淡路島の冬のごちそう「淡路島3年とらふぐ」をご自宅へ。ホテルアナガの特製ふく鍋セット、2026年度の予約受付開始

3年の歳月が育む弾力と旨み。白子付きの本格ふぐ鍋と、てっさも楽しめる贅沢二段重。冬の団らんやお歳暮にもおすすめの「淡路島の旬彩便」

■ 冬の味覚を、自宅で贅沢に。
兵庫県南あわじ市のリゾートホテル「ホテルアナガ」（所在地：兵庫県南あわじ市阿那賀1109）は、淡路島の旬の味覚をご家庭へお届けするお取り寄せシリーズ「淡路島の旬彩便」にて、冬季限定商品「淡路島3年とらふぐ ふく鍋セット」の2026年度の予約受付を開始いたします。
2026年11月2日（月）発送分より、白子付きの「ふく鍋セット」（2名様分／28,800円）と、ふぐ刺身（てっさ）も楽しめる二段セット「ふく福」（2～3名様分／38,000円）の2商品をご用意。
鳴門海峡にほど近い福良湾で3年の歳月をかけて大切に育てられた「淡路島3年とらふぐ」。
その肉厚で弾力のある身と奥深い旨みを、ホテルならではのこだわりとともにご家庭へお届けします。

■ 3年の歳月が育む、淡路島ならではの冬の味覚

古くから朝廷に食材を献上した「御食国（みけつくに）」として知られる淡路島。
四方を海に囲まれたこの島には、四季折々の豊かな食の恵みが息づいています。
なかでも冬を代表する味覚が、鳴門海峡の潮流が届く福良湾で育てられる「淡路島3年とらふぐ」です。
一般的な養殖とらふぐが約2年で出荷されるのに対し、「淡路島3年とらふぐ」は、さらに1年の歳月をかけてじっくりと育てられます。
潮流豊かな海で時間をかけて成長することで、身は肉厚で引き締まり、噛むほどに広がる上品な旨みと、ぷりぷりとした歯ごたえが生まれます。
また、季節が深まるにつれて存在感を増す白子も、冬ならではの楽しみのひとつ。
淡路島の海と、生産者が重ねてきた時間が育む格別な美味しさを、ぜひご堪能ください。

■ ホテルの味わいを、そのまま食卓へ。副菜までそろう本格ふぐ鍋

ホテルアナガがご用意する「ふく鍋セット」は、淡路島3年とらふぐの上身やあら、白子に加え、鍋を彩る野菜や豆腐、焼餅、薬味までを取りそろえたお取り寄せ商品です。
ふぐの旨みを引き立てる出汁用昆布や、さっぱりとした味わいの「アナガ特製ぽん酢」もセットに。
食材を一からそろえる手間をかけずに、ご家庭で本格的なふぐ鍋をお楽しみいただけます。
まずは、ふっくらとした上身の食感と上品な旨みを。続いて、とろけるような口当たりの白子、ふぐの旨みをたっぷりと吸い込んだ野菜を味わう。
そして最後は、ふぐの出汁を余すことなく楽しむ雑炊で締めくくるのもおすすめです。
冷凍せず、素材の鮮度を大切にした冷蔵のクール便でお届けすることで、淡路島の冬の味覚を存分にお楽しみいただけます。

冬の美味「淡路島３年とらふぐ」ふく鍋セット

■ 商品ラインナップ

●ふく鍋とてっさを楽しむ二段セット「ふく福」【白子付き】
ふぐ鍋とふぐ刺身（てっさ）、さらに白子まで。淡路島3年とらふぐの魅力を一度に堪能できる、贅沢な二段セットです。
美しく盛り付けられたてっさは、そのままお刺身として味わうほか、さっと鍋にくぐらせてしゃぶしゃぶとして楽しむのもおすすめ。
ふぐ特有の繊細な旨みと、鍋ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。

『ふく福』二段セット（2～3名様分）
ふく鍋とふく刺身を楽しむ二段重【白子付き】「ふく福」内容（2～3名様分）／二段化粧箱入り
淡路島３年とらふぐ上身・あら・白子・白菜・椎茸・えのき・野菜・白葱・豆腐・焼餅・薬味・出汁昆布・阿那賀特製ぽん酢・ひれ酒用ひれ・てっさ（ふぐ刺身）・鉄皮湯引き
価格：38,800円（税込）／2～3名様分



