フォーシーズンズホテル東京大手町 ジュエラー フレッドとコラボレーション 「プリティウーマンアフタヌーンティー」を発表

2021年1月29日 金曜日 1:18 PM

映画の世界観とフレッドのコレクションにインスパイアされた期間限定アフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル東京大手町(所在地:東京都千代田区大手町、総支配人:アンドリュー・デブリト)は、2021年2月1日(月)から3月31日(水)まで、映画『プリティ・ウーマン』でジュリア・ロバーツが着用したアイコニックなネックレスでも有名な、世界の著名人に愛されるフランスのジュエラー、フレッドとコラボレーションした期間限定「プリティウーマン アフタヌーンティー」を、39階「THE LOUNGE (ザ ラウンジ)」にてご提供いたします。


フォーシーズンズホテル東京大手町のリージョナル・バイスプレジデント兼総支配人のアンドリュー・デブリトは今回のコラボレーションについて、「フォーシーズンズブランドと同様に、フレッドは、その匠の職人技とラグジュアリーへのコミットメントに定評があります。フレッドとのパートナーシップにより、唯一無二のイベントが実現できることを光栄に思います」と述べています。「また、映画『プリティ・ウーマン』のロケに使われたホテルが、ビバリーウィルシャー フォーシーズンズホテル(ビバリーヒルズ)であることも付け加えておきましょう」と、フォーシーズンズ ホテル アンド リゾーツとの繋がりについて説明します。




ロマンスと喜びに包まれて ~ フレッドの『プリティウーマン』 コレクション
このアフタヌーンティーは、フレッドがリローンチした『プリティウーマン』のハイジュエリーコレクションからインスピレーションを得ています。光輝くブリリアントカットのダイアモンドとハートシェイプのルベライト(赤色を帯びたトルマリン)を用いたコレクションは、ジュリア・ロバーツの笑い声とリチャード・ギアのクールなエレガンスで大ヒットした1990年代の映画で名脇役となった気品溢れるネックレスで印象的だったデザインを現代風にしたもので、どの作品も地中海沿岸のフレンチ・リヴィエラをDNAとするモダンジュエラーのアイデンティティである、「joie de vivre(生きる喜び)」を表現しています。




宝石をちりばめたようなスプレッド ~ 世界観を反映したアフタヌーンティー
『プリティウーマン』 コレクションの輝きを、視覚と味覚で描いた「プリティウーマンアフタヌーンティー」のメニュー制作過程について、フォーシーズンズホテル東京大手町 エグゼクティブペストリーシェフの青木裕介は、赤と白の色使いに魅力を感じます。光を帯びたルベライトは、赤からマゼンタ、そしてパープルへと色の印象が変わります。この色調をアフタヌーンティーに取り入れたいと考えました」と説明します。




ベリーレッドやピュアホワイトの宝石をちりばめたようなスイーツのプレートは、苺と柚子のタルトレット、苺とホワイトチョコレートのサヴァラン、レアチーズラズベリームースなど、映画の中の印象的なシーンを反映した苺や季節の素材を使った7種類が並びます。セイボリーのプレートには、アメリカ西海岸のテイストを取り入れた鶏むね肉とベーコン ケール 赤キャベツのサンドイッチや、ビーツの赤い色をジュエリーのイメージとして取り入れたスモークサーモンサンドイッチ、贅沢なロブスターエッグサンドイッチなど5種類をご用意いたします。ティーソムリエがセレクトする日本茶やモクテルとともに、お楽しみください。




洗練したフォトジェニックな空間 ~ THE LOUNGE
皇居の森を臨むTHE LOUNGEは、ロマンティックなコメディタッチの映画のストーリーとも親和性のある、エレガントでありながら遊び心を刺激し、ラグジュアリーでありながらリラックスした雰囲気に包まれる空間です。大手町でプリティ ウーマンの世界観を愉しむ午後のひとときをお過ごしください。





【プリティウーマンアフタヌーンティー】 概要
期間: 2021年2月1日(月) - 3月31日(水)
時間: 3部制 11:00~12:30 /13:00~15:00 / 15:30~17:30 (お飲み物のL.O.は 終了時間30分前)
料金: 1名様 7,000円 (税・サービス料別)
*フレッドブティック 銀座本店にて限定ギフトをお受け取りいただけるスペシャルインビテーションを贈呈いたします。
※11:00からのアーリーバードアフタヌーンティーは、90分間のお席利用、上記料金より20%オフでご提供いたします。
場所:フォーシーズンズホテル東京大手町 39階 ラウンジ「ザ ラウンジ」

<メニュー詳細>

スイーツ(7種)
苺と柚子のタルトレット
赤いベリーとピスタチオのケーキ
苺とホワイトチョコレートのサヴァラン
パッションフルーツとボンボンショコラ
レアチーズラズベリームース
イチジクとホワイトチョコレートのメレンゲ
ダークチョコレートとキャラメルアップル

セイボリー(5種)
ハニーフォアグラ ミルクジュレとラズベリー
スモークサーモンサンドイッチ 胡瓜とビーツサワークリーム
ベジタブルトスターダ ズッキーニ、ドライトマト、オリーブ
鶏胸肉とベーコン ケール 赤キャベツのサンドイッチ
ロブスターエッグサンドイッチ サフランアイオリ

スコーン(3種)
レーズン、苺、ピスタチオとクランベリー

お飲み物
*90分間(アーリーバードアフタヌーンティーは60分間)、種類を変えてお好きなだけお楽しみいただけます。

日本茶のセレクション、モクテル 2種
ハウスブレンドコーヒー、エスプレッソマキアート、エスプレッソシングル/ダブル、カフェラテ、カプチーノ

【ご予約・お問い合わせ】
フォーシーズンズホテル東京大手町 レストラン予約 03-6810-0655
オンラインからのご予約 
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-the-lounge/reserve


【フォーシーズンズホテル東京大手町について】
フォーシーズンズホテル東京大手町は、2020年9月に東京・大手町に開業したラグジュアリーホテル。地下鉄「大手町」に直結するOtemachi Oneタワーの最上6フロアに位置しています。49平方メートル から283平方メートル の広さを誇る、スイート20室を含む190室の客室は、東京のダイナミックなシティビューや皇居の緑を臨み、機能性と快適さを兼ね備えた空間です。最上階39階には、コンテンポラリーフレンチ「est」、ルーフトップテラスを備えるイタリア料理「PIGNETO」、パリと東京が出会うバー「VIRTÙ」、アフタヌーンティーをお楽しみいただける「THE LOUNGE」の4つのレストラン&バー、トリートメントルーム、スイミングプール、フィットネスジムのある天空のリトリート「THE SPA」など充実した施設が集結しています。3階にはご宴会やウェディングに最適なボールルームやミーティングルームを備えております。
http://www.fourseasons.com/jp/otemachi/

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