横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）内、地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」は、2022年3月26日（土）～2022年6月12日（日）の期間、横浜市が開催する花や緑を通じて、まちの活性化や賑わいの創出につなげるプロジェクト「ガーデンネックレス横浜2022」とタイアップをした、「ガーデンネックレス横浜2022ランチ」を提供いたします。 オードブルからデザートまで色とりどりの花を散りばめ、プレートの上で花畑や庭園を演出。花や緑を食でご堪能いただけるコースメニューです。
ガーデンネックレス横浜2022ランチ
◇オードブルプレート
- キンカンのジャムを纏ったサーモンマリネにレンコンチップを飾って
- アスパラガスとチェリートマトのカッペリーニ エビ・玉子・大葉・ニラの生春巻き
◇庭園風メインディッシュ盛り合わせ
- 鶏のバロティーヌ
- 大根で包んだサーモンのバプール
- オレンジ風味の合鴨のロティ
- 白身魚とパプリカのコロッケ
◇デザートプレート
- エディブルフラワーのフローズンヨーグルト
- 抹茶のチュイルに乗せた焼きリンゴの花仕立て
- フルーツケーキ
・パン
・コーヒー または 紅茶
※2022年5月9日（月）よりメニュー内容の一部が変更となります。
※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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