磐梯（ばんだい）山麓に位置するリゾートホテル「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」では、2023年9月4日～11月23日の期間、酒処・会津の日本酒をとことん楽しむ宿泊プラン「あいづ日本酒よっぱら（＊）滞在」が登場します。日本有数の酒処である会津の日本酒を、気軽に楽しく触れてもらおうと2019年よりスタートした本プラン。今回は、秋の定番「ひやおろし」に注目し、当館オリジナルの「ひやおろし講座」や地元酒蔵の見学で日本酒への理解を深めながら、ひやおろしを様々な楽しみ方で飲み比べます。日本酒セラーのある特別な客室で、日本酒を心行くまで楽しめる1泊2日の宿泊プランです。 ＊「よっぱら」とは、会津の方言で「たくさん」の意味。
福島県は新酒鑑評会で金賞受賞蔵数 9 回連続 1 位
毎年 5 月に開催される、新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」において、福島県は、都道府県別の金賞
受賞蔵数 9 回連続日本一に輝きました。磐梯山温泉ホテルが位置する会津地域は、福島県の中でも特に酒蔵が
多く、県内の酒蔵の約半数にあたる 31 蔵がある酒処です。ホテル内には、会津にあるすべての酒蔵から、当ホ
テルの利き酒師が選んだ日本酒が集う日本酒バー「会津 SAKE Bar」があり、滞在中に楽しめます。
酒処・会津の日本酒をとことん楽しむ「あいづ日本酒よっぱら滞在」～秋のひやおろし堪能編～
「あいづ日本酒よっぱら滞在」は、秋に出荷される日本酒「ひやおろし」を中心に、日本酒を堪能できる宿
泊プランです。1 日目は、日本酒が大好きなのんべえスタッフによる「ひやおろし講座」を受け、自分の好み
の傾向や日本酒への理解を深めます。宿泊する部屋は、日本酒セラーとおすすめの日本酒が備えついた特別な
客室です。滞在中は、日本酒バー「会津 SAKE Bar」を自由に利用し、会津の日本酒を飲み比べることができ
ます。2 日目は、のんべえスタッフとともに、会津若松市内をめぐる「よっぱら酒さんぽ」を実施。酒蔵見学や
酒器探し、お土産の日本酒選びなど、のんべえスタッフおすすめのお店を巡り、家に帰ってからも日本酒が楽
しめるような提案をします。
特徴 1 日本酒への理解を深める「ひやおろし講座」
チェックイン後、客室にて、「ひやおろし講座」を実施。日本酒の基礎知識から、ひやおろしの造り方の違い、温度帯での味わいの変化などを、飲み比べをしながら、日本酒が大好きなのんべえスタッフが楽しくお話をします。日本酒のカウンセリングも行い、自分の好みの傾向を知ることができ、好みに合わあせて、スタッフがおすすめの日本酒をお持ちします。選ばれた日本酒は、滞在中に部屋の酒器でいつでも楽しむことができます。
特徴 2 特別客室「会津モダンスイート」で日本酒を満喫
宿泊する部屋は、日本酒セラーが備えついた「会津モダンスイート」です。「ひやおろし講座」で選ばれた好みの傾向に合う日本酒、当ホテル利き酒師の選ぶぜひ飲んでいただきたいひやおろし、当ホテルオリジナルラベル、計 3 本の日本酒が付いています。客室には、会津本郷焼のお猪口、会津塗のぐい飲みなど、様々な素材と形をした酒器が用意され、飲み比べを寝る直前まで楽しめます。
特徴 3 日本酒バー「会津 SAKE Bar」で飲み比べ
本プラン宿泊者は、日本酒バー「会津 SAKE Bar」を、滞在中、自由に利用することができます。「会津 SAKE Bar」は、会津の酒蔵 31 蔵すべての蔵から、当ホテルの利き酒師がセレクトした日本酒が並ぶ、日本酒だけのバーです。希少価値の高いものや、その季節の限定酒など、お猪口一杯から楽しむことができます。
特徴 4 日本酒好きなスタッフと会津若松市内を巡る「よっぱら酒さんぽ」
2 日目は、日本酒が大好きなのんべえスタッフが会津若松市内を案内する「よっぱら酒さんぽ」へ出発。歴史ある地元酒蔵の見学や試飲など、より実践的に日本酒の知識を身に着けることができます。また、のんべえスタッフだからこそおすすめしたい、漆器店や漬物店、酒屋さんなど、日本酒にまつわるお店を紹介します。家に帰ってからも、会津の日本酒を楽しめるように酒器やおつまみをそろえるのもおすすめです。
滞在スケジュール例
<1日目>
16:00 チェックイン
16:30 客室にて「ひやおろし講座」を受講
18:00 大浴場「朱嶺の湯」入浴
19:00 夕食 レストラン「kisse・kisse」
会津 SAKE Bar から気になる日本酒を選び持ち込み、料理と合わせて楽しむ
20:30 「あいばせ!踊らんしょ」で会津の民謡を生唄生演奏で体験
21:30 客室で日本酒を様々な酒器で飲み比べ
22:30 就寝
<2日目>
8:30 朝食 レストラン「kisse・kisse」
9:30 「薬研こしぇる茶」でオリジナルの薬草茶をブレンド
10:00 チェックアウト 会津若松市内へ移動
11:00 のんべえスタッフと「よっぱら酒さんぽ」へ出発
12:30 のんべえスタッフと現地解散
13:00 会津郷土料理店でランチ
14:00 会津若松市内から出発、帰路
「あいづ日本酒よっぱら滞在」概要
期間：2023 年 9 月 4 日～11 月 23 日チェックインの月～木曜日
料金：1泊 41,000 円～(2 名 1 室利用時 1 名あたり、税・サービス料込)
含まれるもの：会津モダンスイート宿泊、夕朝食、会津 SAKE Barフリーフロー、
「よっぱら酒さんぽ」の会津若松市内までの送迎
予約：公式サイトにて3日前までに予約
定員：1日1組限定（1組 1～4名まで）
対象：20歳以上の方
星野リゾート 磐梯山温泉ホテル
磐梯山の麓、猪苗代湖を見下ろす絶好のロケーションに建つマウンテンリゾート。
春夏秋冬で刻々と変化する景色と、会津の食や文化の魅力を堪能することができます。
所在地：〒969-3396 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平 6838-68
電話：050-3134-8094(星野リゾート予約センター)
客室数：149 室・チェックイン：15:00～/チェックアウト：～11:00
料金：1泊 17,000 円～(2名 1 室 1 名あたり、税・サービス料込、夕朝食付)
アクセス：東北自動車道郡山 JCT 経由磐越道「磐梯河東 IC」より車で 20 分
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/bandai/
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