横浜ベイホテル東急の「クリスマスケーキ」全5種登場！詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-cake.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）では、新作を含む全5種のクリスマスケーキをご用意し、ラウンジ「ソマーハウス」にて販売いたします。
定番人気のホテル自慢のスペシャルショートケーキ「ガトー フレーズ プルミエ」をはじめ、今年は新作として、「アルブル ド ノエル ショコラ」、「サパン シャティーニュ」「クーロンヌ ド ノエル フロマージュ」が登場いたします。アルコール不使用で、お子さまとご一緒にお楽しみいただける、クリスマスのためにご用意したモンブランや、一度に2種類のチーズケーキを味わえる“クリスマスリース”をイメージしたケーキなど、ホテルパティシエがひとつひとつ丁寧にお作りいたします。
この他にも、クリスマスまで少しずつお楽しみいただく「シュトーレン」もご用意いたします。
「クリスマスケーキ」 販売概要
■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）
■予約受付：2023年10月1日（日）11：00～ 12月15日（金）※完売になり次第、終了
■引渡日時：2023年12月21日（木）～12月25日（月） 11：30～19：00
※「シュトーレン」のみ11/1より店頭にて販売
■内容：
１.「ガトー フレーズ プルミエ」（6,400円）
シンプルながら上品な甘さで、ホテル自慢の逸品。中の苺が2層からなる、クリスマス限定のスペシャルなショートケーキ。（アルコール・ナッツ不使用対応も承ります）
２.新作「アルブル ド ノエル ショコラ」（6,300円）
メープルシロップとマスカルポーネで作ったムースを、アールグレイ風味のチョコレートムースで包みました。豊かな香りが特長です。（アルコール不使用）
３.新作「サパン シャティーニュ」（6,400円）
中には、バニラとチョコレートのムース、酸味の効いたカシスジュレと和栗のペーストの層が。フランス産のマロンをふんだんに使用したマロンクリームで、華やかに仕上げました。（アルコール不使用）
４.新作「クーロンヌ ド ノエル フロマージュ」（6,100円）
レアチーズとベイクドチーズを一緒に楽しめるクリスマスリースをイメージしたケーキ。濃厚なフランボワーズのクリームと、チョコレートクリームがアクセントに。
５.「シュトーレン」（2,800円）
夏に漬け込んだドライフルーツとナッツを練り込んだ、ドイツの伝統的な焼き菓子。
※社会状況により、提供時間・場所の変更が生じる場合がございます
※表示料金は、税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージです
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約（10：00～19：00）
電話：045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-cake.php
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