ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」（所在地：大阪市此花区、総支配人：野田 良勝）は、2023年11月6日（月）～12月25日（月）の期間、館内ビュッフェレストラン、カフェ、ラウンジにて「クリスマスフェア」を開催しますのでお知らせします。本日よりランチ＆ディナービュッフェの予約受付を開始します。
ディナービュッフェでは、「心に輝き続けるクリスマスディナー」をテーマに、サーロインを使ったローストビー
フや、ローズマリーとガーリックオイルでマリネし焼き上げるラム肉のローストをはじめ、テーブルを華やかに彩る約70種のメニューを、ランチビュッフェではクリスマスリースをイメージした石窯焼きピッツァなど約45種のメニューをご用意します。またカフェではお子さまと一緒に楽しめる味わいのスイーツを、ラウンジではクリスマスレッドにきらめくスパークリングカクテルが登場します。
ホテル ユニバーサル ポート、ヴィータで、おいしい笑顔はじけるクリスマスをお過ごしください。
1. 冬のランチ＆ディナービュッフェ概要
（1）ディナービュッフェ『クリスマスフェア』（ホテル ユニバーサル ポート）
テーマは「心に輝き続けるクリスマスディナー」。大切な人と過ごすクリスマスディナーの時間が、キラキラと輝き続ける一生ものの記憶となるよう、テーブルを華やかに彩るメニュー約70種をご用意します。ローストビーフ、ラム肉のロースト、ビーフシチューのパイ包み焼きなどのお肉料理をはじめ、シェフおすすめの「生パスタ ポルチーニクリームソース」、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使用した「クリスマスピザ（クアトロフォルマッジ）」、サワークリームの酸味を効かせたサーモンムースを絞り込んだ「サーモンパイ」や生ハムの「トルティーヤサンド」、赤や緑などクリスマスカラーの食材で色とりどりに仕上げる「海鮮パエリア」、さらにデザートには、サンタの帽子に見立て苺と生クリームを飾り付けたキュートなルックスのケーキをはじめ、ラズベリーのメレンゲでアレンジしたニュージーランドのクリスマスケーキ「パヴロヴァ」、イギリスのクリスマス伝統菓子「ミンスパイ」、ドイツの「シュトーレン」「フォレノワール」など、クリスマス感あふれるスイーツをご用意します。
期 間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）
場 所：2階 ポートダイニング リコリコ（342席）
時 間：午後5時30分～午後9時30分（最終入店 午後9時）※90分制
料 金：期間 / 2023年11月6日（月）～2023年12月21日（木）
大人4,980円、小学生2,980円、幼児（4～6歳）1,480円※
期間 / 2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）
大人5,980円、小学生3,580円、幼児（4～6歳）1,780円※
※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。
予 約：「ポートダイニング リコリコ」の予約サイトにて本日より受付開始
https://www.tablecheck.com/ja/shops/hoteluniversalport/reserve
【メニュー例】※変更になる場合があります。
■温製料理：ローストビーフ、ラム肉のロースト、ビーフシチューのパイ包み焼き、生パスタ ポルチーニクリームソース、サーモンとチーズのオーブン焼き、クリスマスピザ（クアトロフォルマッジ）、チキンのフリカッセ、海鮮パエリア、トルティーヤサンド、天ぷら（えびなど3種）など
■冷製料理：合鴨の燻製 柑橘フルーツと共に、サーモンパイ、チキンとキヌアのサラダ、カプレーゼ、エビとブロッコリーとツナのサラダ、すだち鰤のお造り、クリスマスちらし寿司、にぎり寿司（5種）など
■スイーツ：サンタの帽子（イチゴのロールケーキ）、ブッシュドノエル、シュトーレン、ミンスパイ、パヴロヴァ、フォレノワール、イチゴのババロア、抹茶のタルト、マカロンなど
（2）ランチビュッフェ『クリスマスフェア』（ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ）
クリスマスリースをモチーフにしたピッツァを主役に、ナッツの食感と香ばしさが魅力の「くんちゃまベーコンとナッツのクリームピッツァ」、収穫する気分で料理の取り分けをお楽しみいただける「サラダファーム」、トマト、生クリーム、モッツァレラチーズを使いなめらかな口あたりに仕上げる「トマトのムース」に、クリスマスの飾りでお洒落したスイーツまで約45種の多彩なメニューが揃うランチビュッフェです。
期 間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）
場 所：3階 ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア（367席）
時 間：午前11時00分～午後2時30分（最終入店 午後2時）※90分制
料 金：期間 / 2023年11月6日（月）～2023年12月21日（木）
平 日：大人2,180円、小学生1,280円、幼児（4～6歳）680円※
土日祝：大人2,480円、小学生1,480円、幼児（4～6歳）780円※
期間 / 2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）
全 日：大人2,480円、小学生1,480円、幼児（4～6歳）780円※
※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。
予 約：「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」の予約サイトにて本日より受付開始
https://www.tablecheck.com/shops/hoteluniversalport-solis-gratia/reserve
【メニュー例】※変更になる場合があります。
■石窯焼き料理：クリスマスリースピッツァ、くんちゃまベーコンとナッツのクリームピッツァ、マリナーラピッツァ、マルゲリータ、シーフードクリームのカルツォーネ
■温製料理：鶏もも肉のロースト ハニーマスタードソース、鱈のフリット カレー風味、浅利と白菜のクリーム煮、チキンドリア、ジェノベーゼペンネ、豚バラ肉の白ワイン蒸し煮 黒胡椒風味※1など
