加賀料理べにはな「美味少賛 会席」イメージ
加賀能登の美味を愉しむ、山中温泉の旅。
北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓（かくせんけい）沿いの湯宿、吉祥やまなか（石川県加賀市 総支配人: 村井博)は、2026年9月末までの期間、加賀能登の旬を少しずつ堪能できる「美味少賛」会席を味わう宿泊プランをご用意いたします。
石川県 加賀温泉郷「吉祥やまなか」
旬彩の粋を少しずつ「美味少賛」会席
「旅館の夕食は少し重い、残すのはもったいない、食事量を控えてお酒を愉しみたい」というお客さまの声を受け、春は鰆や桜海老、筍、蛍烏賊、夏は鱧や牡蠣、秋には松茸や秋刀魚など、季節ごとに趣向を凝らした旬の味わいを少量ずつご提供します。
加賀料理「べにはな」イメージ
ブランド牛「能登牛」の深い味わい。
能登牛（のとうし）は石川県が誇るブランド牛。きめが細かく、とろけるような肉質が特長です。低温調理で仕上げたモモ肉（40g）の、深い味わいをお愉しみください。
石川県が誇るブランド牛「能登牛」
旅を彩る無料のおもてなし。
加賀パンケーキのアフタヌーンティー、湯上りのクリアアサヒやカクテル、お休み前の加賀プリン、貸切風呂、伝統芸能「山中節の夕べ」など、和と洋を融合した無料のおもてなしで、大人時間に浸る旅を演出します。
九谷焼で愉しむドリンクサービスイメージ
伝統芸能「山中節の夕べ」イメージ
新緑を愛でながら、非日常のひとときを。
鶴仙渓には11月まで「川床」がオープン。和の鉄人・道場六三郎氏が監修するスイーツと鮮やかな新緑 を愛でながら、非日常のひとときを。
鶴仙渓「川床」イメージ
鶴仙渓1.3km遊歩道の散策、ゆげ街道の街歩きや湯巡りもおすすめです。松尾芭蕉も愛したまろやかな湯に癒やされ、旬の美食を愉しむ山中温泉の旅へ出かけませんか。
※画像はイメージです
■【春夏旬彩】贅沢な旬の美味を少しずつ堪能「美味少賛会席」宿泊プラン
【期 間】2026年4月20日～9月30日 ＊5/2～5、8/8～16除く【料 金】ご一泊 夕・朝食付きお一人さま（渓流を望む和室）
27,500円～（2名1室）、25,500円～（3名1室）
＊税・サービス料込、入湯税150円別 ＊曜日・シーズン・客室タイプにより料金UPあり
【夕 食】加賀料理べにはな「美味少賛 会席」
食前酒 天狗舞梅酒
おもてなし 鰆の浅い酢〆山菜の昆布締め
造 里 橋立漁港直送 鮮魚3種盛り合わせ（のどぐろ 縞鯵 甘海老）
焼 物 能登牛モモ低温調理と香味野菜 ※能登牛40g
凌 ぎ 鯛の桜蒸し 青さ餡掛け
揚 物 桜海老のかき揚げと春野菜
食 事 筍と蛍烏賊炊き込み釜めし 赤出汁 香の物
デザート 季節の果実を含む二種盛り合わせ
＊4～5月メニュー例
＊季節により料理内容が一部異なります。食材や内容が変更になる場合があります。
加賀料理「べにはな」
加賀料理「べにはな」イメージ
【朝 食】客室タイプにより、べにはな「加賀朝食」または 青竹「鉄板ブレックファスト」
青竹「鉄板ブレックファスト」イメージ
べにはな「加賀朝食」イメージ
【その他おもてなし】加賀パンケーキのアフタヌーンティー、お休み前の加賀プリン、貸切風呂、伝統芸能「山中節の夕べ」、夕方のHAPPY HOUR、記念日のお祝いや連泊特典ほか、嬉しい無料サービス
「加賀パンケーキのアフタヌーンティー」イメージ
■NEW「加賀 湯めぐり街あるき帖」2,200円（税込）で販売！ ＊最大3,200円相当
さらにお得♪ 宿泊予約時の事前予約で2,000円（税込）◎ 山中グルメチケット×2枚
・コロッケ（肉のいづみや）
・菊の湯アイス（山中座）
・娘娘饅頭（石川屋）
・大吟醸アイス（お酒倶楽部くぼで）
・地酒呑み比べ（辻酒販）
・川床スイーツ（鶴仙渓・川床）
◎ 総湯「菊の湯」入浴券×1枚
＊湯巡り籠（バスタオル他をご用意）
◎「アイスストリート」チケット×1枚
・最中アイス（山海堂）
・牧場の恵みジェラート（Amu Shop＆Cafe）
・温泉玉子ソフト（小出仙）
・抹茶アフォガード（芭蕉の館）
・GATO chocolat（GATO MIKIO／1）
・野菜ソムリエのシャーベット（加賀野菜なかまさ）
◎ 加賀温泉駅グルメ500円割引券×1枚
・Cafe＆Bar「高乃蔵」
・Cafe「よつばハウス」
・クラフトビール「オリエンタルブルーイング」
