【ヒルトン横浜】冬きらめくアフタヌーンティー『赤い果実とホワイトチョコ』
ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人：木村 卓也）では、2026年11月1日(日)から2027年1月3日(日)まで冬のアフタヌーンティーをご提供いたします。ホワイトチョコで雪の情景を表現し、暖炉のぬくもりに包まれながら、白に染まった森を眺めるような冬のひとときをイメージ。寒さが深まる季節だからこそ味わいたい、心までほっと満たされるアフタヌーンティーをお届けします。
今季は、ホワイトチョコと赤い果実のスイーツを囲み、ホリデーシーズンの高揚感と共に味わうアフタヌーンティーをご用意いたしました。クリスマスツリーをモチーフにしたタルトやパティシエこだわりのオペラなど、冬の赤い果実も使用したスイーツをラインナップ。おすすめは、「いちごとメレンゲのタルト」。サクサクとした食感のタルト生地になめらかなカスタードクリーム、いちご、オレンジのムースを重ねました。仕上げに繊細なメレンゲを添えた華やかな一品です。また、「オペラルージュ」は、レモンムースやアーモンド生地、フランボワーズジャムなどを6層にすることで、複雑で奥行きのある味わいと口どけを実現しました。冬ならではの季節感を感じるビジュアルととパティシエのこだわりが詰まったスイーツの数々をご堪能ください。
ティースタンドスイーツ
■スタンド上段（写真手前）いちごとメレンゲのタルト/バニラのマカロン/オペラルージュ/ニューヨークチーズケーキ/ホワイトチョコのムース
■スタンド下段（写真奥）ミルフィーユ/苺のティグレ/サワークリームのスコーン/フランボワーズと苺のジャム/クロテッドクリーム
【ルビーチョコとフロマージュブランのパフェ】
フロマージュブランのクリームの上にルビーチョコのアイスクリームをのせ、真珠をイメージしたライチクリームをトッピング。下段には、白ブドウのジュレとベリーソースを重ね、上段のスイーツと混ぜ合わせるようにお召し上がりいただくことで、ホワイトチョコの甘さとベリーの酸味が絶妙にマッチします。
【ウェルカムドリンク】
ピニャコラーダをベースにチョコレートの風味を重ね、冬らしい味わいに。チョコレートのコクを感じつつも、パインの爽やかさも感じられる新しい味わいの一杯に仕上げました。
スペシャリティレストランのシェフが手掛けるセイボリー
アフタヌーンティーは、華やかなスイーツだけではなく、スペシャリティレストランのシェフが手掛けるセイボリーもまた見逃せない魅力の一つです。旬の食材を使用したマリネや、身体をやさしく温めるボルシチ風スープなど、冬の味覚を感じられるメニューをご用意。なかでもシェフが特にこだわったのは、「チュロス」。塩味と甘味の絶妙なバランスが織りなす味わいは、これまでのチュロスのイメージを覆す逸品です。スイーツとの相性も考え抜かれたセイボリーとともに、冬ならではのアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。
【セイボリー】
・魚介とカブのマリネ 柚子風味
・ジャンボンブランと茸のサラダ 菊芋ピュレ添え
・サツマイモのチュロス
・アップルキャラメルピューレ
・ボルシチ風 国産牛とビーツのスープ
冬きらめくアフタヌーンティー『赤い果実とホワイトチョコ』
場所：Bar ＆ Lounge Melody（バー＆ラウンジ メロディー）
場所：エントランス棟3階（ロビー階）
期間：2026年11月1日(日)～2027年1月3日(日）
時間：平日 13:00/13:30/14:00 (2時間制) 土・日・祝日 13:00/13:30 (2時間制)
価格：7,000円 (1名様あたり) ※消費税・サービス料込
問合せ：045‐641‐8108（10:00～18:00）
予約・詳細はこちら
ヒルトン横浜について
「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩約11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「Ｋアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「遊び心を忘れない大人の社交場」をコンセプトとし、横浜に音楽・笑顔・情熱を掛け合わせ、唯一無二のエンターテインメントをご提供。お客様が何度も帰りたくなる、そんなHOMEのような空間を創り上げていきます。
【施設概要】
施設名 ：ヒルトン横浜
所在地 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成 ：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備 ：レストラン3 店舗
（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）
エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数 ：339室
アクセス ：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話 ：045‐641‐8100
公式サイト ：【公式】ヒルトン横浜
ヒルトン・ホテル＆リゾーツ
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ（日本語）から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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