「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズ第5弾!高野酒造×エチゴビール特別企画など、新潟の酒文化と食を愉しむツアーを発売!/9月26日出発

カーブドッチワイナリーや酒蔵を巡り、新潟県推進ブランド品目「のどぐろ」「南蛮エビ」「新潟米」など旬の味覚を堪能。造り手との交流や、収穫したての新米を味わう特別な体験も

「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズ第5弾!高野酒造×エチゴビール特別企画など、新潟の酒文化と食を愉しむツアーを発売!/9月26日出発
高野酒造

- 株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長:澤田 博之)は、一杯のお酒との出会いをきっかけに、その土地ならではの酒文化や食文化、生産者の想いに触れ、お酒を通じてその土地ならではの魅力をより深く知っていただくことをコンセプトとした「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズの第5弾として、新潟を舞台にした1泊2日のツアーを発売しました。
- 本ツアーでは、新潟市西蒲区から弥彦村に広がる「にしかんエリア」を舞台に、高野酒造と日本初のクラフトビールメーカー・エチゴビールによる特別企画を実施します。通常は立ち入ることのできない高野酒造「平成蔵」の宿泊スペースを特別会場とし、お酒に合うお弁当とともに日本酒やクラフトビールを味わいながら、造り手による解説を通じて、にしかんエリアが育む醸造文化の奥深さに触れていただけます。
- お食事では、「のどぐろ」「南蛮海老」「新潟米」など新潟県推進ブランド品目を味わえるほか、生産者から新米づくりへの想いを聞きながら、収穫したばかりの新米コシヒカリをご賞味いただく特別な体験もご用意。酒・食・人との出会いを通じて、新潟の風土が育んだ食の魅力をご体感いただけます。


1 旅行商品の概要・お申込み
- コース名:一杯からはじまる、新しい旅。"飲む"から"愉しむ"へ!新潟のお酒めぐり<高野酒造・エチゴビール・カーブドッチワイナリー・新潟一粒酒造>
- 出発日:2026年9月26日(土)1泊2日
- 発着地:新潟駅集合・解散
- 旅行代金(大人1名あたり):1室2名利用49,800円 1室1名利用52,800円
- 申込み方法:「日本の旅、鉄道の旅」サイト


ツアーの詳細・申込み
ツアーの詳しい内容や申込みはこちらから

- 行程




※商品詳細やご参加にあたっての注意事項などは商品ページをご確認ください。
※飲酒を伴うツアーのため20歳以上の方のみご参加いただけます。
2 ツアーのポイント

(1)高野酒造×エチゴビール 特別企画


高野酒造
創業120年以上の歴史を持つ高野酒造と、日本初のクラフトビールメーカー・エチゴビールによる本ツアー限定の特別企画を実施。当日提供するお酒の解説に加え、日本初のクラフトビール誕生のストーリーや、リキュール造りなど新たな挑戦を続ける酒蔵の取り組みをご紹介。にしかんエリアが育む醸造文化の奥深さに触れていただけます。



(2)カーブドッチワイナリーなど、新潟の多彩なお酒の魅力を満喫

カーブドッチワイナリーや高野酒造、新潟一粒酒造を訪問し、ワイナリーツアーや蔵見学、テイスティング、日本酒とおつまみのペアリング体験など、それぞれの施設ならではの体験をご用意。カーブドッチワイナリーでは、広がるぶどう畑を眺めながら醸造棟や熟成庫を巡り、ぶどう栽培から醸造、熟成までの工程をご紹介します。また、高野酒造では蔵元の案内で仕込み蔵や貯蔵蔵を巡り、伝統の酒造りへのこだわりに触れていただきます。日本酒・クラフトビール・ワインを通じて、新潟ならではの多彩なお酒の魅力をご堪能ください。

カーブドッチワイナリー

高野酒造

新潟一粒酒造

(3)新潟の旬の味覚と地酒を味わう

新潟市の花街・古町に佇む「新潟 日本橋」で、高級魚として知られる旬の「のどぐろ」と、新鮮な「南蛮海老」を一度に味わえる贅沢な二色丼をご用意。おすすめの日本酒とともに、新潟ならではの旬の味覚をご堪能いただきます。また、サンクスファーム黒鳥では、生産者からお米づくりへのこだわりや地域の特色、新米の魅力についてお話を伺いながら、収穫したばかりの新米コシヒカリをご賞味いただきます。



のどぐろ&南蛮海老 贅沢二色丼(イメージ)

3 「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズのこれまでの歩み
「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズは、一杯のお酒との出会いをきっかけに、その土地ならではの酒文化や食文化、生産者との交流を通じて、お酒をより深く「愉しむ」ことをコンセプトとしたツアーシリーズです。
2025年10月に第1弾として茨城県の来福酒造・木内酒造を巡るツアーを実施。続いて2026年3月には第2弾として群馬県の奥利根ワイナリー・土田酒造、同年6月には第3弾として神奈川県の熊澤酒造・鈴廣かまぼこ・井上酒造・箱根ビール、7月には第4弾として秋田県の「稲とアガベ」を訪ねるツアーを実施し、日本酒やクラフトビール、ワインなどを通じて、各地域ならではの酒文化や食文化の魅力をお届けしてきました。
第5弾となる今回は、日本有数の酒どころ・新潟を舞台に、日本酒・クラフトビール・ワインという多彩なお酒を一度に楽しめる内容としました。新潟ならではの酒文化や食文化、生産者との交流を通じて、お酒の新たな魅力をお届けします。

4 新潟で前泊や後泊するならダイナミックレールパック
JR東日本びゅうダイナミックレールパックは「JR+宿泊」を自由に組み合わせて申込ができるWeb申込専用の個人旅行商品です。上記特別ツアーと組み合わせてご利用いただく事が可能です。新潟をゆっくり観光したい方やもう1泊して温泉も楽しみたい方におすすめです。



JR東日本びゅうダイナミックレールパック


企画・実施  株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールス
当社ビジョンについて
『観光流動創造を通じて人々の人生を豊かにする
           地域と共に新たな価値と持続可能な社会を創る』
 株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールスは、お客さまとのリアルな接点と、JR東日本グループのネットワークを生かした地域との接点を併せ持つ、他にない観光流動創造会社です。
 私たちは、旅がもたらす素晴らしさと感動をお客さまへ、そして地域へ届け、新たな価値と持続可能な社会の実現に貢献していきます。


びゅうサステナブルツーリズムプロジェクト
https://www.jre-vts.com/business/sustainable/



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