株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）が運営するキッチンカーのプラットフォーム「モビマル」は、千葉県白井市と連携し、白井総合公園において、キッチンカーを活用した夜間（16時～21時）の社会実験「ナイトマーケット」を7月28日（金）より実施いたします。モビマルと白井市で夜間における社会実験を行うのは今回が初めての試みとなります。
実施の背景
白井市では、企業誘致推進事業及び駅周辺地域活性化事業を重点戦略事業に位置付けて、各事業を推進しています。モビマルと白井市は、2022年3月より連携し、社会実験として白井駅や公民センター、白井総合公園などでキッチンカー出店を実施してきました。市民の皆様から多くの反響があり、事業推進に有意義な結果が出ています。この結果を踏まえ、今回は3回目の社会実験として、白井総合公園の課題や活用方法などを調査することを目的に、同公園にて定期的にキッチンカーを活用したナイトマーケットを開催いたします。
ナイトマーケット「SHIROIよるまる」実施概要
白井総合公園に、白井市の事業者の様々な移動販売車（キッチンカーなど）が集結します！
○開催日：
7月28日(金)、7月29日(土)
8月25日(金)、8月26日(土)
9月29日(金)、9月30日(土)
○時間：16:00～21:00
○場所：白井総合公園（千葉県白井市復１４２２−１０）
○内容：白井市で事業を営む方による移動販売（キッチンカー）出店（7台程度）
○主催：白井市
○運営：株式会社シンクロ・フード（モビマル）
SHIROIモビリティマルシェ ナイトマーケット告知ページ
https://mobimaru.com/shiroi_mobimaru
オープニングセレモニー
○日時：2023年7月28日（金）16:00
○場所：白井総合公園
○登壇者：市長、副市長、白井市議会議長、モビマル事業責任者（太田）
○内容：市長や議長による挨拶、副市長による乾杯を行い、企業誘致推進事業及び駅周辺地域活性化事業を行政や議会、市民や事業者などがオール白井で担うための一体感の形成、ナイトマーケットの安全を祈念します。
今後の展開
今後もモビマルは、移動販売という手法を活用して、自治体の方々、企業の方々の様々な社会課題の解決に貢献してまいります。
■モビマルについて
住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンル の移動販売車(キッチンカー)を展開。住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽し むテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。
さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、 「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街な どの活性化・地域創生を行っています。
【運営サイト】:https://mobimaru.com/
■株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン3階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム（https://www.inshokuten.com/）
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（https://job.inshokuten.com/）
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/）
・インテリア業界や建築業界特化型の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」
（https://job.tenpodesign.com/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード 広報：今西 大木
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
TEL：03-5768-9522 Mail：public-relations@synchro-food.co.jp
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