有限会社春華堂 (本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕) は、47都道府県51種の素材を使ったかき氷を楽しむ「第6回 nicoe（二コエ) かき氷甲子園2023 ～47都道府県 キラッと光る食材を探せ！～」を、2023年6月28日(水)～2023年9月18日(月・祝) まで浜北スイーツ・コミュニティnicoe [静岡県浜松市浜北区染地台6-7-11］にて開催いたします。
■nicoeかき氷甲子園への想い
菓子づくりに欠かせないのは美味しい素材。それらを作る日本全国の生産者さんのこだわりや想いを、お菓子を通して広く伝えたいと、2018年より「nicoeかき氷甲子園」を開催してまいりました。移動制限など解除されて迎える今回は、県内外問わず様々な世代のお客様にお越しいただくことを期待して、新たな素材の掛け合わせや“映え”を意識したかき氷にパワーアップさせて「第6回 かき氷甲子園」を開催致します。
■2023年は 新作＆リニューアルが10品登場！
リニューアルしたのは、「たぶんこのまま生えてた！？」と驚くビジュアルの「沖縄県 パイナップル」や、恐竜をモチーフにしたクッキーと卵に見立てた白玉が乗った「福井県 越前あんこ」など計8種。素材の美味しさを追求した味わいはもちろん、インパクトのある見た目のかき氷にパワーアップして登場します。
新たな特産品を起用したのは、長野県の「ナガノパープル」と、徳島県の「すだち」です。ナガノパープルは、まるでそのまま木になっていたかのような見た目になり、すだちはクラフトコーラと掛け合わせてスパイシーで刺激的な味わいに。各都道府県こだわりの素材を使ったかき氷をぜひお楽しみください。
■かき氷のシメには「地鶏ビスクの白湯ラーメン」がおすすめ！
施設内にあるTHE COURTYARD KITCHENにて「鶏白湯ラーメン」が登場！
フレンチシェフが8時間かけて煮込んだ濃厚な鶏白湯スープとこだわりの細麺が絡み合いラーメン屋顔負けのおいしさです。かき氷で冷えた体にもピッタリです。
※15:00～提供 1杯/税込 650円
■第6回 nicoe かき氷甲子園2023
期間：2023年6月28日(水)~9月18日(月・祝) 10：00～18：00
休館：毎週 月・火曜 ※7月17日(月)は開館、7月18日・19日は火・水曜閉館
※8月第3週は月・火曜ともに開館
場所： 浜北スイーツ・コミュニティnicoe(二コエ) 内 イベント区画
（静岡県浜松市浜北区染地台6-7-11）
価格：種類により異なります。
■各ステージ ラインナップ
■開発チーム プロフィール
■nicoe概要
浜北スイーツ・コミュニティ nicoe(二コエ)
〒434-0046 浜松市浜北区染地台6丁目7-11
営業時間 10:00～18:00
電話番号 053-586-4567（代表）
電話受付時間 9:00-17:00
公式HP：https://www.nicoe.jp/
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