【宮崎市】東京「厨くろぎ」で3 時間待ちの和スイーツが進化！一ツ葉の「実家くろぎ」移転後初の夏、名物かき氷に待望の新作『抹茶みるく』が登場！
宮崎市新別府町（一ッ葉稲荷神社近く）にて、宮崎の豊かな食材を堪能できる懐石料理を提供する「実家くろぎ」（女将：黒木由紀）は、2025年11月の移転リニューアル後初となる夏を迎えます。東京・芝大門の名店「くろぎ」の店主であり、「和のアイアンシェフ」として活躍した黒木純の父である、“親父さん”こと黒木浩が厨房で腕を振るいます。
当店ではこれまで、東京・上野等で3時間待ちを記録した超人気店「厨（くりや）くろぎ」の技術を継承した名物「ごちそうかき氷」を提供してまいりましたが、この夏、お客様からの熱いご要望にお応えし、待望の新作フレーバー『抹茶みるく』の提供を開始いたしました。
また、シェラトン時代からの看板人気メニューである「くろぎの鯛茶漬け」と冷たいかき氷をセットで召し上がるお客様も多く、一ツ葉の心地よい空間で味わう唯一無二の和の味覚として大好評をいただいております。
くろぎ名物「くろぎの鯛茶漬け」2,500円
新登場 厨くろぎのかき氷「抹茶みるく」
■ ストーリー：父の歴史から始まり、兄妹で育む「実家くろぎ」の歴史
「実家くろぎ」のルーツは、1982年に父・黒木浩が千草町にてオープンした割烹「此のみち」に遡ります。父が厨房で誠実に包丁を振るう姿を見て育った長男・黒木純は、父の影響を受けて料理の道を志し上京。東京の名店「京味」（和食の神とも称される西健一郎氏の店）で修行を積んだのち、東京・湯島に「くろぎ」を構えると、「ミシュランガイド東京」で星を獲得するなどの活躍を見せ、一躍人気料理人となりました。
2016年、兄・純の「父の味と技を伝えたい」という想いから、東京の店の姉妹店としてシェラトン・グランデ・オーシャンリゾート内に「実家くろぎ」として「此のみち」が移転オープン。東京の「くろぎ」で大ヒットした名物「鯛茶漬け」を故郷・宮崎へ逆輸入する形で提供を開始し、瞬く間に看板メニューとして定着いたしました。
そして2025年11月、「テナントではなく、より落ち着いた独立空間で、肩肘張らず気軽にゆったりとした時間を過ごしてほしい」という想いから、一ッ葉稲荷神社の隣に佇む一棟建ての店舗へと移転・リニューアル。現在は、宮崎で父の伝統と温かなおもてなしを受け継ぐ妹・女将（黒木由紀）を中心に、地域の皆様に愛される空間づくりを続けております。
■ 東京で大行列を作る「厨くろぎ」のかき氷（全3種）
東京で「かき氷の概念が変わる」と多くのファンを魅了し、3時間以上の待ち時間を記録した「厨くろぎ」の看板メニューが、「実家くろぎ」でも味わえます。和食料理人ならではの仕込みと素材選びから生まれる、濃厚で贅沢な“和のごちそうかき氷”です。
◆ 黒蜜きなこ 1,700円（税込）
香ばしい深煎りきなこと、じっくりと炊き上げた濃厚な黒蜜が絶妙に絡み合う、くろぎの王道フレーバー。
◆ みたらしみるく 1,900円（税込）
コクのあるミルクベースに、あまじょっぱい特製みたらし餡をたっぷりとかけた、甘みと塩気の甘美な余韻を楽しむ一杯。
◆ 抹茶みるく 2,200円（税込）
今年新登場のメニュー！
風味豊かな高級抹茶の深い苦みと、まろやかな自家製ミルクシロップが調和した、贅沢を極めた大人のための逸品。
厨くろぎのかき氷「みたらしみるく」
■くろぎの鯛茶漬け × 厨くろぎのかき氷 ペアリング
宮崎の地で、東京の名店「くろぎ」「厨くろぎ」の味に出会える幸せ。実家くろぎでは、この夏、ふたつの人気メニューを一度に楽しむ贅沢な組み合わせをご提案します。
移転以来大好評をいただいている「くろぎの鯛茶漬け」です。鮮度抜群の鯛に特製の濃密な胡麻ダレを絡め、最初はそのまま、最後はお茶をかけてお召し上がりいただけます。そして食事の締めくくりに待っているのが、東京で3時間待ちの人気を誇る「厨くろぎ」のかき氷。ふわりと溶ける氷に、黒蜜きなこ、みたらしみるく、そして宇治抹茶を贅沢に使った新作「抹茶みるく」――温かな鯛茶漬けの余韻を、涼やかに、甘やかに包み込みます。
温かい一杯から、冷たい一杯へ。
この「温」と「冷」のリレーこそが、実家くろぎならではの夏の楽しみ方です。
ご旅行の締めくくりに、ご友人とのランチに、あるいは家族の団らんに。「鯛茶漬けからかき氷へ」という、実家くろぎ流のコース仕立てを、ぜひこの夏お楽しみください。
■ 女将・黒木由紀からのメッセージ
「父が『此のみち』を創業してから45年以上。たくさんのお客様に支えられ、2025年11月にここ一ッ葉稲荷神社のすぐ近くという素晴らしいご縁をいただき、新しいスタートを切ることができました。
移転して初めて迎えるこの夏、兄（黒木純）が東京で手掛ける『厨くろぎ』の新しいかき氷を、実家くろぎでも味わえるようになりました。ぜひ、こだわりの鯛茶漬けと共に、一ッ葉の心地よい空気の中で特別なひとときをお過ごしいただければ幸いです。」
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