本物そっくりの食品サンプルは、日本の食文化と職人技術が融合した日本独自のカルチャー。昭和の時代からレストランや喫茶店などのサンプルメニューとして発展、アートやアクセサリー、雑貨などの領域にも広がり、日本を訪れる外国人の方からも大人気となっています。
〈食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展〉は、食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」が1年に1回開催している『食品サンプル社内製作コンクール』の出品作品を約50点展示。さらに話題のfakefoodアーティスト 江波ゆきこさんが主宰する「食品さんぷる畑」によるワークショップや作品展示、物販コーナーなどが楽しめるスペシャルなエキシビションです。
■食品サンプルアート展示
協力:イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）
昭和7年(1932年)創業の食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」は、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)のシグネチャーパビリオン『EARTH MART』にサプライヤーとして協賛するなど、業界のリーディングカンパニーです。
■食品サンプルづくりワークショップ
協力:食品さんぷる畑
時間:各日１.10:00～12:00 ２.13:30～15:30
※ワークショップの所要時間は20分程度です
参加チケット:500円(税込) 定員:各回50名
※先着順、当日9:00～会場にて参加チケットを販売
定員になり次第、販売を終了します
午前の回は「たこ焼き」
午後の回は「miniクレープ」
ワークショップ講師:fakefoodアーティスト 江波ゆきこさん
『ヒルナンデス』『テレビチャンピオン極』等メディア多数出演
2018年『神の手・ニッポン展』で神の手アーティストの1人に選出
2024年3月、電子書籍『魅惑の食品サンプル』を出版
江波さんが主宰する「食品さんぷる畑」の作品展示や物販コーナーも！
特別協力：ビオレ ザ ハンド
丁寧な暮らしに溶け込む、こだわりのハンドソープ。
深くて温かみのあるハーバルウッドの香り。
花王の『ビオレ ザ ハンド 泡ハンドソープ』を園内のトイレ、手洗いスペースに設置します。
特設サイト
https://kana-fakefoodart.com
A4フライヤーPDFダウンロード
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■〈食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展〉概要
〔日時〕
2026年3月20日(金・祝)～22日(日)
9:00～17:00
観覧無料 入園料金別途
※天候にかかわらずお楽しみいただけます
〔場所〕
神奈川県立 花と緑のふれあいセンター 花菜ガーデン
〒259-1215 神奈川県平塚市寺田縄496-1
特設会場
〔主催〕
神奈川県立 花と緑のふれあいセンター 花菜ガーデン
(指定管理者 株式会社かながわGAパートナーズ)
〔企画・制作〕
ヒガ・アーツ&メタル
〔アート作品展示協力〕
イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）
〔ワークショップ協力〕
食品さんぷる畑
〔特別協力〕
ビオレ ザ ハンド
■神奈川県立 花と緑のふれあいセンター『花菜ガーデン』について
神奈川県立 花と緑のふれあいセンター『花菜ガーデン』は、2010年3月にオープンした施設です。バラをはじめ、ハナモモ、サクラ、クレマチスなど、四季折々の花が展示された「フラワーゾーン」、田植えや野菜の収穫体験の場となる「アグリゾーン」、展示室やライブラリーなどを備え、植物についての知識が深まる「めぐみの研究棟ゾーン」の3つのエリアで構成されています。富士山が一望できるビューポイント「みはらしデッキ」も人気です。約9.2ha(横浜スタジアムの約3.5倍)の開放感あふれる園内で、季節の花と緑をお楽しみいただけます。
【施設情報】
所在地：神奈川県平塚市寺田縄496-1
TEL：0463-73-6170
開園時間：午前9時～午後5時 ※シーズンにより変動
休園日：3～6月・9月～11月は無休、7月・8月は第2・4水曜日、12月・1月・2月は毎週水曜日及び年末年始（12月28日～1月4日）
入園料：大人700円、シニア（65歳以上）500円ほか
※レギュラーシーズン料金、シーズンにより変動
アクセス：公共交通機関ではJR東海道本線平塚駅からバスで約20分
小田急線秦野駅からバスで約30分
小田急線東海大学前駅からバスで約20分
いずれも「平塚支援学校前」下車徒歩5分
お車では小田原厚木道路平塚I.C.より5分
【お問い合わせ】
神奈川県立 花と緑のふれあいセンター 花菜ガーデン
TEL： 代表 0463-73-6170
URL： https://kana-garden.com
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