川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人：三宅康晴）は、「ロビーラウンジ」（1F）にて、2023年9月1日（金）から10月31日（火）まで、川越の名産品であるさつまいもと、濃厚な味わいとほのかな苦みが魅力のキャラメルを使用した、ブラウンカラーで統一した秋のアフタヌーンティーセットをご提供いたします。
今回は「芸術×感性」をテーマに、味覚と視覚で楽しめる様々な仕掛けを取り入れた、アフタヌーンティーセットをご用意いたしました。炭酸の泡のきらめきと、ラズベリーの赤色が宝石を連想させる「ルビーソーダ」で乾杯。透明感のあるエレガントな赤色が秋のティータイムを華やかに演出します。
一番目を引くのが、真っ白なキャンバスをイメージした「デコレ―トケーキ」。ラズベリージャムとキャラメルクリームをサンドしたバタークリームケーキの上に、エディブルフラワーなどを飾り付け、自分だけの絵画が完成します。
三段プレートには、絵具で描いたような「さつまいものペインティングパフェ」や、ほのかな苦みのある「キャラメルのパンナコッタ」などのスイーツが並びます。額縁に見立てたアイシングクッキーを片手に、デコレートケーキやスイーツをのぞき込めば、自分だけの美術館かと思わせるようなアートの世界へ誘います。
当ホテルは、「ART Afternoon Tea Set～さつまいもとキャラメル～」を通し、美術館にいるかのような、
ゆったりとした時間をご提供してまいります。
【期 間】 2023年9月1日（金）～10月31日（火）
※予約受付：2023年8月4日(金)より
【提供場所/時間】 ロビーラウンジ（1F）
1部：11:00A.M.～1:00P.M. / 2部：1:30P.M.～3:30P.M.
※前日12:00NOONまでの予約制。※1日10組限定、120分制。
【料 金】 1名さま ￥6,000
【メニュー内容】
◆スイーツ◆
デコレートケーキ/ さつまいものペインティングパフェ
キャラメルパンナコッタ/ さつまいものスコーンなど
◆セイボリー◆
スティックサラダ 甜面醤ディップ/ つぶ貝のタルト
サンドウィッチ2種(BLTサンド・ラム酒薫るデザートサンド) など
◆ドリンク◆
ダージリン/ アッサム/ アールグレイ/ 緑茶/ 煎茶
ブレンドコーヒー/ カフェラテ/ カプチーノなど
【お問合せ・ご予約】
ロビーラウンジ TEL：049-227-1111 （11:00A.M.～6:00P.M.）
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13％)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点8月3日（木）の情報であり変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
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