りんご・洋梨・柿など、冬の旬を味わう選べるメインディッシュ付きセミランチビュッフェ11月18日より販売開始
品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階のイタリアングリル
「メロディア」では、人気ランチビュッフェ「ヴィヴァーチェ」が11月18日（水）より冬の味わいに。
りんご、洋梨、柿、かぶ、かぼちゃなど、冬に旬を迎える食材を取り入れたアンティパスティやデザー
トをビュッフェスタイルでお楽しみいただけるほか、メインディッシュは6種からお好みの一皿をお選びいただけます。
冬の訪れを感じる季節、品川上空の開放的なアトリウムが印象的なメロディアで、心華やぐ贅沢なひと
ときをお過ごしください。
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◆メニュー詳細
◆アンティパスティセレクションとサラダをビュッフェから
・ブルーチーズと洋梨のブルスケッタ
・ビーツのタルタル、スパークリングワインのジュレ
・セロリと栗のスープ
・鰤のサフランドレッシング
・フレッシュモッツァレラ・パースニップ・パルメザンのクランブル
・ローストビーフマスタード・ハーブ・ピクルス
・ハムとほうれん草のパイロール
・蟹・りんご・キャベツのレムラード
・タコ・白いんげん豆・赤玉ねぎのサラダ
・チキンパニーニマスタードと水菜
・かぶとルッコラのサラダアーモンドペスト
◆6種のメインディッシュセレクションより一品お選びください
・イタリアンソーセージ・かぼちゃ・サフランのパッケリ
・タレッジョチーズのリゾット洋梨とプラリネナッツ
・豚バラ肉とイタリアンサルサヴェルデにんじんとマルサラワインのピューレ
・タラのトスカーナ風シーフード煮込み
・北海道産鹿肉パルミジャーノ風味のポレンタとビーツバローロソース（追加料金2,200円）
・和牛のグリルプロシュートとアンディーブのブレゼ柑橘ソース（追加料金3,300円）
◆デザートコレクションをビュッフェから
・ミルクチョコレートのパンナコッタオレンジパッションソース
・アールグレイジュレ洋梨の赤ワインコンポート添え
・ベイクドアップルのタルトレット
・洋梨とミックスベリーのパイ
・栗のパウンドケーキ
・柿と苺のショートケーキ
・アリバチョコレートとラズベリームース
・チーズケーキ
・カシスのマカロン
・チョコレートプロフィットロール
・ジンジャーブレッドクッキー
・カヌレ
◆コーヒー、紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは03-5783-1258（レストラン予約直通）
※プレスリリース内の画像はイメージです。
■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスにと心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。利便性が高くエレガントな201の客室、活気溢れる2つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジ、様々な用途にご利用いただける宴会施設など充実した施設を備えています。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。
※2026年12月1日より、ホテル名称を「インターコンチネンタル東京品川」に変更いたします。
ホテルの詳細・最新情報は、公式サイトおよびSNSにてご紹介しています。
公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/stringsintercontinentaltokyo/
Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/
X 公式アカウント：https://x.com/STRINGSICTOKYO
■インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国以上に242軒、77,027室を擁する、世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空の創立者であるファン・トリッペにより誕生して以来、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じてきました。「魅惑的な世界への扉を開く」ブランドとして、インターコンチネンタルは、現代のラグジュアリートラベラーにふさわしい新しい旅の体験を提案しています。自由さと心地よさを大切にしながらも、心を満たす文化的な体験をお届けし、親しみを感じられる上質なラグジュアリーというブランドの伝統を受け継いでいます。
ブランドについての詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com
公式SNSアカウント www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
■IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
最新情報は公式ウェブサイト・日本語版ウェブサイト、ニュースルーム、LinkedInをご覧ください。IHGワンリワーズについてはこちら、アプリをダウンロードするにはApple App、Google Playをご覧ください。
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