株式会社アベストコーポレーション（代表取締役：松山 みさお）が運営する神戸ポートタワーホテル（支配人：薩摩 利幸、兵庫県神戸市中央区）は、バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」にて、2026年3月1日（日）から31日（火）まで、「The HARBOR SAPPOROグランドオープン記念 北海道フェア」を開催いたします。
本フェアは、昨年の9月から全3回にわたり開催し、大変ご好評をいただいた「北海道フェア」の待望の第4弾となります。目玉となる「海鮮丼」や「ステーキ」をはじめ 、札幌の人気店「GARAKU」監修のスープカレーや味噌ラーメンまで、北海道の“おいしい”をまるごと凝縮しました。これらの豪華バイキングを前回に引き続き、2,400円※（税込）～ご提供いたします。
さらに 、フェア期間中は、公式LINEを友達登録し、お客様満足度アンケートに回答いただいた方の中から抽選で、ホテルアベスト札幌のペア宿泊券（朝食・ディナー付き）などの豪華賞品が当たるキャンペーンも実施いたします。
※平日ランチの60分料金
人気の北海道フェアを2か月連続で開催！
神戸ポートタワーホテルの名物企画となった「北海道フェア」を、2か月連続でお届けします。2026年2月にホテルアベスト札幌でディナーバイキング営業を開始したことを記念し、現地の熱気と本場の味をそのまま神戸へお届けする特別な「第4弾」として開催が決定いたしました。本フェアの魅力は、北海道の広大な大地と豊かな海が育んだ厳選食材の共演です。目玉の「北海道づくし海鮮丼」では、つぶ貝・ぶり・ネギトロ・水だこ・銀鮭など旬のネタを自由に盛り付け、自分だけの特別な一杯をお楽しみいただけます。また、ライブキッチンではシェフが豪快に焼き上げるステーキに加え、札幌の人気店「GARAKU」監修のスープカレーや、太麺に濃厚な味噌スープが絡む「味噌ラーメン」など、本場さながらのご当地グルメが勢ぞろいいたします。郷土料理の代表格「石狩汁」や「ザンギ」など、心ゆくまで“北の美食”を味わい尽くせる贅沢なラインナップとなっております。
ホテルアベスト札幌のディナーバイキングについて
2026年2月1日（日）より開始したホテルアベスト札幌のディナーバイキングでは、北海道産食材を使用した料理とご当地グルメを中心としたバラエティに富んだメニューが勢ぞろい。お寿司・お刺身・カニ・海鮮丼といった新鮮な海の幸を味わえる海鮮コーナーを設置するほか、上質なラム肉のジンギスカンやシェフが目の前で焼き上げるステーキなどの肉料理もご用意。さらには、人気スープカレー店「GARAKU」監修のスープカレーも提供いたします。プレスリリース：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000063.000084275.html
「The HARBOR SAPPOROグランドオープン記念 北海道フェア」の主な料理
【メイン料理】
・北海道づくし海鮮丼（ホテルアベスト札幌でも提供）
ランチでは、つぶ貝・ぶり・ネギトロ・水だこ・銀鮭など、様々な北海道産の海産物を取り揃えた海鮮丼コーナーを設置。お好みの具材をトッピングして、自分だけの海鮮丼をお楽しみください。また、具材はお刺身としても美味しくいただけます。ディナーでは、お寿司で提供いたします。
※食材内容は日替わりで一部変更となる場合がございます
・「GARAKU」監修のスープカレー（ホテルアベスト札幌でも提供）
札幌に本店を構える人気スープカレー店「GARAKU」監修のスープカレーが登場。秘伝のスパイスに和風ダシを効かせたスープは、コクがあって後引く味わいです。
・人気につき復活！自分で作る味噌ラーメン
過去のフェアでご好評いただいた人気メニューが復活します。太麺に濃厚な味噌スープが絡む、北海道定番グルメの1つ。
チャーシュー、たまご、コーン、キャベツ等のトッピングをご用意しているので、自分好みの味噌ラーメンに仕上げてみてください。
※トッピングは一部変更となる場合がございます
【ライブキッチン】
神戸ポークと夢の大地
ビーフステーキ
・ステーキ（神戸ポークと夢の大地、ビーフステーキ）
前回のフェアでご好評をいただき、引き続き登場！シェフが目の前で焼き上げるライブ感満載の一皿。肉汁が溢れる音と香りが食欲をそそります。
今回のランチではやわらかな肉質が魅力の「神戸ポーク」と、ホテルアベスト札幌でも提供している旨味豊かな北海道ブランド豚「夢の大地」を食べ比べセットにしてご提供。ディナーには香ばしく焼き上げたビーフステーキをご提供いたします。焼きたてならではの贅沢な味わいをお楽しみください。付け合わせには、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・スナップエンドウなど、色とりどりの野菜を添えてご提供いたします。
※食材内容は日替わりで一部変更となる場合がございます
【ワゴンサービス】
・北海道だし醤油で楽しむマグロのカマ焼き
ワゴンサービスでは、利尻昆布と海水雲丹のだし醤油で香ばしく焼き上げたカマ焼きをご提供。
カマは、高級寿司店御用達の老舗「八洲水産」のマグロを使用しています。ふっくらとした身に、北海道の旨味が凝縮された贅沢な味わいをお楽しみください。
【その他メニュー】
・石狩汁
北海道の郷土料理の代表格「石狩汁」。 鮭の旨味が凝縮された出汁に、お野菜の甘みが溶け込んだ味噌仕立ての優しい味わいです。
身体の芯から温まる、冬の北海道の恵みが詰まった一杯をご堪能ください。
・豚丼（ホテルアベスト札幌でも提供）
過去のフェアでご好評いただいた十勝名物「豚丼」が引き続き登場。香ばしく焼き上げた豚肉に甘辛い特製ダレを絡め、ごはんの上に豪快にのせた一杯です。タレが染み込んだごはんとの相性も抜群です。
・ほくほく食感じゃがバター
じゃがいもは「きたあかり」や「インカのめざめ」などを使用。定番のバターはもちろん、いかの塩辛やコーンなど、多彩なトッピングで味わいの変化をお楽しみください。
・やみつきザンギ
