自分でむいて味わう地元の味、豊橋・小沢小の児童84人が皮むき挑戦

　地元特産の「小島梨」を自分でむいて食べる「小沢を味わう会」が2026年9月5日（土）、愛知県豊橋市立小沢小学校で行われました。1～6年生の児童84人が、持参した包丁を手に思い思いのやり方で皮むきに挑みました。

地域の特産物に親しむ恒例行事
　豊橋市南部に位置する小沢小学校。この地域では「小島梨」と呼ばれるブランド梨の生産が盛んで、この行事は1998年から続いています。刃物の正しい使い方を学ぶとともに、地元の特産物を通して地域の魅力を知る機会となっています。以前はむいた皮の長さを競っていましたが、2021年度からは小島梨のおいしさを味わうことを重視。児童たちはそれぞれのやり方で皮むきに取り組んでいます。

児童は夏休み中に皮むきを練習
　梨は「豊水」で、小島梨組合が人数分を用意。大きさもできるだけそろえています。児童たちは夏休み中から自宅で練習を重ね、この日の本番に臨みました。



　1年生と2年生は、保護者に手伝ってもらいながら慎重に皮をむきました。「せーの！」の掛け声に合わせてママと一緒に包丁を動かす子や、「一人で全部できた」とうれしそうに報告する子もいました。



　3、4年生になると、「皮を薄くむく」「ひとりで最後までやる」など目標をもって挑む子も見られました。「家で練習したときより、皮は柔らかくてむきやすかった」と児童。



　5、6年生はさすがの安定感。家が梨農家という6年の児童は「皮を薄くむこうと思ったけれど少し失敗しちゃった。家でリベンジして、家族にむいた梨を食べさせてあげたいです」と語っていました。　

むいた梨をみんなで味わう






　丁寧に皮をむいた後は、クラスのみんなで小島梨のおいしさを堪能。「少し酸味がある」「すっぱいところと甘いところがある」と味の違いも楽しみながら、一人一個の梨を味わっていました。見守った保護者も児童がむいた梨に舌鼓を打ち、「愛情たっぷりでおいしい」と笑顔を見せていました。

３年生が梨の栽培方法や品種をリモートで発表






　行事の冒頭では、組合の朝倉孝樹会長がリモートであいさつしました。今年は雨がとても少なく、水やりが大変だったものの、「甘くておいしい梨ができました。上手に皮をむいて味わってください」と児童たちに伝えました。
　続いて3年生が総合的な学習の時間で学んだ、梨の栽培方法や日本に50種類以上あるとされる梨の品種や特徴について発表。クイズを交えながら地域の特産物を紹介し、「豊水は甘味と酸味のバランスがいい梨です。果汁をたくさん含んでいるので、とてもみずみずしいです」と説明しました。
　行事を通して、児童たちは地元の特産物に触れ、地域の魅力を身近に感じていました。

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