株式会社東急モールズデベロップメント（本社所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：佐々木桃子）は、昨年ご好評いただいた福島県産の選りすぐりの食材が楽しめる「夏のおいしいふくしまフェア」を、今年も3つの商業施設「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」「青葉台東急スクエア」「たまプラーザ テラス」内の飲食店（一部）において、期間限定で開催します。
太陽の光をふんだんに浴びて赤くジューシーに育った桃や厳選されたお米、夏野菜に加えて、今年はアンコウや柳ダコ、アオサノリといった海産物も使用し、昨年よりパワーアップしたメニューラインアップをご用意。福島県産の魅力あふれる食材を使ったお料理をぜひお召し上がりください。
「夏のおいしいふくしまフェア2023」の開催期間
二子玉川ライズ・ショッピングセンター：2023年7月10日（月）から7月31日（月）
青葉台東急スクエア：2023年7月20日（木）から8月2日（水）
たまプラーザ テラス：2023年7月27日（木）から8月9日（水）
福島県産の食材
NEW 〈アンコウ〉
福島県では、いわき市や相馬市がアンコウの水揚げ場所として知られています。親潮や黒潮がぶつかる福島県沖は「潮目の海」と呼ばれ、そこで獲れるアンコウをはじめとした魚介類は「常磐もの」として高値で取り引きされています。
メニューの一例
紅虎餃子房（青葉台東急スクエア）
あんこうの唐揚げ甘酢あんかけ
1,280円
NEW 〈アオサノリ〉
福島県相馬地方では、アオサノリは「青のり」と呼ばれて親しまれています。香りがとても強く、豊かな風味が特徴で、お味噌汁に最適です。
メニューの一例
和ごはん とろろ屋（二子玉川ライズ・ショッピングセンター）
福島づくし膳
1,890円
NEW 〈柳ダコ〉
柳ダコは福島県、茨城県、三陸沖から北海道周辺でよく獲れ、日本海には少ない品種です。軟らかく、水分が多いことからゆでても硬くならないという特徴があります。
メニューの一例
ヴィノスやまざき（たまプラーザ テラス）
柳だこのワインマリネ
600円
〈メヒカリ〉
常磐沖はメヒカリの全国有数の漁場であり、淡白な白身とふんわりした食感が特徴です。福島県産メヒカリは脂ののりがよく、皮が軟らかいので、丸ごと食べても食感が損なわれません。
メニューの一例
蕎旬（たまプラーザ テラス）
メヒカリ・あんこうの唐揚げ
各570円
〈桃〉
福島県の桃の生産量は全国2位で、県内では約60種類の桃が生産されています。桃に袋をかけない「無袋栽培」が特徴で、太陽の光をふんだんに浴びるため、ジューシーな桃となります。
メニューの一例
神戸珈琲物語（青葉台東急スクエア）
ピーチメルバ
580円
〈夏野菜〉
福島県は、南北に走る阿武隈高地と奥羽山脈によって、会津、中通り、浜通りの3地方に区分され、それぞれ異なる自然環境を生かし、多様な農産物が生産されています。今年も、夏野菜を代表する、きゅうり、トマト、なすをご用意しました。
〈メニューの一例〉
アイビアー・ルサンパーム（二子玉川ライズ・ショッピングセンター）
福島県産茄子とトマトのチキンサルサカレー
単品 1,408円
ウィークエンドセット 1,738円
〈お米〉
「南相馬米 天のつぶ」
南相馬市の豊かな自然と寒暖差のある気候の中で育った「南相馬米 天のつぶ」をご用意。福島県が15年の歳月をかけて開発した品種で、米本来の味の深みが強く、雑味が少なくあっさりとした、食べ応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
メニューの一例
美山（青葉台東急スクエア）
福島県産お米・桃缶使用 牛・豚食べ放題コース
2,728円（平日ランチ 2,178円）
※本プレスリリース記載の情報は2023年7月19日時点のもので予告なくメニュー内容や表示価格が変更される場合があります
※表示価格は全て税込みです
各施設における「夏のおいしいふくしまフェア2023」のメニューは、下記「夏のおいしいふくしまフェア2023」メニューをご確認ください。
各施設の概況
二子玉川ライズ・ショッピングセンター
アクセス：東急田園都市線・大井町線 二子玉川駅 直結
営業時間：ショップ 10:00～20:00 レストラン 11:00～23:00
URL：https://www.rise.sc/
青葉台東急スクエア
アクセス：東急田園都市線 青葉台駅 直結
営業時間：ショップ 10：00～20：00 レストラン 11：00～22：00
URL：https://www.aobadai-square.com/
たまプラーザ テラス
アクセス：東急田園都市線 たまプラーザ駅 直結
営業時間：ショップ 10:00～20:00 テラスダイニング 11:00～22:00 テラスキッチン 11:00～21:00
URL：https://www.tamaplaza-terrace.com/
※上記各施設の営業時間は、一部店舗により異なります
株式会社東急モールズデベロップメントについて
株式会社東急モールズデベロップメントは、商業施設（ショッピングセンター）の運営を行う、東急グループの一員。東急線沿線を中心に、駅直結もしくは駅前などの好立地において、駅利用者や地域にお住まいの方々のさまざまなライフスタイルに合わせた店舗ならびにサービスを提案。主な運営商業施設は、「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」「たまプラーザ テラス」「グランベリーパーク」「港北 TOKYU S.C.」、「武蔵小杉東急スクエア」などの“東急スクエア”ブランド、東急線駅構内・駅近隣に展開する商業施設ブランド「etomo（エトモ）」など。
「夏のおいしいふくしまフェア2023」メニュー
※ 予告なくメニュー内容や表示価格が変更される場合があります
※ 表示価格はすべて税込みです
二子玉川ライズ・ショッピングセンター （開催期間：7月10日～7月31日）
※上記に掲載しているメニューは、当社が運営を受託している二子玉川ライズ・ショッピングセンター（ステーションマーケット・タウンフロント・リバーフロント・テラスマーケット）内の店舗で提供しているメニューです
青葉台東急スクエア （開催期間：7月20日～8月2日）
たまプラーザ テラス （開催期間：7月27日～8月9日）
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