京都・烏丸御池『焼き鳥 串くら本店』10月20日(火)より「秋の特別コース」がスタート。但馬どりと木の子の旨みを味わう小鍋、旬の味覚の串焼きや栗ご飯など、秋の味覚を堪能。

株式会社フクナガ(本社：京都市中京区)が運営する『焼き鳥 串くら本店』は、2026年10月20日(火)から12月3日(木)の期間限定で、秋の味覚をふんだんに盛り込んだ「秋の特別コース」を販売します。


秋の特別コース

秋の行楽シーズン 京都観光のひとときに
串くらは、炭火串焼きというシンプルな調理法を追求し、地域に愛されてきた串焼き専門店。
京都の食文化に敬意を込めて、素材本来のおいしさを引き出す技術を磨き続けています。

店内は築百年を超える京町家。
烏丸御池からすぐという立地ながら、店内に一歩足を踏み入れると、京町家ならではの落ち着いた空間が広がります。

四季が移ろう坪庭を望みながら、大人数での集まりから個室での会食まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。


木の子鍋

築100年を超える京町家で、深まる秋の味覚を堪能する特別コース
厳選した素材と職人による備長炭の炭火焼きをお届けしている『焼き鳥 串くら本店』。
この秋ご用意するのは、旬の食材の旨みが溶け出す「木の子鍋」をメインに据えた、実りの秋ならではの味覚を贅沢にあしらった特別なコースです。

メインの木の子鍋は、旨み豊かな 但馬どり のもも肉や自家製鶏だんご、舞茸やなめこなど旬の茸を、上品なお出汁と合わせて味わうこだわりの逸品です。
さらに、備長炭で香ばしく焼き上げる名物の炭火串焼きや、旬の食材を味わう天麩羅、国産の生栗から手作業で仕込む栗ご飯まで、秋の深まりとともに五感で味わう至福のひとときをご提案いたします。

【販 売 日】2026年10月20日(火) - 12月3日(木)
【商 品 名】秋の特別コース
【販売価格】7,000円（税込サ別）
【提供時間】夜の献立 17:00 -
［コース内容］・お通し(柿と春菊の白和え）・スティックサラダ・手羽先の素揚げ・炭火串焼き6本(椎茸、銀杏、ささみ梅じそ、もも、肝、つくね)・季節の天麩羅(栗・舞茸・かます・菊菜・茗荷)・木の子鍋・栗ごはん、お漬物・自家製デザート


椎茸串・銀杏串

季節の天麩羅







焼き鳥 串くら「炭火焼き」というシンプルな調理法を、京の料理店として追求し続ける「串くら」。季節を彩る京野菜や、自然な味わいを生かし旨みを引き出したおばんざい。そして、主役である炭火焼き。自然本来のおいしさと、京料理のエッセンス、四季折々の趣向を心ゆくまでお楽しみください。
［公式サイト］https://www.kushikura.jp/
［Instagram］https://www.instagram.com/kushikura_official/




株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［公式サイト］https://www.fukunaga-tf.com/

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