鳴門×南あわじ＝ご当地料理 ＼うずの幸グルメ／【鳴門海峡うずの幸プレート】新メニュー9月1日より提供開始
「鳴門海峡うずの幸プレート」アオアヲ ナルト リゾート
地元食材がたっぷり！鳴門海峡うずの幸プレート
アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人：高橋裕二）は、鳴門市と南あわじ市の広域連携「ご当地料理 ＼うずの幸グルメ／」に参画する【鳴門海峡うずの幸プレート】の新しい秋メニューを2026年9月1日～12月31日までの期間、海絶景のテラスカフェ オーゲにてご提供いたします。
アオアヲ ナルト リゾート（徳島県 鳴門市）
うずの幸グルメは、鳴門海峡の渦潮を挟む徳島県鳴門市と兵庫県南あわじ市が県をまたいで連携、食を通じて、うずしお地域（＊1）の活性化を目指し2022年3月18日より発売されています。鳴門海峡で水揚げされる天然魚100種以上の新鮮で豊富な魚種、タイやワカメなど渦潮が育んだ海の幸と2市の特産食材をいかして新メニューを開発。宿泊施設・飲食店・通販の25店舗から通年で提供できる約30メニューが誕生しました。（＊1 鳴門海峡を挟む2市を合わせて「うずしお地域」と呼称）
うずしおの恵みを味わう、彩り豊かなランチ
当ホテルでは、ランチ限定1日10食の【鳴門海峡うずの幸プレート】をご用意しております。
「鳴門海峡うずの幸プレート」アオアヲ ナルト リゾート
徳島阿波おどり空港⇔鳴門⇔南あわじを結ぶ「UZSBUS（ウズバス）」
また、二次交通の充実を図る徳島阿波おどり空港と鳴門と南あわじを結ぶ新しいリムジンバス「UZSBUS（ウズバス）」は、今年7月20日から好評運行中です（有料）。
徳島阿波おどり空港と鳴門と南あわじを結ぶ新しいリムジンバス「ＵＺＳ ＢＵＳ（ウズバス）」
航空便の発着にあわせて、空港発が9便、空港行きが8便。大塚国際美術館や当ホテルも停留所なので、旅のスケジュールにあわせてご利用ください。
徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」と南あわじ市公式キャラクターtimelesz（タイムレス）松島聡さんデザインの「淡路うず助」をデザインしたコラボラッピングバスです。
UZSBUS（ウズバス）
鳴門鯛や鳴門金時など旬のご当地グルメに舌鼓をうち、大鳴門橋と淡路島、青い空と青い海の眺めに癒される鳴門。鳴門海峡の渦潮が生み出す「海の幸・うずの幸」を楽しむ美味しい旅にぜひお越しください。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス快適な徳島・鳴門です。
アオアヲ ナルト リゾート（徳島県 鳴門市）
◆＼うずの幸グルメ／ 鳴門海峡うずの幸プレート
【場 所】テラスカフェ オーゲ（1階）【期 間】2026年9月1日～12月31日
【時 間】11:00～15:00
【料 金】2,800円（税・サービス料込）＊1日限定10食
【秋のメニュー例】
地元愛たっぷりの彩り豊かなランチプレート。地元食材がたっぷり13種類！ 鳴門・南あわじの魚介と地産食材を味わう可愛くて贅沢なランチセットです。
鳴門海峡うずの幸プレート
・鳴門わかめと徳島県産しらすのまぜご飯 味変だし茶漬け（あおさ海苔、粉チーズ）
・鳴門鯛のフリット 鳴門わかめのタルタルソース
・すだちぶりのミキュイ すだちの香り
・人参のラペと野菜のキッシュ
・鳴門海峡産たこと鳴門わかめのジェノベーゼ 阿波野菜添え 淡路島玉葱ドレッシング
・オニオングラタンスープ
・鳴門金時サラダ
・鳴門金時芋けんぴ
・淡路島ミルクと鳴門金時のマーブルジェラート
・鳴門金時プチタルト
・プラリネノワゼット
※仕入れ状況により料理内容を一部変更する場合がございます
■テラスカフェ オーゲ
「テラスカフェ オーゲ」アオアヲ ナルト リゾート
窓一面に広がるきらめく海を眺めながら、ゆったりと寛げる絶景カフェ。アフタヌーンティー、なると金時タルト、なると金時パフェなどのスイーツ、すだちジュース、阿波ジューシーハンバーグ、鳴門市を中心に6店舗展開する徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。また、テイクアウト専用の【カップイングルメ 鳴門金時パフェ】も好評です。
テラスカフェ オーゲ
◆カップイングルメ鳴門金時パフェ
【場 所】テラスカフェ オーゲ（１階）【時 間】10:00～21:30
【料 金】800円（税込） ※テイクアウトのみ
「カップイン鳴門金時パフェ」イメージ
アオアヲ人気の鳴門金時パフェをテイクアウトで♪ ドライブ＆サイクリングにちょっとシアワセ。
四国と淡路島を結ぶ大鳴門橋の自転車道2027年度完成予定。鳴門市×南あわじ市共同企画☆ご当地グルメをカップで楽しむ。
https://uzushio-guruguru.com/post-2805/
2024年2月7日よりホテル内のカフェで人気のパフェをカップに盛り付けた「カップイン鳴門金時パフェ」。四国と淡路島を結ぶ大鳴門橋に2027年度完成予定の自転車道（サイクリングロード）。鳴門市と兵庫県南あわじ市が共同で企画する「カップイングルメ」の一環で、テイクアウト専用メニューです。大鳴門橋や自転車などがデザインされたステッカーが目を引くカップで提供いたします。
