「ニコラ フィアット」 シャンパーニュフェア

2021年2月25日 木曜日 10:48 AM

春の新たな旅立ちを祝う華やかな装いのシャンパーニュをグラス1杯から気軽に楽しむ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:山田 弘之)では、各レストラン&ラウンジおよびインルームダイニングにて、「ニコラ・フィアット」をグラス1杯から気軽にお楽しみいただけるシャンパーニュフェアを実施いたします。


ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA”
アメリカ・ニューヨークのコーヒービジネスで成功した実業家のニコラ・フィアットが、故郷シャンパーニュ地方のぶどう畑を譲り受け、アメリカ滞在中に交流を深めたケネディ一族やイヴ・サン・ローランなどのセレブのためにつくったのが、シャンパーニュ「ニコラ・フィアット」の始まりです。契約栽培農家から良質なぶどうを仕入れ、現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りでフランス国内シェアナンバーワンの メゾンへと目覚ましい発展を遂げました。

1つは、日本の春の訪れを象徴する“SAKURA”が描かれた限定ボトルで、日本のみならず世界各国でも展開している「ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA” 」をラインナップいたしました。ピンクの色合いが華やかなロゼ・シャンパーニュで、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。爽やかなアロマに洗練された味わいが春の訪れを感じさせてくれます。
ニコラ・フィアット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV~inspired by HOKUSAI~
さらに、北斎生誕260周年にオマージュの意を込めて造られ、北斎の代表作「富嶽三十六景」の「神奈川沖浪裏」をモチーフにデザインされた日本限定ボトル「ブリュット ブラン・ド・ブラン NV~inspired by HOKUSAI~」をご用意。繊細なテロワールから造られるシャルドネのピュアでキリッとした味わいを持ち、爽やかでミネラル感があり、グレープフルーツや柚子の香りが特徴的で、日本食との相性が抜群です。

華やかな装いのシャンパーニュで、卒業や入学、新たな生活やビジネスのスタートをお祝いしてはいかがでしょうか。
“SAKURA”におすすめの ハドソンラウンジの春限定メニュー「魚介と春野菜のココット」
日本の調味料を使った料理を提供する 鉄板焼 匠ではブラン・ド・ブランがおすすめ
<概要>
【期間】
2021年3月1日(月)~5月6日(木)まで
*当面の間、営業時間を短縮しております。詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【場所】
1F ハドソンラウンジ/ニューヨークラウンジ/ラ・プロヴァンス/鉄板焼 匠/イタリアンダイニング ジリオン
3F シェフズ ライブ キッチン、6F レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン、
インルームダイニング
【料金】*消費税込み、サービス料別
ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA” 
グラス¥2,750 / ボトル ¥16,500
ニコラ・フィアット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV~inspired by HOKUSAI~  
グラス¥2,420 / ボトル ¥14,520


【ご予約・お問い合わせ】
03-5404-7894(ハドソンラウンジ)
03-5404-7895(ラ・プロヴァンス/鉄板焼 匠/ジリオン/ニューヨークラウンジ)
03-5404-2246(シェフズ ライブ キッチン)
03-5404-3925(マンハッタン※平日12:00~18:00)
0570-000222(インルームダイニング)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/nicolas-feuillatte.html

<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

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