「和風アフタヌーンティーセット」 イメージ
川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人：三宅康晴）は、「和食 むさし野」（2F）にて、いちご×夜桜をテーマに春の訪れを感じさせるようなお食事と甘味をアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただける「和風アフタヌーンティーセット」を2026年3月11日(水)から4月30日(木)まで販売いたします。
現在販売している埼玉県のいちご“あまりん”“べにたま”のみを使用した「和風アフタヌーンティーセット」第一弾は、いちご×雪景色をテーマにご提供しており、ご好評をいただいております。
第二弾の今回も、日本野菜ソムリエ協会が主催する「全国いちご選手権」において、3年連続で「最も美味しいいちごを生産している県」として、全国唯一の「プレミアムいちご県」に認定された（※１）埼玉県が誇るオリジナルいちご “あまりん”や“べにたま”（※2）を使用した和風アフタヌーンティーを販売いたします。
※第一弾の詳細は、11/26(水)リリース配信「和風アフタヌーンティーセット」をご覧ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003359.000024668.html
「桜舞う野菜畑（バーニャカウダ）」など イメージ
まずは、桜花漬けの入ったほのかな甘みのウェルカムドリンク「桜のアイスティー」で乾杯。お食事では、「桜舞う野菜畑（バーニャカウダ）」や「いちご田楽」、桜葉、桜花、筍、いちごを天婦羅に仕立てた一皿など春を感じさせるさまざまな食材を組み合わせた 職人技が光る和食メニューをご提供いたします。
「いちごの食べ比べ」や「桜のベイクドチーズケーキ」など イメージ
さらに、甘味では「全国いちご選手権」で最高金賞などを受賞している“あまりん”と“べにたま”「いちごの食べ比べ」や、桜の風味となめらかな口溶けが特徴的な「桜のパンナコッタ」、埼玉県産いちごを桜色の牛皮でまるごと包んだ「いちご大福」など全5種のフォトジェニックな甘味をご堪能いただけます。
また、抹茶や紅茶のアイスラテなどのドリンクのフリーフローも付いており、和と洋が織りなす異なる味わいをお楽しみいただけます。
川越プリンスホテルは「和風アフタヌーンティーセット」を通し、穏やかな春を感じるおとな向けのティータイムをお届けいたします。
※生育状況や時期により、“あまりん”“べにたま”のほか使用するいちごの品種を変更させていただく場合がございます。その時期に一番おいしいいちごをお楽しみください。
※１ 出典 埼玉県Webサイト https://www.pref.saitama.lg.jp/a0904/news/page/news2025031701.html
※2 出典 埼玉農産物ポータルサイト「SAITAMAわっしょい！」https://www.pref.saitama.lg.jp/saitama-wassyoi/know/recommend/item/yasai08.html
“あまりん”“べにたま”は県オリジナルブランド育成の観点から、生産許諾を受けた埼玉県内の生産者のみが栽培でき、県外や家庭菜園での栽培はできません。
‐「和風アフタヌーンティーセット」楽しみ方をご紹介‐
●春感じる“桜”メニュー
１.桜の塩漬けの塩味×チーズの濃厚さが特徴的な甘味「桜のベイクドチーズケーキ」。
２.お食事「桜そばのり巻き」は、桜の香りをまとわせた桜そばと蕎麦出汁ジュレの旨みを、
昆布海苔で包み込んだ一品。
●埼玉県オリジナルいちご品種
“あまりん” 食べた瞬間に際立つ強い甘みとほのかな酸味が特徴。
果実の色ツヤが美しく、鮮やかな赤色が映える見た目の良さも魅力。
“べにたま” 大粒で糖度が高く、爽やかな酸味とジューシーさが特徴。
果肉は真っ白で、赤と白のコントラストの綺麗さも魅力。
「和風アフタヌーンティーセット」概要
【期間】 2026年3月11日(水) ～ 4月30日(木)【提供場所】 和食 むさし野（2F） ※定休日：火曜日 営業内容が変更となる場合がございます。
【提供時間】 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30）
【料金】 1名さま ￥6,000
※前日12:00NOONまでの予約制
【お問合せ・ご予約】 川越プリンスホテル 和食 むさし野
TEL：049-227-1103（10:30A.M.～6:00P.M.）
詳細・ご予約はこちら
「和風アフタヌーンティーセット」 イメージ
【メニュー内容】
甘味
いちごの食べ比べ（あまりん＆べにたま） / 桜のパンナコッタ
桜餅 / いちご大福 / 桜のベイクドチーズケーキ
お食事
桜舞う野菜畑（バーニャカウダ）
蕪・ミニトマト・カリフラワー・ブロッコリー・芽キャベツ・エシャレット
いちご田楽 / 鴨ロースいちご煮 / いちごクリームチーズ和え
桜そばのり巻き 蕎麦出汁ジュレとともに / 天婦羅（桜葉・桜花・筍・いちご）
鰆西京焼き / 手毬寿司（桜海老・ゆかり）
ドリンク
桜のアイスティー（乾杯用）
コーヒー（ホット・アイス） / ほうじ茶 / 抹茶
紅茶4種（ダージリン・デカフェアールグレイ・カモミール・ルイボス）
アイスラテ4種（カフェ・紅茶・ほうじ茶・抹茶） / ウーロン茶 / オレンジジュース
アップルジュース / コーラ / ジンジャーエール
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13％)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点（1月13日）の情報であり変更になる場合もございます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
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