鳴門金時アイス、チップス、ペースト、アイスなど、カップの底まで、特産品の鳴門金時をたっぷりと詰め込んだ、芋づくしパフェ。食べやすく持ち運びやすいので、サイクリングやドライブのお供に、ホテルビーチで鳴門の海を眺めながら、客室のバルコニーで美しい景色と心地よい風を感じながら…甘い幸せに浸ってみませんか。
カップイングルメ 鳴門金時パフェ
■レンタサイクルのご案内
【受 付】ベルカウンター ＊先着順（台数に限りあり）、お子様用自転車20インチ2台あり【時 間】9:00～18:00
【料 金】2時間 1,000円 ＊電動アシスト自転車含む
レンタサイクルのご案内
▼鳴門観光アクセスご案内
https://www.aoawo-naruto.com/files/libs/7533/20200818111335517.pdf
※鳴門市×南あわじ市【うずの幸グルメ】とは？
鳴門海峡の渦潮を挟む鳴門市と南あわじ市は、渦潮の力により美味しい海の幸と野菜が、収穫され、味わえる場所です。その2市25店舗の料理人が、旬の新鮮な魚介3種以上と特産食材を使い、腕によりをかけ、美味しいご当地料理に仕上げ、宿泊施設・飲食店・通販の25店舗から通年で提供できる全30メニュー（鳴門市13店舗17メニュー/南あわじ市12店舗13メニュー）が誕生しました。（＊1）鳴門海峡を挟む2市を合わせて「うずしお地域」と呼称
鳴門海峡は渦潮にもまれて育つ鯛をはじめ、水揚げされる天然魚は100種類以上。ミネラルたっぷり、プランクトンが豊富な海流により、魚に栄養がいきわたり、身が引き締まり、甘みと旨みを生み出し、ふくよかで肥えた魚介類と、コリコリとした歯ごたえ抜群の太い海藻を育てます。鳴門の激流にもまれる鯛は、骨折しさらに筋肉が増強されるので“骨折鯛”とも云われ、身がプリプリとしています。
また、鳴門海峡周辺エリアは、一年を通じて温暖な気候と、降水量が少ないことで有名です。その土壌は、水はけが良く、通気性も良いことから、美味しい野菜や果物が育ちます。この好立地な条件に加えて、潮風が運ぶ塩分と、海のミネラル豊富な土壌が、淡路島の玉ねぎや鳴門金時を代表とする、上品な甘さの野菜を生み出します。 鳴門海峡の渦潮が生み出す海の幸と渦の幸が美味しい場所、365日いつでも旬があるご当地料理「うずの幸グルメ」をぜひお楽しみください。
うずしおぐるぐる 南あわじ・鳴門の旬を巡ろう ＞＞＞
※大鳴門橋自転車道とは？
淡路島＝徳島にサイクリングロード1.6kmが2027年度に開通予定です。大鳴門橋の桁下空間が、自転車レーンと歩道に整備され、淡路島と鳴門市を行き来することができるようになります。
https://bicycle.tokushima-sc.jp/kubun/news/1179/
■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。
アオアヲ ナルト リゾート（徳島県 鳴門市）
海を見晴らす洋室や和室、徳島の匠による阿波藍ルームなど旅のスタイルで選べる客室は13タイプ。2024年3月、徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室、7月には泊まれるアートギャラリー「ゴッホのヒマワリルーム」が誕生しました。
徳島が誇る伝統工芸「大谷焼」アートプレートが彩る客室
鳴門鯛や阿波牛、阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング阿波三昧、フレンチ会席、和会席、炭火焼、カフェなど個性的な5つのレストランでご堪能いただけます。
郷土料理バイキング「阿波三昧」イメージ
さらに夏休み期間は、和洋中70種以上が並ぶ人気のファミリーバイキングも開催。海絶景のカフェでは、ご当地スイーツや鳴門鯛カツバーガー、鯛の塩らぁ麺などご当地メニューが揃います。
アオアヲ レストラン
館内１階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。
“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めイメージ
鳴門海峡クルージング、鳴門鯛の釣り堀、夏の海水浴＆プール、秋の鳴門金時芋掘り、早春の鳴門わかめ漁と塩蔵体験などをお楽しみください。毎晩開催される阿波おどりライブ、結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊ランチ特典など、嬉しい無料のおもてなしも好評です。
アオアヲ ナルト リゾート（徳島県 鳴門市）
周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか観光名所も豊富。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
※徳島空港より30分、JR鳴門駅15分、リムジンバスおよび路線バスあり
※鳴門北IC左折すぐ
※高速鳴門バス停より10分、無料定時送迎バスあり（要予約）
※関西からホテル直通の高速バス約20往復、広島・岡山・高松からも各1～2便あり
アオアヲ アクセス
※画像はイメージです
https://www.youtube.com/watch?v=wb6aHSk8bho
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