創業109年の大泉工場、地元川口の「第46回たたら祭り」限定スイーツや自社醸造コンブチャなど全6品を500円で販売
※昨年の出店ブース
株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市領家、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）が運営するプラントベース・カフェ「1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマル カフェ/ベーカリー）」は、2026年9月26日（土）・27日（日）、川口オートレース場で開催される「第46回たたら祭り」に出店いたします。
当日は、「たたら祭り」限定のミニシナモンロール串「ベイビーロールズ」や、自社ブルワリーで醸造する発酵飲料「_SHIP KOMBUCHA」、初登場のサングリアなど、全6品を各500円（税込）で販売します。
1917年に創業し、川口で歴史を重ねてきた大泉工場は、地域の皆様への感謝を込め、川口・領家にある本社敷地内にあるカフェ「1110 CAFE/BAKERY」で親しまれている味や自社製品を気軽に楽しめる機会を届けます。
出店場所は、川口が誇る逸品や名産品が一堂に会する「川口市観光物産協会展示販売会ブース（Iエリア B-23）」です。
■ 出展背景にある、「たたら祭り」という特別な日だからこそ届けたい想い
川口市民にとって「たたら祭り」は、地域の誇りと熱気が一堂に会する1年で最も特別なイベントです。1917年に創業し、川口市領家地区にて事業を営む大泉工場として、この特別な日に地元・川口の皆様へ最大の感謝を伝えたいと考えました。「安心な食材」「身体に優しく妥協のない美味しさ」という大泉工場の哲学を一切妥協することなくお祭り会場へ持ち込み、誰もが手を取りやすい500円均一でお届けします。スタッフ一同、市民の皆様との温かい交流を心より楽しみにしております。
■ 川口の逸品が集まる「川口市観光物産協会展示販売会ブース（Iエリア B-23）」から発信！
川口市の魅力的な名産品を取り揃える川口市観光物産協会展示販売会ブースにて出店。地元・川口領家で1917年から事業を営む企業として、川口の「食のクオリティと安心感」を地域の皆様へ力強くアピールします。
■すべての食材の背景がわかる、圧倒的な安心感とこだわり
使用する食材は生産者や栽培背景まで把握できる信頼性の高いものを厳選。海外で賞を受賞した自社ブルワリーで醸造するオーガニック発酵飲料の「_SHIP KOMBUCHA」をはじめ、オーガニック食材を取り入れた完全プラントベース（植物性）の商品のみを取り扱うため、動物性食材アレルギーをお持ちの方からそうでない方まで、安心してお楽しみいただけます。
■「店舗クオリティ」をそのままお祭りへ！地域還元のワンコイン価格
「1110 CAFE/BAKERY」で毎日焼き上げる看板商品「ザ・シナモンロール」を「たたら祭り」のためだけに食べ歩きしやすく改良した「ベイビーロールズ」など、「1110 CAFE/BAKERY」の店頭の味をそのままにを提供。昨年600円でご提供した商品だった人気スイーツも感謝を込めて500円に値下げいたします。
■川口観光物産協会の担当者様コメント
川口市観光物産協会ブース（Kエリア B-23）は、川口の自慢の食や逸品を集めた誇りあるエリアです。
市民の皆様に、地元川口が誇る安心で素晴らしい食の魅力をぜひ体験していただきたいです。
■ 【提供メニュー】全品ワンコイン（税込500円均一）
【「たたら祭り」限定スイーツ】ベイビーロールズ（ミニシナモンロール串）毎朝店内の工房で焼き上げる人気の「ザ・シナモンロール」を串刺しにアレンジ。豆乳ベースの特製軽やかクリームをディップしてお召し上がりいただきます。
※販売価格は、昨年の600円から500円へ値下げいたします
【初登場・アルコール】白サングリア（川口産コンブチャ割）
オーガニックワインを自社ブルワリーで醸造した「_SHIP KOMBUCHA」製造のコンブチャで割った、フルーティーで爽やかなクラフトカクテル。
【初登場・アルコール】赤サングリア（オーガニックりんごジュース割）
オーガニックワインと濃厚なオーガニックりんごジュースが織りなす、やさしい甘みのサングリア。
1110特製クラフトコーラ
スパイスと素材の旨味を引き出し、コンブチャで割った当店オリジナルのクラフトコーラ。
発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」コンブチャ（ORIGINAL／オリジナル 150ml）
自社ブルワリーで醸造する、まるでシャンパンのような身体に優しい発酵スパークリングティー。
オーガニックポップコーン「WO！POPCORN」
厳選されたオーガニックのトウモロコシを使用。大泉工場オリジナルの旨味塩で、シンプルなのに一度食べたらと病みつきになる味。
【出店概要】
イベント名： 第46回川口市たたら祭り
日時： 2026年9月26日（土）・27日（日）10:00～19:30（最終日は19:00まで）
場所： 川口オートレース場（埼玉県川口市青木5-21-1）
ブース位置： 川口市観光物産協会ブース【Iエリア B-23】
ブース名： 大泉工場（ベイビーロールズ）
1110 CAFE/BAKERYについて
コンセプトは、「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○（まる）＝美しくなる」。こだわりの素材を独自の組み合わせでつくるプラントベースのお食事と、ひとつひとつ丁寧に窯で焼き上げた出来たてのパンをお楽しみいただけるカフェベーカリーです。物流倉庫が軒を連ねる埼玉県川口市の領家地区。その一角に突如現れる約3000坪のガーデン「OKS CAMPUS」内に「1110 CAFE/BAKERY」はあります。四季の移ろいを感じながら日常を忘れる特別な時間を提供しています。
■ 店舗情報
店舗名： 1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマルカフェベーカリー）
所在地： 〒332‐0004 埼玉県川口市領家5‐4‐1
TEL： 048‐229‐1085
営業時間： 平日 10：00～17：00、土日祝日 8：00～17：00（L.O 16：00）
定休日： 月曜日
席数： 44席 (店内席／テラス席 含む) ※テラス席はペット同伴可 / Free Wi-Fi／電源利用可
HP： https://1110cafe-bakery.com/
Instagram： https://www.instagram.com/1110_cafe_bakery
株式会社大泉工場について
株式会社大泉工場は「地球を笑顔で満たす」というパーパスのもと「素敵な環境を創造する」というビジョンを掲げ、人と自然が調和する未来を目指し、持続可能な社会の実現に貢献するため、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売、プラントベース・カフェの運営、ファーマーズマーケットの企画・運営など、ウェルネス・環境配慮を軸に多岐にわたる事業を展開しています。会社名 ： 株式会社大泉工場
代表者 ： 代表取締役 大泉寛太郎
本社所在地： 埼玉県川口市領家5-4-1
設立 ： 1938年3月（1917年3月創業）
資本金 ： 20,000,000円
URL ： https://www.oks-j.com/
お問合せ ： https://www.oks-j.com/contact
事業内容：
_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）／ 1110 CAFE/BAKERY ／ BROOKS GREENLIT CAFE ／ CAMPUS（スペースレンタル・OKS CAMPUS MARKET等のイベント企画運営）／ Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）／ FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）／ Food Products 事業 ／ 不動産管理
※本プレスリリースに記載されている内容は、発表日現在のものです。予告なく変更・中止となる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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