【札幌プリンスホテル】ツリーやトナカイなどをモチーフに赤・緑・白のクリスマスカラーに彩られた「天空のアフタヌーンプレート」を販売

2021年11月25日 木曜日 7:49 PM

【期 間】 2021年12月4日(土)より

札幌プリンスホテル(所在地:北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人:寺本 貢士)では、ホテル最上階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、クリスマスカラーに彩られた「天空のアフタヌーンプレート」を2021年12月4日(土)より販売いたします。


近年、非日常空間のアフタヌーンティーを優雅に楽しむことが「ヌン活」と呼ばれ、ブームになっています。当ホテルでは地上約100mの天空から札幌市街の景色とともにお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意しております。
12月のテーマはクリスマス。ツリーやトナカイ、サンタクロースなどをモチーフにクリスマスカラーの赤・緑・白に彩られたホテルオリジナルスイーツをアフタヌーンプレートでご提供いたします。白は地元食材である「さらべつチーズ工房のスノーホワイト」を使用したケーキ「雪の花」を、赤はラズベリームースのオーナメント、緑はツリーに見立てた抹茶ブラウニーでクリスマスの雰囲気を演出しています。

【メニュー内容】
・ラズベリームースのオーナメント
・抹茶ブラウニー(クリスマスツリーをモチーフ)
・雪の花
(第31回プリンスホテル料理コンクール北海道エリア製菓部門グランプリメニュー)
・紅茶風味のユリ根のモンブラン
・ピスタチオとグリオットチェリーのマカロン
・チョコレートマフィン(トナカイをモチーフ)
・ピスタチオとレッドベリークリームケーキ
(2021クリスマスケーキ「クロンヌ ドゥ ノエル」)
・洋梨のベリーヌ
・苺とマスカルポーネムース(サンタクロースをモチーフ)
<別皿で提供>
・モワローショコラ、ミルクアイス添え

【期 間】 2021年12月4日(土)~12月26日(日) ※土休日のみ営業 ※前日までにご予約ください。
【時 間】 12:00NOON.~5:30P.M.(ラストオーダー4:30P.M.)
【場 所】 スカイラウンジ トップ オブ プリンス(タワー28階)
【料 金】 1名さま ¥2,500
     ★ソフトドリンクセット 1名さま ¥3,000 ★スパークリングワインセット 1名さま ¥3,200

【レストランについてのお問合せ】
札幌プリンスホテル レストラン予約係 TEL:011-241-1251(10:00A.M.~6:00P.M.)

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。 ※営業時間は変更になる場合がございます。※上記内容はリリース時点(11月20日)の情報により変更になる場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、
食材・メニューに変更がある場合がございます。

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