横浜ロイヤルパークホテル オスミック栽培で育てられた高糖度フルーツトマト「RinRin」スイーツ&ブレッド

2020年7月16日 木曜日 6:43 PM

平均糖度8以上!

横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで1階ケーキショップ「コフレ」にて高糖度フルーツトマト「RinRin」を使用したスイーツ2種とパン1種を販売中です。 高糖度フルーツトマト「RinRin」は、三菱地所グループの株式会社メックアグリが生産する、高密度微生物有機培土「オスミックソイル」と複合環境制御システムが導入された高機能温室ハウス「オスミックハウス」を利用した、化学合成肥料を使わないオスミック栽培で育てられたフルーツトマトです。平均糖度8以上の高糖度で、酸味が少なく甘さと旨味がぎゅっとつまっているのが特徴です。 「RinRin」のおいしさを最大限に活かしたスイーツ&ブレッドをこの機会にぜひご堪能ください。


◆高糖度フルーツトマト「RinRin」スイーツ&ブレッド
◇店舗:1階ケーキショップ「コフレ」
・期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)
・営業時間:11:00~20:00

上記写真左:「RinRin トマトゼリー」 ¥600
フレッシュトマトを裏ごしして作った濃厚なトマトゼリーの上に、トマトのコンポートとレモンゼリーを合わせました。サワークリームを加えたオリジナルクリームにはアクセントにバジルを添えました。トマトの赤色がかわいらしい、見た目も涼しげなゼリーです。

上記写真右:「RinRin トマトタルト」 ¥700
フレッシュなトマトで作ったトマトジャムをアーモンドクリームに合わせ焼き上げました。



「RinRin トマトブレッド」 ¥460
トマト、ベーコン、チーズを包み込んだもちもちの生地を、2つ重ねて焼き上げました。ボリューム感もある一品です。

■ご予約・お問い合わせ:
ケーキショップ「コフレ」 TEL:045-221-1111(代表経由11:00~20:00)

※表示価格には税金(8%)が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料(10%)を加算、税金は10%となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※入荷状況により内容に変更がある場合がございます。


■アクセス:みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約3分 / JR桜木町駅より徒歩約5分


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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の対策について

ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止のため、下記の対応を取らせていただきます。

■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化

【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設

【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申しあげます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨をお申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関して、ご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申しあげます。

※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。

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