【プルマン東京田町】和栗や林檎、洋梨など旬の果物が集結！秋の実りを味わう「”秋の味覚”アフタヌーンティー」
仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」（東京都港区芝浦3丁目1-21）では、2026年9月1日（火）から9月30日（水）までの期間限定で、秋に旬を迎える和栗や洋梨、林檎、くるみなどをふんだんに使用した「"秋の味覚"アフタヌーンティー」を提供いたします。
さらに、今回からティースタンドを2段スタイルに刷新。セイボリーとスコーンを、スイーツとは別皿で提供することで、それぞれの魅力がより際立ちます。駅近ながらも、木々に囲まれ、都会の喧騒を離れたプルマン東京田町の穏やかな空間で、実り豊かな季節の訪れを祝うひとときをお楽しみください。
和栗や林檎、洋梨など、秋の実りを味わう「"秋の味覚"アフタヌーンティー」※写真は２名分提供時
秋の恵みをかたちにした 「"秋の味覚"アフタヌーンティー」
旬の味覚に加え、洋梨やくるみを模したスイーツと温かみのある秋色の彩りで、実り豊かな秋の情景を表現しました。国産の和栗を使用したオペラをはじめ、林檎のパイや、洋梨のジュレを閉じ込めたムース、グリーンレーズンのガナッシュサンドなどをご用意。味わいはもちろん、目でも秋の訪れをお楽しみいただけるスイーツの数々をご堪能ください。
洋梨やくるみを模したスイーツに心躍るひとときを
栗と焙じ茶のヴェリーヌ
栗と焙じ茶のヴェリーヌ
秋の定番スイーツであるモンブランを、グラス仕立てのヴェリーヌにアレンジ。深みのある焙じ茶ジュレ、生クリーム、モンブランクリームを重ね、柚子の香りをまとわせた栗の渋皮煮をアクセントに添えました。秋の味覚を代表する栗本来の風味と和の余韻を感じる一品です。
洋梨のムース
洋梨のムース
洋梨のジュレをなめらかなムースで包み込み、チョコレートでコーティングすることで果実を思わせる上品なフォルムに仕上げました。半分に割ると、中から洋梨のジュレがとろけ出し、見た目にも華やかなひとときを演出します。洋梨ならではの芳醇な香り、みずみずしい果汁感を存分にご堪能いただける一品です。
胡桃プラリネショコラ
胡桃プラリネショコラ
くるみの殻を模したクッキーに、香ばしいくるみのプラリネ入りガナッシュを詰め込みました。シナモンを効かせたクッキー生地と濃厚なチョコレート、くるみを組み合わせ、収穫した木の実を思わせる一品に。くるみの食感や風味とチョコレートのコクをお楽しみいただけます。
和栗のオペラ
和栗のオペラ
深まる秋を感じるオペラは、ヘーゼルナッツ生地、プラリネ入りガナッシュ、和栗のムース、和栗クリームを重ねた、5層仕立て。仕上げにヘーゼルナッツとチョコレートのコポーを飾っています。深みのある和栗と香ばしいヘーゼルナッツの風味が織りなす贅沢な味わいが魅力です。
林檎のパイ
林檎のパイ
シャキッとした食感の林檎のコンポートを主役に、コリアンダーが香るアーモンドクリーム、カスタードクリームを重ねた林檎のパイ。 パータフィロの軽やかな食感とともに林檎の酸味とキャラメルジュレのまろやかな甘みが調和する奥行きのある味わいに仕上げました。
グリーンレーズンとジャスミンのガナッシュサンド
グリーンレーズンとジャスミンのガナッシュサンド
テイクアウトギフトとして、ご好評のガナッシュサンドを、グリーンレーズンを主役とした秋仕様にアレンジしました。ジャスミンの華やかな香りは、レーズンの甘みを引き立て、アフタヌーンティーのスイーツ全体にも爽やかなアクセントを加えます。ガナッシュは、環境や生産者に配慮したKAOKAの有機・フェアトレードチョコレートを使用しています。
オレンジのマカロン
オレンジのマカロン
オレンジマーマレードとオレンジクリームを合わせたマカロン。ほのかな苦みを感じるマーマレードと柑橘の爽やかさが広がるクリームを組み合わせました。温かみのあるオレンジ色が、スイーツスタンドに彩りを添えます。
食欲の秋を堪能するセイボリー
３種の日替わりセイボリーと、焼き立てスコーン＆イチジクのジャム
プルマン東京田町のアフタヌーンティーのもう一つの魅力は、スイーツの合間に楽しむ日替わりセイボリーと、焼き立てスコーン＆季節のジャム。セイボリーは、旬の食材を取り入れたキノコのクレープや赤ワインとマッシュルームのポタージュなど、その日に合わせてシェフが厳選したメニュー3品をご堪能いただけます。さらに、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、ご予約に合わせて焼き上げ、今回は、イチジクのジャムとクロテッドクリームを添えてご提供。ゆったりと、満足感のあるティータイムをお楽しみいただけます。
秋だけの特別メニュー「パンプキンスパイスラテ」とフリーフロードリンク
初登場のパンプキンスパイスラテ
ロンネフェルトの14種類の紅茶を心ゆくまで
今秋だけの特別なラテ「パンプキンスパイスラテ」が初登場。パンプキンのやさしい甘みとシナモンやナツメグなどのスパイスが調和した、秋ならではの一杯。ほかにも、エスプレッソやカフェラテなどのコーヒーに加え、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」より、14種類の紅茶をフリーフローでご用意。なかでもおすすめは「チョコチャイ」、「ルイボスアマレットカクテル」。「チョコチャイ」は、生姜やシナモン、クローブなどのスパイスに、カカオのまろやかな香りが重なり、秋のティータイムをやさしく彩る一杯。「ルイボスアマレットカクテル」は、アマレットを思わせる芳醇な香りとサボテンの果実のフルーティーな風味が重なり、まるでカクテルのような奥行きのある味わいです。
