【モクシー大阪本町】「世界のグルメを感じるランチ」台湾・インドネシアから新メニューを発売

2021年5月27日 木曜日 1:18 PM

‐ 外国籍のモクシークルーが母国の味をお届けします ‐

モクシー大阪本町(大阪市中央区瓦町2-2-9 / 総支配人 田口健)は、2021年6月1日(火)よりモクシー カフェ&バーにて、外国籍のモクシークルー自らが考案する「世界のグルメを感じるランチ」より、台湾・インドネシアの新メニュー2品を発売いたします。



外国籍のモクシークルー(スタッフ)が、母国の味を皆さまに心を込めてお届けすべく企画する「世界のグルメを感じるランチ」シリーズでは、この度新メニューとして台湾の「排骨飯(パイコー飯)」、インドネシアの「ガドガド」の2品を発売いたします。本シリーズは、国際色豊かなモクシークルー自らが、味付けやトッピングを監修し、母国の味を見事に再現。日本に居ながらも、世界の味を気軽に楽しめるメニューとして、日々皆さまにご好評いただいています。新たにご用意する2品は、台湾、インドネシア現地でも馴染みのある料理で、家庭でも街の屋台でも食べられるローカルフードです。海外になかなか行くことのできないこの時期だからこそ、気軽に異国を感じられるメニューをぜひお楽しみください。
また、「パイコー飯」は、ランチのテイクアウトメニューである「MOXYランチボックス」としても6月より販売いたします。ご自宅や職場でも気軽に世界のグルメをお楽しみいただけるよう、バラエティ豊かなラインナップを揃えていますので、併せてお楽しみください。



モクシーランチ概要

【ランチタイム】11:30~14:30 (L.O. 14:00)
【場所】モクシー カフェ&バー
【メニュー】
・アジアンランチ 各1,000円
 <台湾>パイコー飯
 <インドネシア>ガドガド、ナシゴレン
 <韓国>ポークプルコギ定食、ヤンニョムチキン
・パスタ、唐揚げプレート 各900円
・カレー、サラダ&キッシュ 各800円
◎サイドメニューにサラダ、味噌汁、ドリンクなどが付きます。

<メニュー考案者>
(左) デスティオ・インドネシア出身
(中央) イアン・韓国出身
(右) クリス・台湾出身



「アジアンランチ」新メニュー2品


排骨飯(パイコー飯)

排骨飯(パイコー飯)
カリッと揚げた衣と豚のあばら肉のジューシーな脂を楽しめる、台湾でも人気のローカルフード。醤油ベースのタレと隠し味のスパイスもぜひお楽しみください。曜日限定の「MOXYランチボックス」としても販売いたします。


ガドガド


ガドガド
甘辛いピーナッツ・ソース(ブンブー・ガドガド)で味付けして炒めたたっぷりの野菜とゆで卵、米を茹でて作るライスケーキのロントンをその名の通り”ガドガド(=寄せ集め)”にして盛り合わせています。



MOXYランチボックス概要



MOXYランチボックス
【販売日時】毎週月金12:00~13:00(数量限定・なくなり次第終了)
【販売場所】エントランス前
【メニュー】
 <台湾>パイコー飯
 <インドネシア>ナシゴレン
 <韓国>ポークプルコギ、ヤンニョムチキン
※新メニューの「パイコー飯」、「ガドガド」は6月1日(火)以降のご提供となります。


<モクシー カフェ&バー 施設概要>
場所:モクシー大阪本町  ホテル1階
営業時間: 24時間(緊急事態宣言等により、営業時間が変更となる場合がございます。詳細はお問い合わせください。)
公式HP:https://modules.marriott.com/jp-custom/osaox-moxy-osaka-honmachi/event-and-fairs/catering
Marriott Bonvoy 『レストラン+バー特典』をご利用いただけます。
*詳細はこちら ( https://marriottbonvoyasia.jp/r+b/benefits

※モクシー大阪本町ではマリオット クリーンリネスカウンシルに基づき、ホテルの衛生基準をより高めるべく、より一層の衛生対策を徹底しており、モクシー カフェ&バーではお客様に飲食時を除きマスク着用のご協力のほか、消毒液やアクリル板の設置、定期的な換気と空気環境測定を実施しています。

■モクシー大阪本町について


世界最大のホテルチェーン、 マリオット・インターナショナルが手掛ける、遊び心満載の新ホテルブランド『Moxy Hotels (モクシー・ホテル)』の日本初上陸の拠点として、2017年11月1日にオープン。大阪の主要駅のひとつである本町駅近くに位置し、オフィスビルを改装して155室のホテルに生まれ変わりました。梅田エリアや大阪城、グルメとナイトライフで人気の心斎橋エリア、ショッピングが楽しめる難波エリアなどへのアクセスも容易で、大阪の都市を探索したいゲストにとって最高の遊び場です。また、併設の24時間営業のカフェ&バーは、宿泊でなくてもどなたでも利用でき、週末にはDJナイトが開催されるなど、大阪の新しい注目スポットになっています。

モクシー大阪本町に関する詳しい詳細はhttps://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osaox-moxy-osaka-honmachi/ および下記をご覧ください。
・インスタグラム : https://instagram.com/moxyosaka/
・フェイスブック : https://www.facebook.com/moxyosakahonmachi/
・ハッシュタグ : #atthemoxy #moxyosaka

モクシー・ホテルに関する詳細は、https://moxy-hotels.marriott.com/ja-JP/ および下記をご覧ください。
・インスタグラム : https://instagram.com/moxyhotels/
・フェイスブック : https://www.facebook.com/MoxyHotels/

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