抹茶アフォガード（芭蕉の館）
最中アイス（山海堂）
コロッケ（肉のいづみや）
■ 新おもてなし2026年4月スタート！心と体を整える【マインドフルネス・リトリート】
（無料 ※一部有料/要予約）・天空のヨガ（土・日・月曜 7:00～7:40）※先着10名
・星空観察（不定期開催 21:30～22:30）
・吉祥スパ「陶板浴」（9:00～14:00）
・伝統工芸みずひき体験（水・金・日曜 16:00～約30分）※先着5名
・加賀染め浴衣そぞろ歩き（金・土・日曜 14:00～18:00）3,000円
※画像はイメージです。特記がない場合は税・サービス料込み料金です
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天空のヨガイメージ
伝統工芸みずひき体験イメージ
■「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）
・加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）・九谷焼で愉しむドリンクサービス（24時間）
・貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り
・夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）クリアアサヒorカクテル
・伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
・お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
・朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（7:00～10:00）
・約400種から選べる男女色浴衣＆帯、羽織、湯かご他
・浴衣とナイトパジャマ ・客室にアロマオイル＆アロマポット
・「ゆげ街道」沿いのグループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡り
・結婚記念や誕生日、ご長寿祝いなど、嬉しい無料のおもてなし
吉祥やまなか おもてなし
「加賀プリン」イメージ
■加賀温泉郷「山中温泉」
加賀四湯のひとつ。俳聖・松尾芭蕉が、草津・有馬とともに扶桑（ふそう）三名湯と称した開湯1300年の山中温泉。
総湯「菊の湯」
「鶴仙渓」1.3kmの遊歩道、江戸時代から続く総檜造りの「こおろぎ橋」、川床（4～11月）も風情たっぷりです。
総ひのき造り「こおろぎ橋」
山中漆器や九谷焼などの伝統文化が息づき、四季を通して公共温泉「総湯」を中心に街歩きが楽しめます。
■吉祥やまなか（石川県加賀市）
石川県 加賀温泉郷「吉祥やまなか」
名勝・鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、深緑、紅葉、雪景色をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版」では三つ星を獲得。館内には山中塗、九谷焼、加賀水引などの伝統工芸品を配し、加賀の上質な文化が感じられる設えです。
石川県 加賀温泉郷「吉祥やまなか」
まろやかな湯はph値が高く、温泉大浴場や露天風呂、足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで楽しめます。
グループ旅館「かがり吉祥亭」
のどぐろ、甘海老、ズワイガニなど海の幸、能登牛、加賀野菜は、加賀会席と本格的な鉄板焼レストランでご賞味いただけます。
鉄板焼レストラン「青竹」イメージ
日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演、北陸最大級の「吉祥スパ」では金箔（新陳代謝）、銀箔（抗菌）を使うご当地トリートメントが優雅な旅の癒しを演出します。
北陸最大級の「吉祥スパ」イメージ
＊無料の定時送迎バスで、JR加賀温泉駅より車で25分、小松空港より40分。
吉祥やまなか アクセス
https://www.youtube.com/watch?v=q-fwmET5lBc
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