町田のルーフトップレストラン、『STRI(ストリ)』(運営：株式会社キープ・ウィルダイニング、本社：東京都町田市)は、ランチビュッフェの企画として《サマービュッフェ》を2023年7月1日～2023年8月31日まで開催いたします。 ビュッフェのフードラインナップにアジアンリゾートをイメージした料理が仲間入りします。地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや、こがさかベイクで焼き上げる自家製パンに加え、シェフの本格料理と期間限定のトロピカルスイーツや南国気分を味わえるサマービュッフェをお楽しみください。
アジアンリゾートビュッフェ
今回、開放的なテラス席で召し上がって頂ける南国リゾートをイメージして作った新しい料理をご紹介していきます。
ナシゴレン
インドネシアやマレーシアでよく食べられるエスニック料理の一つ。「ナシ(＝お米)」「ゴレン(＝揚げる、焼く)」という名前の通り、東南アジア風の焼き飯です。スパイシーな味付けに仕上げており、男性の方でもガッツリ召し上がって頂ける一品となっております。
STRI風カオマンガイ
じっくり火入れをした鶏肉に、特製のタレをかけていただく人気のタイ料理カオマンガイ。
STRIでは、甘辛く仕上げた特製チリソースをかけて召し上がって頂けます。
パクチーやナンプラーなどの香りが食欲をそそる一品に仕上げています。
トムヤムクン
ビュッフェのスープコーナーにも新商品が仲間入りです。世界三大スープに数えられることもある、タイを代表するのスープ料理です。
一般的には酸味と辛味が特徴のスープですが、
エビや唐辛子、スパイスなどを入れ、あえて皆さんに親しんでいただけるように、まろやかさも感じられるような仕上げにしています。
濃厚マンゴーかき氷
スイーツコーナーには濃厚なマンゴーソースで仕上げるかき氷をご用意しています。
オーダーごとに目の前で仕上げるかき氷は、暑い夏を乗り切るのにぴったりな商品です。
お子様にも楽しんで頂けるように、自分で体験できるようにしておりますので、ご家族の夏休みのお食事の思い出にもいかがでしょうか。
フェア概要
[期間]
2023年7月1日（土）～2023年8月31日（木）まで
[時間]
11:00～15:30 ※2時間制、最終入店14:30
[料金]
平日 2530円（税込2783円）
土日祝 2830円（税込3113円）
※お子様4～10歳 1480円（税込1628円）
[お問い合わせ]
https://www.stri-kw.com/
Tel：042-850-9483
STRI(ストリ）
所 在 地 ： 東京都町田市原町田６丁目９−８ アエタ町田 ８F
営 業 時 間 ： 11:00～23:00
定 休 日 ： 1月1日
TEL ： 042-850-9483
URL ： https://www.stri-kw.com/
小田急・JR町田駅徒歩2分。
【街の大人が遊びだす】をコンセプトに、原町田大通りに面した西東京最大級のルーフトップテラスを設けたリゾートホテルのようなオールデイダイニングSTRI 。
店名である「STRI」はサンスクリット語で星を意味していて、この星空が見えるルーフトップテラスにちなんでいます。ラグジュアリーで洗練された総席数200席の開放感のある店内と、季節に合わせたお料理や、ジャンル新たな武相料理のご提案でおもてなしいたします。
ランチタイムにはビュッフェ、ディナータイムにはレストランやダイニングとしてご利用いただけます。
ひとときの非日常を存分にお楽しみください。
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