●淡路島3年とらふぐ「ふく鍋セット」【白子付き】
淡路島3年とらふぐの上身やあら、白子を中心に、野菜や豆腐、薬味、特製ぽん酢まで取りそろえた本格ふぐ鍋セット。
ふぐ本来の弾力ある食感と、旨みが溶け込む深い味わいを、ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

「ふく鍋セット」（2名様分）
ご家族で楽しむ「ふく鍋セット」内容（2名様分）／一段化粧箱入り
淡路島３年とらふぐ上身・あら・白子・白菜・椎茸・えのき・野菜・白葱・豆腐・焼餅・薬味・出汁昆布・阿那賀特製ぽん酢・ひれ酒用ひれ
価格：28,800円（税込）／2名様分



※ご案内料金には送料が含まれ、いずれも冷凍せずクール便でお届けいたします。
※クール便なのでご夕食前にご指定いただいても、すぐにお召し上がりいただけます。
※熨斗紙（御歳暮・御礼など）無料対応いたします。

■ 「淡路島３年とらふぐ」とは

「淡路島３年とらふぐ」は、通常２年で出荷される養殖ふぐを、鳴門海峡にほど近い福良湾で３年間かけてじっくりと育て上げた特別なとらふぐです。ミネラル豊富な潮流と、時間を惜しまぬ丁寧な育成によって身がよく締まり、天然物にも劣らぬぷりぷりとした食感と濃厚な旨みを生み出します。その品質は全国でも高い評価を受け、冬の淡路島を代表する美味として知られています。



淡路島３年とらふぐ

■ 「淡路島の旬彩便」について

淡路島の旬を届ける産地直送の鍋セット
ホテルアナガが展開する「淡路島の旬彩便」は、豊かな自然に育まれた淡路島の旬の味覚を、ご家庭へお届けするお取り寄せシリーズです。
春の新玉ねぎ、夏の鱧、冬の淡路島3年とらふぐなど、季節ごとに表情を変える島の恵みを通して、淡路島の食文化と生産者の想いをお伝えしています。旅先で出会うような旬の味覚を、ご自宅でも。ホテルアナガは、これからも淡路島ならではの食の魅力をお届けしてまいります。

ホテルアナガ　概要

兵庫県南あわじ市、淡路島の南西端に位置するリゾートホテル「ホテルアナガ」。
1987年の開業以来、鳴門海峡を望む豊かな自然環境のなかで、島の恵みとともに過ごす上質なリゾートステイを提案してきました。約25,000m2の敷地に広がる静かなリゾート空間には、全室オーシャンビューの客室をはじめ、淡路島と瀬戸内の食材を生かしたレストラン「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」などを備えています。島の自然、食、人とのつながりを大切にしながら、訪れる方の心に残る特別な時間をお届けしています。

ホテルアナガガーデンプールと鳴門海峡の眺め

名称　　　　： HOTEL ANAGA (ホテルアナガ)
所在地　　　： 〒656-0661　兵庫県南あわじ市阿那賀1109
TEL　　　　 ： 0799-39-1111
ホームページ： https://www.hotelanaga.com/
開業　　　　： 1987年(昭和62年)7月1日
敷地面積　　： 約25,000m2
建築規模　　： 本館／地上2階、地下1階、ヴィラ延べ面積／約5,800m2
客室数　　　： ・本館／40室(スイートルーム10室、デラックスツイン8室、
　　　　　　　　 スーペリアツイン8室、スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室)
　　　　　　　 ・ドギー・ヴィラ／5室 (ドギー・ヴィラ4棟)
レストラン　： レストラン「Anaga」72席
　　　　　　　 ラウンジ16席　カウンター5席　宴会場(着席80名)
その他施設　： 屋外プール、ジャグジーバス、ポンツーン、ドギー・ガーデン
　　　　　　　 テニスコート(オムニコート3面／内：ナイター1面)
宿泊料金　　： 1室2名様ご利用 お1人様 税込 31,000円～(1泊2食付き)
　　　　　　　 チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00
関連会社　 　：・ユーアールエー株式会社 [淡路ハイウェイオアシス]　
　　　　　　　 ・淡路フェリーボート 株式会社 [洲本ゴルフ倶楽部]　
　　　　　　　 ・アイジー興産株式会社 [ジェームス山自動車学院]

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