和の素材で味わうイタリアンも! イタリアの暮らしと文化に触れるジェイアール京都伊勢丹の「イタリア展」
WEBサイト
イタリアンに和素材をミックス!
黒七味で和のアクセントを添えるピッツァを焼きたてで
〈ナポリピッツァ専門店 PIZZERIA ICARO〉黒七味が香る九条ねぎとしらすのマリナーラ
奈良に店舗を構える「ナポリピッツァ専門店 PIZZERIA ICARO(ピッツェリア イーカロ)」。にんにくとオレガノが香る、チーズを使わない伝統的なピッツァマリナーラに、九条ねぎとしらすを合わせた一枚。香り高い黒七味がアクセントです。
●〈ナポリピッツァ専門店 PIZZERIA ICARO〉黒七味が香る九条ねぎとしらすのマリナーラ 1,760円
東京・吉祥寺の人気バルが手掛ける本格ラザニア

〈casa lasagna〉京茄子のメランザーネラザニア
東京・吉祥寺の人気バル「Wine&Tapas Chill(チル)」が手掛けるラザニアブランドが初出店。茄子とミートソース、チーズを重ねて焼きあげるメランザーネ(茄子の重ね焼き)。今回は京茄子を使用して仕上げました。京茄子とトマト、自家製ミートソースのハーモニーが楽しめる一品。
●【初出店】〈casa lasagna〉京茄子のメランザーネラザニア 681円(100gあたり )
ピリリと辛い、実山椒を使用したジェラート

〈フロアジェラートイタリアーノオオサカ〉かんじゃ山椒ジェラート
季節ごとに旬の素材を使用し、多彩なフレーバーのジェラートを提供する「フロアジェラートイタリアーノオオサカ」から、和歌山県有田川町にある「かんじゃ山椒園」のぶどう山椒を使用したジェラートが登場します。辛さの異なる極みタイプも。
●〈フロアジェラートイタリアーノオオサカ〉かんじゃ山椒ジェラート 651円
旬と伝統が香る、イタリアの一品たち
芳醇な秋トリュフをイートインで堪能
〈IL GHIOTTONE〉秋トリュフのタリアテッレ
バターとパルミジャーノチーズでシンプルに味付けされたタリアテッレ。秋トリュフの風味を最大限に味わえる一皿。
●〈IL GHIOTTONE(イル ギオットーネ)〉秋トリュフのタリアテッレ 2,750円
南チロル(アルト・アディジェ)地方の食文化を体験できるサルーミ

〈世田谷 豪徳寺 三輪亭〉自家製ハムの盛り合わせ
シェフの三輪氏が塩と香辛料を用い、発酵と熟成で仕上げた自家製サラミやハムなどのサルーミアソートを提供します。燻香、発酵の甘み、スパイスの輪郭など食べ比べが堪能できる一皿。
●〈世田谷 豪徳寺 三輪亭〉自家製ハムの盛り合わせ 1,650円
ひんやりとろける口どけのブリオッシュ・コン・ジェラート

〈カフェレル〉カファレル ブリオッシュ・コン・ジェラート(ピスタチオ・ジャンドゥーヤ)
イタリアを代表するチョコレートブランド「カファレル」。国内の直営店で唯一のカフェスペースをもつ北野本店の自家製ブリオッシュに、ジェラートを挟んだスイーツが登場。ジャンドゥーヤとの調和が楽しめるピスタチオ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツの食感と香ばしさが広がるジャンドゥーヤの2種類。
●〈カフェレル〉カファレル ブリオッシュ・コン・ジェラート(ピスタチオ・ジャンドゥーヤ) 各880円
ナッツの芳醇な香りが広がるバーチ・ディ・ダーマ

〈エノテーカピンキオーリ〉バーチ・ディ・ダーマ
イタリア・ピエモンテ州の伝統菓子。風味豊かなシチリア産ヘーゼルナッツパウダーを使用した2枚のクッキー生地でジャンドゥイヤチョコレートをサンド。サクッとほどける上品な味わいをジェイアール京都伊勢丹限定で販売します。
●【初出店】〈エノテーカピンキオーリ〉バーチ・ディ・ダーマ 3,240円〈100点限り〉[ジェイアール京都伊勢丹限定]
職人による実演も!手仕事の美を感じる工芸品
伝統的な手法で制作されるマヨリカ焼

〈マヨリカココッツァ〉ボウル、パスタ皿、水差し
ナポリ出身のイタリア人絵付け師クラウディオ・リベーラ氏による、マヨリカ焼の陶器。イタリア料理を連想させる食材を描いたパスタ皿や、季節を感じるデザインのボウル、リゾート気分を演出する水差しなど、水彩画のような優しいタッチが魅力です。
●〈マヨリカココッツァ〉ボウル 7,150円、パスタ皿 6,050円、水差し 9,350円(すべて日本製)
装いに優雅な華やぎを添えるガラスネックレス

〈マウリツィオ・ロッテル〉菫色ガラスのネックレス、赤紅色ガラスのネックレス
すみれ色のガラスをアクセントに、やわらかなアイボリーカラーを組み合わせたデザインと、金箔とモザイクガラスが織りなす華やかなガラスを主役に、赤紅色で仕立てたロングネックレスが登場します。
●〈マウリツィオ・ロッテル〉菫色ガラスのネックレス 121,000円、赤紅色ガラスのネックレス 154,000円〈各1点限り〉(ともに日本製)
※イタリア産以外の原材料を使用している商品や、イタリア以外で製造している商品もございます
※価格はすべて税込です
※写真はイメージです
イタリア展 2026
9月9日(水)~9月14日(月)
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
営業時間:午前10時~午後8時 [最終日午後6時終了]
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
お問合せ:075(352)1111(大代表)
ホームページ
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