■冷製料理：冷製ローストビーフサラダ、トマトのムース、カニとアボカドのカクテル※1など
■スイーツ：クリスマスショートケーキ、ブッシュドノエル、ミルクレープ、マチェドニアなど
※1 土日祝及び12月22日～12月25日限定メニュー
2. 冬のスイーツ『クリスマスフェア』概要（ホテル ユニバーサル ポート）
お子さまと一緒に楽しめる味わいの、6種のクリスマスケーキを販売します。
期 間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）
場 所：1階 レックスカフェ（販売時間：午前11時～午後10時）
・（左手前）ノエルマカロン 897円
・（左中央）クリスマスベリータルト 897円
・（左奥） ノエルショコラ 897円
・（右奥） クリスマスショートケーキ 897円
・（右中央）ホワイトクリスマス 897円
・（右手前）クリスマスプリン 509円
※料金は全て、消費税が含まれています
3. 冬のカクテル『ウインターフェア』概要（ホテル ユニバーサル ポート）
スパークリングワインとベリー使った、2種のカクテルを販売します。
期 間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）
場 所：1階 ラウンジＲ（販売時間：午前11時～午後9時30分）
・（左）Snow Berry Christmas 900円
・（右）Happy Berry Christmas 900円
※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。
4. 施設概要
「ORIX HOTELS & RESORTS」のグループホテルであるホテル ユニバーサル ポート、ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションにあるユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。「楽しさいっぱいの世界へつながる、港でありたい。」をテーマに、たくさんの笑顔が溢れるひとときをお届けします。エントランスやロビーには、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」のミニオンたちとコラボレーションした装飾（期間：2024年7月14日（日）まで予定）を施し、訪れるお客さまを楽しくお出迎えしています。
公式ウェブサイト：https://universalport.orixhotelsandresorts.com/
■ホテル ユニバーサル ポート
全600室を有するユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」は、パークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム ～グルーの邸宅～」「ミニオンルーム2 ～アグネスたちのお部屋～」をはじめ、6名さままで宿泊可能な「Partyルーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感“可愛い”が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など多彩なコンセプトルームを展開。2022年7月15日にはパークとのコラボレーション・ルーム第3弾となる「ミニオンルーム 3 ～思い出の遊園地『スーパー・シリー・ファンランド』～」が誕生しました。
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/universalport/
＜受賞歴＞
◆トリップアドバイザー「2022 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト」
◆楽天トラベルアワード2022「ブロンズアワード」
◆じゃらんアワード2022「じゃらん OF THE YEAR売れた宿大賞 近畿・北陸ブロック」（13年連続）
■ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの 7 棟目の オフィシャルホテルとして 2018 年 7 月に開業したホテル ユニバーサル ポート ヴィータ。パークを一望できる「スパークルーム」、上階がリビングエリア、下階がベッドルームとなった、自宅のように寛げる「もこもこメゾネットルーム」、2段ベッドを3台設置した最大6名で宿泊できる「レインボールーム」など、個性あふれる 14 種類のゲストルームを備えています。今年4月より「5周年ANNIVERSARY YEAR」として、記念宿泊プラン、朝食特別メニュー、宿泊券や食事券が当たるInstagramキャンペーンなど、さまざまな企画をお届けしています。
5周年記念イベント特設ページ： https://universalport.orixhotelsandresorts.com/5thanniversary/
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/universalportvita/
＜受賞歴＞
◆じゃらんアワード2022
「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞 近畿・北陸エリア301室以上」1位
◆一休.com クチコミランキング「FAVORITES 2021 西日本 シティホテル部門（大阪）」2 位
◆トリップアドバイザー「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト」
ホテルユニバーサル ポート、ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。
Minions and all related elements and indicia TM & (C) 2023 Universal Studios. All rights reserved.
Universal elements and all related indicia TM & (C) 2023 Universal Studios. All rights reserved. CR23-3895
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