グランドニッコー淡路（兵庫県淡路市夢舞台2番地、総支配人：星野 美奈子）は、2026年3月1日（日）から5月31日（日）の期間、桜色に染まる季節の味覚を取り入れた料理と甘味を楽しむ「桜薫る 和アフタヌーンティー」を日本料理「あわみ」にてご提供します。
桜薫る 和アフタヌーンティー
日本料理「あわみ」では、淡路島ならではの旬の食材を「和」の感性で仕立てた季節のアフタヌーンティーをご用意しています。淡路島が一年で最も華やぐ3月から5月は、海の幸・山の幸を生かしたお食事に、雅な和スイーツを組み合わせた、桜をテーマにしたプレートをお楽しみいただけます。
お食事は、淡路島の春の風物詩である淡い桜色の身と濃厚な甘みが特徴の「淡路島サクラマスの押し寿司」はじめ、淡路島えびす鯛の旨みをたっぷりと感じられる「俵御飯」、木の芽の清々しい香りにほうれん草や玉味噌の風味を添えた「筍木の芽和え」、軽やかな食感と香ばしさが魅力の「淡路島生しらす煎餅」など、季節感あふれる7種が揃います。
和スイーツでは、上品な甘みの「桜餅」や、自家製黒蜜で味わう「抹茶わらび餅」、しっとりと焼き上げた「黒豆蜜煮入り玉子カステラ」など6種の甘味を季節の趣を感じられる味わいに仕上げました。
お飲み物は、ほうじ茶や煎茶をはじめ、淡路島特産のびわの葉や玉ねぎの皮を使ったお茶など、和の味わいを中心とした10種類以上に加え、オプショナルメニューとしてお抹茶やスパークリングワインもお選びいただけます。
旬の恵みと季節の移ろいを感じるアフタヌーンティーで、心穏やかなひとときをお過ごしください。
オプショナルメニュー（お抹茶、スパークリングワイン）
日本料理「あわみ」店内
【桜薫る 和アフタヌーンティー 概要】
■期間：2026年3月1日（日）～ 5月31日（日）
■提供時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
■提供場所：グランドニッコー淡路 日本料理「あわみ」（3階）
■料金：￥7,000
桜薫る 和アフタヌーンティーメニュー
＜スイーツ＞
・桜餅・黒豆蜜煮入り玉子カステラ・抹茶わらび餅（きなこ黒蜜）・苺のパンナコッタ・淡路産柑橘のゼリーかけ・春の和菓子
＜お食事＞
・淡路島えびす鯛俵御飯・鰆柚庵焼き・筍木の芽和え・淡路島の生しらす煎餅・鯛の子旨煮・淡路島サクラマス押し寿司 桜の花塩漬け・ホタルイカスモーク 小蛸柔か煮 スナップエンドウ
＜お飲み物＞
・淡路島びわ茶・淡路の玉葱皮茶・地サイダー「アイラブネ」・日本茶や紅茶 など10種類以上
オプショナルメニュー
スパークリングワイン、お抹茶 各￥1,100
【ご予約・お問い合わせ】
お電話（0799-74-1112／予約係）［受付時間 10:00～18:00］
詳細はこちら：https://awaji.grandnikko.com/restaurant/detail/afternoontea.php#awami
※掲載料金はいずれも消費税とサービス料が含まれております。
※アフタヌーンティーは1名様からご利用いただけます。
※掲載写真は2名様分のイメージです。
d2213-4152-579e5739c19329d7f25a3e628ee6de7b.pdf
＜グランドニッコー淡路＞世界的な建築家、安藤忠雄氏が設計とグランドデザインを手がけた環境創造型施設「淡路夢舞台」の豊かな自然に佇む、グランドニッコー淡路。やわらかな陽光が差し込む客室には、窓の外に広がる青い海と空、緑に溶け込むような開放感あふれる空間が広がります。都会の喧騒を離れ、御食国「淡路」が誇る美食のおもてなしとともに、非日常の寛ぎを味わう特別なひとときをお過ごしいただけます。
＜施設概要＞
所在地 ： 兵庫県淡路市夢舞台2番地
延床面積 ： 29,200平方メートル
アクセス ： ＜高速バスで＞
JR舞子駅から約18分
JR三ノ宮駅から約48分
JR新神戸駅から約60分
＜大阪方面から車で＞
神戸淡路鳴門自動車道・淡路ICを下り
国道28号線を海岸沿いに南へ5分
電話番号 ： 0799-74-1111（代表）
公式サイト：https://awaji.grandnikko.com/
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
