株式会社JR東日本青森商業開発（代表取締役社長 紺野洋紀）が運営する青森駅ビル・ラビナでは、青森県産米の県内消費量拡大に寄与することを目的とし、青天の霹靂の販売解禁日である、10月7日（土）～10月22日（日）の期間限定で「めしともフェスタ」を開催します。
＜「めしともフェスタ」開催概要＞
日時 2023年10月7日（土）～22日（日） 10：00～20：00
会場 青森駅ビル・ラビナ 3F特設会場
運営 株式会社JR東日本青森商業開発2023年度新入社員
販売品 全国各地方のご飯のお供類、今年度収穫された青森県産米
ご飯のお供コーナーでは、全国各地方から約70種類を集め、販売致します。
「全国のお供×青森県産米」のマリアージュをお楽しみいただけます。
青森県産新米コーナーでは、「青天の霹靂」「はれわたり」「つがるロマン」の3種類をご用意し、1合升を使用した量り売りを実施いたします。
1合単位での購入が可能なため、ご自宅でお気軽に「新米の食べ比べ」をお楽しみいただけます。
＜おすすめ販売商品＞
【具の9割が牛タン 牛タン仙台ラー油】
・大きくカットされた牛タンとオリジナルの調味油を合わせました。
・辛さは控えめで子供から大人まで楽しめます。
【柿の種オイル漬け にんにくラー油】
・柿の種特有のザクザクパリパリ食感が癖になる一品です。
・にんにくラー油に付け込んでいるため、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。
【真ほっけ焼きほぐし】
・真ホッケを焼き、ほぐした商品です。
・ほっけの持つ強いうまみと、ほっけ魚醤を掛け合わせ、ほっけ丸ごとの味わいに仕立てました。
【岡崎ぎゅーっと肉味噌】
・岡崎の特産品である八丁味噌の赤だしをベースに、純国産地鶏である岡崎おうはんを合わせた一品です。
・肉味噌の香りと後に残る辛みでご飯が進みます。
※販売品目等、内容は予告なく変更となる場合があります。
※資料中の画像は全てイメージです。
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