、イカや筍などの中華素材たっぷりのあんをかけたときの「ジュッ」という音が食欲をそそります。

また、鶏肉とバジルの辛味鍋は、野菜をふんだんに使用し、さっぱりとしたバジルの風味がアクセントに。ヘルシーさを求める女性にピッタリの1品です。その他、絶妙な辛さと熱さがやみつきになる「マーボー鍋」や、今年新発売の「牛ほほ肉のカレー鍋」など、料理長の趣向を凝らした土鍋の数々をご用意いたしました。


■「ふぐ」をお鍋でも

ふぐ鍋コース
源氏香では、「ふぐ鍋コース」をご用意いたしました。さっぱりとポン酢でお召し上がりいただく“ふぐ刺し”、食べごたえのある“唐揚げ”のほか、身のしまった白菜や、肉厚のしいたけなどたっぷりの野菜と頂くお鍋の“ふぐちり”、締めにはふぐの出汁が効いた雑炊など、料理長のアレンジで、ふぐの様々な味わいを満喫できる「ふぐ鍋コース」です。

「鍋料理」は親しい方々とのコミュニケーションフード。熱々のお鍋を囲みながら、笑顔あふれる歓談のお時間をお過ごしください。


■「土鍋フェア」概要
・期 間:2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)
 ※除外日:2017年1月1日(元日)~1月3日(火)
・店 舗:地下1階中国料理「桂花苑」
・内 容
1.五目あんかけおこげ 3,600円(税込3,888円)
2.鶏肉とバジルの辛味鍋         2,800円(税込3,024円)
3.牛ほほ肉と野菜のカレー鍋 3,800円(税込4,104円)
4.豚肉と揚げ豆腐の煮込み鍋 3,400円(税込3,672円)
5.山椒を効かせた茄子と豆腐のマーボー鍋 2,800円(税込3,024円)

・中国料理「桂花苑」について

中国料理「桂花苑」
シンプルなスペースに中国を感じさせるアートワークをコーディネートしたモダンで落ち着いた空間です。
「食は広州にあり」といわれるほど、奥が深く、またバラエティに富む広東料理を中心に、中国全域の代表的なお料理をご提供いたしております。魚介類と高度な技術が揃えばこそ創りだすことができる豊かな味わいを、心ゆくまでご賞味ください。


■「ふぐ料理」概要
・期 間:2016年11月1日(火)~2017年2月28日(火)
・店 舗:5階日本料理「源氏香」
・内 容
1.ふぐ鍋コース(前菜、ふぐ刺し、から揚げ、ふぐ鍋、雑炊、果物)20,000円(税込21,600円)
2.会席コース
「松」(前菜、ふぐ刺し、焼きふぐ、紙鍋、から揚げ、雑炊、果物)15,000円(税込16,200円)
「竹」(煮凝り、ふぐ刺し、凌ぎ、紙鍋、から揚げ、雑炊、果物) 12,000円(税込12,960円)

・日本料理「源氏香」について

日本料理「源氏香」
四季折々の日本情緒を感じていただける日本庭園を臨む日本料理「源氏香」。店内には、有田の陶磁器や京都の骨董美術品が飾られ、海外からのお客様にも大変ご好評をいただいております。
旬の材料を選りすぐった一品料理、会席、しゃぶしゃぶなどの各種コースをご提供し、また、天婦羅カウンター「松風」では目の前で調理される揚げたての天婦羅をご賞味いただけます。
七五三やお宮参りなどご家族での慶事のお席やビジネスの会食にも最適な個室を和洋合わせて5室ご用意しております。

※写真はイメージです。
※税込表示価格にサービス料10%を別途頂戴いたします。

■ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテル外観

ロイヤルパークホテルは、 地上 20 階、 地下3階、 客室 419室、 1000m2 を誇る大宴会場を備え、 お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するユニークかつデラックスなホテルとして、 日本橋のこの地に1989 年 に開業いたしました。

国賓や世界のVIPを接遇し続ける「食のロイヤルパークホテル」として、 世界の料理をテーマにしたブッフェ・ディナーイベントなどを行うほか、 昨今は、 ご家族でのホテルステイをテーマとした体験イベントなども行いご好評いただいております。


〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
PHONE:03-3667-1111
URL: http://www.rph.co.jp/

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