ジェイアール京都伊勢丹では9月12日（火）から「イタリア展 ジェイアール京都伊勢丹 2023」を開催します。4年ぶりの開催となる今回は、初出店18ブランドを含む39ブランドが出店。できたてのラザニアやパニーノ、本場の味を再現したジェラートやティラミスが会場で味わえます。他にも精巧な職人技が光るカメオやベネチアンガラスのアクセサリーも揃い「美味しい＆お洒落なイタリア」が堪能できる一週間です。
【WEBサイト】https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/italia.html
会場で食べよう！ できたての味
トリュフが芳醇に香るラザニア
5種のチーズと生クリームの濃厚な味わいに黒トリュフが香る、ジェイアール京都伊勢丹限定の贅沢な一品。ペコリーノチーズやリコッタチーズの味わいにゴルゴンゾーラの奥深い風味が合わさり、チーズ好きにはたまらない味に仕上がりました。
●〈イタリアンココ〉5種のチーズと、トリュフ香るラザニア 1,620円〈20点限り〉［ジェイアール京都伊勢丹限定］
フォカッチャでサンドしたイタリアの郷土料理
「豚の丸焼き」を意味するポルケッタは、脂肪が多くしっとりジューシーなお肉が特徴。豚肉本来の甘さとハーブ、塩胡椒との相性が良い「パスクッチ」自家製ポルケッタをオリーブオイル香るフォカッチャでサンドしました。
●〈カフェ・パスクッチ〉パニーノ ポルケッタ 1,301円
ドルチェも本場の味が揃う
見た目からも伝わる濃厚さがクセになるテリーヌ
イタリアの伝統菓子をベースに和洋菓子の枠を超え新しいお菓子を生み出す「yoshitomi2021」が初出店。5種のカカオと奄美徳之島の純黒糖を使ったショコラテリーヌは濃厚でありながらくちどけが良く、甘さと苦さ、食感のバランスが絶妙です。
●〈yoshitomi2021〉ショコラテリーヌ 4,501円（黒輝ショコラテリーヌと漆黒ショコラテリーヌのハーフサイズ各1本入）〈20点限り〉
ローマの味を再現した濃厚ジェラート
世界9カ国で展開するジェラートブランド「FLOR」の日本1号店。イタリア直輸入の厳選された素材を中心に再現されたジェラートは濃厚で食べ応え抜群。バニラやいちごなどのスタンダードなものから、いちじくマスカルポーネやゴルゴンゾーラなどの個性的なフレーバーまで豊富に揃います。
●〈FLOR GELATO ITALIANO OSAKA〉ジェラートドッピオ（2種盛） 651円から
絶対食べたい！ イタリアの定番
京都の素材を使ったイタリアの王道食材
京都産の豚肉「京都ぽーく」で作った燻製生ハムとサラミ。生ハムは南チロル地方特有の燻製生ハム。サラミは香り爽やかなセリ科の野菜・フィノッキオ入りと、香ばしさと山椒の辛みが特徴である「原了郭」の黒七味入りが登場します。
●〈cucina tirolese 三輪亭 per famiglie〉
写真左／京都ぽーくのサラミ 黒七味入り 881円〈各日10点限り〉
写真中央／京都ぽーくの燻製生ハム 981円〈各日10点限り〉
写真右／京都ぽーくのサラミ フィノッキオ入り 781円〈各日10点限り〉
熟成によって強烈に旨味が際立つチーズ
ヨーロッパ各地のチーズを取り扱うチーズ専門店「ランマス」。イタリアチーズの王様と称されるハードタイプの「パルミジャーノ レッジャーノ」を5年熟成により、ジャリッとした食感と凝縮した旨味が楽しめる一品に仕上げました。
●〈チーズ専門店ランマス〉パルミジャーノ レッジャーノ5年GUFFANTI熟成 2,700円（100ｇあたり）
イタリアで日本人が日本人のために作るオリーブオイル
トスカーナ伝統品種のオリーブを100％使い、栄養価が高い実を手作業で摘んで搾油し作られた「OliOlive」。グリーンフルーティーな風味とピリッとした苦みや辛味が特徴のオリーブオイルはパンにつけてもドレッシングとしても美味しい。
●〈Le Mani di Atena〉OliOlive 3,456円
見る度うっとり。職人技の光る工芸品の数々
ジュエリーとして身に付ける小さな彫刻
貝に彫られたカメオは細部まで繊細で気品に満ちた美術品です。存在感のあるペンダントブローチからさまざまなシーンで使えるペンダントトップまで、カメオ職人の技が光るアイテムが揃います。
●〈トーセトレーディング〉
写真左から／シェルカメオペンダントブローチ 396,000円〈1点限り〉、シェルカメオペンダントトップ 85,800円〈1点限り〉
洗練された美しい輝きのガラスネックレス
ムラーノ島で職人によって作られるガラスビーズには温かみのある優しい透明感があります。装いを華やかにするネックレスは、職人によるハンドメイド作品でオンリーワンのデザインに出合えます。
●〈プリムローズ〉エッセドゥエ ベネチアンガラスネックレス
写真左から／41,800円〈2点限り〉、37,400円〈2点限り〉
ベテランマエストロが作るカラフルアクセサリー
世界を旅した姉妹が立ち上げたイタリアンアクセサリーのセレクトショップ「milamilan」。カラフルでポップなデザインのイヤリングは顔周りを華やかに見せてくれます。
●〈milamilan〉レジンイヤリング・ピアス 各9,900円〈各2点限り〉
※価格はすべて税込です
※写真はイメージです
※イタリア産以外の原材料を使用している商品や、イタリア以外で製造している商品もございます。
イタリア展 ジェイアール京都伊勢丹 2023
9月12日（火）～9月18日（月・祝）
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
営業時間：午前10時～午後8時 ＜最終日は午後2時終了＞
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
お問合せ：075(352)1111（大代表）
ホームページ：https://www.mistore.jp/store/kyoto.html
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
