シャングリ・ラ 東京、12月1日から「クリスマスアフタヌーンティー」を開催

クリスマスアフタヌーンティー
心を込めて家族を思いやるようにお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京(所在地:東京都千代田区丸の内、総支配人:マティアス・スッター)ではラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」において、12月1日(火)より「クリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。街が煌めくホリデーシーズンにふさわしく、クリスマスの情景を映した華やかなスイーツと、冬の祝宴を思わせる贅沢なセイボリーをご用意しました。
スイーツには、クリスマスの幸福感を遊び心あふれるモチーフで表現した5種類が登場します。サンタクロースの帽子を思わせるあざやかな赤が目を引くのは、香ばしいメープルケーキになめらかないちごムース、いちごとラズベリーの甘酸っぱいコンフィチュールを合わせた「ストロベリームース メープルケーキ」。「『まどんな』みかん ホワイトチョコレートクリーム」は、まどんなみかんのみずみずしい味わいを、爽やかな柚子ゼリーやプラリネ、チョコレートとともにグラスに重ね、ホワイトチョコレートクリームを絞った華やかなパフェ仕立てでお楽しみいただけます。愛らしいトナカイをかたどった「シナモンマカロン」は、チョコレートマカロンにシナモンバタークリームとセミドライフルーツを合わせ、生シュトーレンを思わせる味わいに仕上げました。優しい味わいで和の趣を添えるのは、チョコレートの雪の結晶をあしらった「抹茶ロールケーキ」。抹茶あんや抹茶ゼリー、小豆と黒豆のクリームで、クリスマスツリーを表現しました。「バブカ」は、香ばしく焼き上げた生地にチョコレートクリームとキャラメリゼしたクルミを織り交ぜ、サクサクとした食感と香ばしい風味を楽しめる一品です。
セイボリーには、上質な食材を贅沢に取り入れた5品が並びます。ティータイムの幕開けを飾るのは、魚介の旨みを凝縮した温かな「クラムチャウダー」。寒さが深まる季節に、ほっと心ほどけるような味わいでゲストを迎えます。芳醇なトリュフが香るなめらかなカリフラワームースに、ブランダードと生ハムの旨みを重ねた「トリュフ風味のカリフラワームース ビーツコンソメ ブランダード 生ハムチップ」は、幾重にも広がる味わいが魅力。「紅ズワイガニとキャビアのクリスマスリース仕立て」は、紅ズワイガニの繊細な甘みにキャビアを添え、クリスマスリースをイメージした一皿です。紅芯大根のピクルスやヒイラギをかたどったズッキーニを添え、彩り豊かに仕立てました。赤いさくらんぼの砂糖漬けを飾った「フォアグラとドライフルーツのクロワッサンサンド」は、コーヒー風味のフォアグラとドライフルーツをクロワッサンで挟み、濃厚なコクに果実の甘みとコーヒーのほろ苦さが重なる、奥深い味わいに。「ローストビーフとサンタンドレのサンドイッチ」は、しっとりと焼き上げたローストビーフと濃厚なサンタンドレを合わせ、クリスマスプレゼントを思わせる、華やかな装いをまとわせました。
スコーンは、定番の「クラシック」に加え、オレンジコンフィとホワイトチョコレートを忍ばせた「ピスタチオ」、ドライチェリーとほろ苦いカカオニブを合わせた「チェリー&チョコレート」の3種類。レモンクリームやクロテッドクリームのほか、4種類からお選びいただけるジャムやはちみつを添えてご提供いたします。
おかわり自由なサービス「パスアラウンド」には、ルバーブの爽やかな酸味をアクセントにした「いちごのタルト」をお届け。さらに、サンタクロースに扮したシャングリ・ラ ベアのクッキーをお土産としてご用意しました。ティータイムの余韻をご自宅でもお楽しみいただけます。
大切な人との時間が、より深く心に刻まれるクリスマス。冬ならではの温もりを映した一品一品とともに、心華やぐ優雅な午後をご堪能ください。
■クリスマスアフタヌーンティー概要
期間: 2026年12月1日(火)~2026年12月26日(土)
時間: 平日 12:00~17:30
土曜・日曜・祝日 13:00~17:30
場所: 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
料金: 1名様 9,680円(税込・サービス料15%別)
内容:
〇スイーツ(全5種)
・ストロベリームース メープルケーキ
・「まどんな」みかん ホワイトチョコレートクリーム
・シナモンマカロン
・抹茶ロールケーキ
・バブカ

スイーツ(全5種)
〇セイボリー(全5種)
・トリュフ風味のカリフラワームース ビーツコンソメ ブランダード 生ハムチップ
・紅ズワイカニとキャビアのクリスマスリース仕立て
・フォアグラとドライフルーツのクロワッサンサンド
・ローストビーフとサンタンドレのサンドイッチ
・クラムチャウダー

セイボリー(全5種)
〇スコーン
・クラシック
・ピスタチオ
・チェリー&チョコレート
レモンクリーム、クロテッドクリーム、お好みのジャム(ストロベリー、ブルーベリー、柚子マーマレード、日本ミツバチのはちみつからお一つ)

スコーン
〇 パスアラウンド
・ストロベリータルト
〇 お土産
・シャングリ・ラ ベア クッキー
〇お飲み物
※ご予約・お問い合わせ:Tel: 03-6739-7877 / Email: [email protected]
※表示料金は税込、別途サービス料15%を頂戴します。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
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シャングリ・ラ 東京について
シャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして 2009年3月2日に開業し、今年で17周年を迎えました。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占めます。総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が 併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「Chiスパ」は、古代アジアより伝わるヒーリングセラピーを提供しています。シャングリ・ラ 東京は、2018年より2023年まで6年連続で一流のホスピタリティーを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しています。
シャングリ・ラ 東京についての詳細はhttps://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/ をご覧ください。
シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツについて
シャングリ・ラは、シャングリ・ラ グループを象徴するフラッグシップブランドとして、アジアンホスピタリティの真髄である心温まるおもてなしを大切にしています。シャングリ・ラでは、自然からインスピレーションを得た洗練されたデザイン、美食や文化体験、そして心のこもったサービスを通じて、ゲストに特別なひとときをお届けします。現在、オーストラリア、カンボジア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、サウジアラビア、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスをはじめ、世界各地で90以上のデラックスホテルやリゾートを展開しています。シャングリ・ラ サークルは、「人生は楽しく、無限であり、可能性に満ちている」という理念のもと、アジアンコンテンポラリーなトラベルライフスタイルを提案するプラットフォームです。世界100カ所以上のシャングリ・ラ、ケリー、ホテルジェン、トレーダースホテルにて、レストラン、ウェルネス施設など、旅のあらゆるシーンで活用できる充実した特典をご提供しています。詳しくは、https://www.shangri-la.com/en/corporate/shangrilacircle/ をご覧ください。
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