秋の味覚を取り入れたスイーツとのペアリングを通して、ラテや紅茶の豊かな香りや味わいをご堪能ください。
プルマン東京田町「"秋の味覚"アフタヌーンティー」提供概要
期 間：2026年9月1日（火）～9月30日（水）
時 間：14:30～（最終入店 20:00）
場 所： JUNCTION
所在地：東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
アクセス：JR山手線田町駅直結徒歩1分、都営地下鉄三田駅徒歩3分
料 金： お一人様
・2時間制 ￥7,500 / ドリンク L.O 30分前
・3時間制 ￥8,000 / ドリンク L.O 30分前
・滞在時間無制限 ￥8,500
※ドリンクは、時間内飲み放題となります
※表記はすべて税込み、サービス料はございません
※前日までのご予約をお願いいたします
URL ： https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/taste-of-autumn-afternoon-tea/
スイーツ７種：栗と焙じ茶のヴェリーヌ / 洋梨のムース/ 胡桃プラリネショコラ / 和栗のオペラ / 林檎のパイ/ グリーンレーズンとジャスミンのガナッシュサンド / オレンジのマカロン
スコーン：焼き立てのスコーン、イチジクのジャム
日替わりセイボリー3種：キノコのクレープ / 赤ワインとマッシュルームのポタージュ / チキンガランティーヌ / 旬魚のカルパッチョ / トリュフエッグサンド / ラザニア / ラムコロッケ / パテドカンパーニュ / カリフラワーポタージュ/ サーモンブルスケッタ / 野菜のピクルス / ブランダードクロケット / ロールキャベツ / アランチーニ / テリヤキチキンラップ / ミニアメリカンドック / 海老と季節野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ / エビとサーモンのテリーヌ / カプレーゼ / 手毬寿司 などから、日替わりでご提供
フリーフロー：パンプキンスパイスラテ /コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶：チョコチャイ / ルイボスアマレットカクテル / ルイボスレモン / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー
＜ご予約＞
URL ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve?menu_lists[]=6a684d064792d2c6b8d76fdc
電 話：03-6400-5855 （プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10:00 -21:00）
Eメール：[email protected]
リサイクルストーンウェアを採用した新スタイルのアフタヌーンティー
サステナブルなリサイクルストーンウェアを採用
プルマン東京田町では、今シーズンからアフタヌーンティーのご提供スタイルを刷新。プレートやスタンドは、これまで食器の製造過程で廃棄されていた陶土を再利用したリサイクルストーンウェアを採用しました。自然素材ならではの温かみのある風合いがアフタヌーンティーの世界観を引き立てるとともに、プルマン東京田町のサステナブルな取り組みを体現します。
プルマン東京田町について
フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」のプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸のプルマン東京田町は、「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザイン、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテル。
ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的なお料理の数々をお楽しみいただけるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで、国内外のお客様に上質な滞在を提供しております。
プルマン東京田町公式ホームページはこちら
ホームページ：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/
所在地：東京都港区芝浦3-1-21
総支配人：佐藤 有子
開業日：2018年10月1日
電話番号：03-6400-5855
E-mail：[email protected]
アクセス：JR田町駅直結徒歩1分、都営地下鉄三田駅徒歩3分
インスタグラム ：https://www.instagram.com/pullmantokyotamachi/
X：https://twitter.com/PullmanTokyo
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