北海道のソウルフード「ザンギ」が登場。しっかりと下味を染み込ませた鶏肉を、外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーな食感に揚げました。絶妙な味付けはまさに「やみつき」になる美味しさ。大人からお子様まで、幅広い年代の方に喜ばれるボリューム満点の一品です。
「The HARBOR SAPPOROグランドオープン記念 北海道フェア」の概要
料金（税込）
※ラストオーダーは各30分前となります
※60分コースは平日限定のコースです
※シニア（65歳以上）の方は身分証明書の提示が必要です
※宿泊とセットでお申し込みの場合・旅行会社でご予約の場合・団体ご利用の場合は、シニア料金での適用はございません
■紅ズワイガニの食べ放題オプション
期間：3月ランチ、ディナー限定
内容：昨年ご好評いただいた紅ズワイガニの食べ放題を、お一人様につきお料理代に追加料金でご注文可能です。グループ全員のお申し込みが必要です。
料金（税込）：
大人・シニア＋600円、小学生＋300円、未就学児・幼児 無料
■大人気の飲み放題コース
期間：3月ランチ、ディナー限定
内容：ビール・ハイボール・ワイン・焼酎・ウイスキーなど豊富なドリンクの飲み放題を、お一人様につきお料理代に追加料金でご注文可能です。お食事と合わせてお楽しみください。
料金（税込）：＋2,000円
※セルフサービスでのご提供です
■ 豪華賞品が当たる、LINEアンケートキャンペーン
※抽選結果は4月上旬ごろ、当選者のみ公式LINEにて、ご連絡いたします
※キャンペーンへのご参加は、お一人様につき期間中1回限りとさせていただきます
■通常メニューも常設
「The HARBOR SAPPOROグランドオープン記念 北海道フェア」は、「The HARBOR Buffet Dining」の会場の一角で開催します。そのため、隣接して常設している通常メニューも引き続き一緒にお楽しみいただけます。ディナーでは天ぷらや種類豊富なサラダコーナーなどをご用意。幅広い年代のお客様にご満足いただける、和・洋・中のラインナップでお迎えします。
「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」について
モダンで落ち着いた空間の中でバリエーション豊かなお料理をお楽しみいただけます。洋食から和食、中華にデザートまで幅広いラインナップをご用意。広々とした席配置と柔らかな照明で、ゆったりとした食事の時間を演出するなど、居心地の良さを追求しています。
座席数は最大142席です。シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、お客様に楽しく美味しい食体験をご提供。また、兵庫県産の新鮮な食材をふんだんに使用しているのも特長です。豊かな自然が育んだ美味しい食材を使った料理を、贅沢にお楽しみいただけます。
公式サイト：https://www.kobe-porttower-hotel.com/theharbor/
「神戸ポートタワーホテル」について
神戸の中心に位置する「神戸ポートタワーホテル」は、神戸ポートタワーやハーバーランド、南京町など人気観光スポットからほど近く、立地の良さと充実のレジャースポットを併せ持った、神戸らしさが存分に味わえるホテルです。
ホテル内には、「なごみの湯宿」として、月替わりの湯や白湯など数種のお湯が楽しめる広々とした大浴場の他、サウナ、美肌・デトックス効果の高い「麦飯石」を使用したこだわりの岩盤浴などをご用意。日頃の喧騒から解放され、心も身体もリフレッシュすることができます。
また、昭和文化・レトロスナック体験ができるカラオケ付きスナック&バーや毎日夜に点灯するフォトジェニックなイルミネーションコーナーなど、夜のひとときを満喫できるスポットやサービスも充実しており、思い出深い神戸観光はもちろん、ビジネス利用にも最適な滞在をお約束いたします。
「神戸ポートタワーホテル」概要
住所：兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
客室数：219室（13階建て）
ご予約・お問い合わせ先：078-371-8080
アクセス：JR・阪神「元町駅」から徒歩10分、神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町駅」から徒歩4分
※JR三ノ宮駅から当ホテルまでの無料シャトルバスもご利用いただけます
詳しくは公式サイトをご覧ください
公式サイト：https://www.kobe-porttower-hotel.com/
株式会社アベストコーポレーションについて
株式会社アベストコーポレーションは、兵庫県神戸市に本社を構え、全国で21施設のホテル運営・管理を行う企業です。2003年の設立以来、独自の運営ノウハウと柔軟なサービスで、地域や施設ごとに最適なホテル経営を実現してきました。 当社では、地域の子どもたちや高齢者の方々と「食」を通じて繋がる取り組みとして、各地で「こども食堂」を継続的に実施しています。また、「認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ」への寄付により、全国のこども食堂へお米を届けています。地域に根ざした場所をつくること、既につくられた場所を応援することを通じて、誰もが安心して集えるあたたかな場づくりを目指しています。・こども食堂：https://www.abest.jp/news/2024/news0925.html
・SDGs活動：https://www.abest.jp/sdgs.html
〈会社概要〉
社名：株式会社アベストコーポレーション
代表者：代表取締役 松山みさお
設立：平成15年10月
本社：〒650-0042兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
事業内容：ホテル運営事業・シニアビジネス関連事業など
URL：https://www.abest.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
