三陸・常磐の水産物の魅力と美味しさを生活者に広く伝えるため、「復興水産加工業販路回復促進センター」（代表機関 全国水産加工業協同組合連合会／代表理事会長 高木安四郎）は、11月1日（水）から11月30日（木）までの期間、関東・関西エリアを中心とした飲食店とコラボレーションし、三陸・常磐の海の幸を使った“うみ”の“うまいもの”を提供する『三陸・常磐うみうまフェア』を開催します。
関東エリアでは、大人が寛げる上質な料理と空間「GOOD MORNING CAFE NOWADAYS」や、蒲田名物元祖羽根つき餃子「歓迎」、関西エリアでは、大阪の食材と季節感を堪能できる連日賑わう有名店「GARB weeks」や「Table Nice」など関東・関西合わせて59店舗とコラボレーションします。
今回は新たに、週に一度は魚を食べて欲しいという思いでキッコーマンが運営する飲食サービス「FISH A WEEK 週一魚」とも連携し、店舗やキッチンカー、デリバリーで健康的で新感覚な“うみ”の“うまいもの”を提供します。店舗限定で、スパイスを使ったソースが特徴的な「東北の恵みスペシャルセット」を販売します。また、関東有数の長さを誇る戸越銀座商店街とも連携し、30店舗で三陸・常磐の海の幸を使った料理の提供や物販が行われます。グルテンフリーのベーカリー「田んぼのパン工房 米魂」では、宮城県産の大粒カキフライを使用した「大粒カキフライバーガー」を販売するほか、各店舗からも戸越銀座商店街ならではのオリジナルメニューを提供します。期間中の戸越銀座商店街はCMキャラクターであるうみうまキャプテンでお馴染みの戸塚純貴さんを起用した横断幕やフラッグで彩られ、『三陸・常磐うみうまフェア』をさらに盛り上げます。 戸塚純貴さんが出演する新CMも同期間に関東・関西エリアで放映予定です。極上の“うみ”の“うまいもの”を盛り沢山堪能できる『三陸・常磐うみうまフェア』をお楽しみください。
さらに、11月3日（金・祝）～11月5日（日）には、横浜赤レンガ倉庫で開催のフードイベント『全国ふるさとフェア2023』への出展もいたしますので、ぜひご来場ください。
『三陸・常磐 うみうまフェア』概要
【名称】三陸・常磐 うみうまフェア
【期間】2023年11月1日（水）～11月30日（木）
【参加店舗数】
関東：34店舗 / 関西：25店舗
戸越銀座商店街：30店舗
FISH A WEEK 週一魚：1店舗
『三陸・常磐うみうまフェア』の情報はこちらから：https://umiuma.jp/lp/fair2023/
戸越銀座商店街のコラボ情報はこちらから：https://umiuma.jp/lp/fair_ginza2023/
■『三陸・常磐 うみうまフェア』限定オリジナルメニュー（関東一例）
店名：GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
住所：東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ケ谷 1F
メニュー名：岩手県岩姫サーモンのミキュイディルのサルサヴェルデ
価格（税込）：￥1,200
使用食材：岩姫サーモンフィーレ
店名：蒲田羽根つき餃子 歓迎 あやめ橋店
住所：東京都大田区蒲田5-7-3 エンゼルハイム2階
メニュー名：宮城県産カキ辛味噌のブロッコリーとイカ炒め
価格（税込）：￥1,180
使用食材：牡蠣辛味噌
■『三陸・常磐 うみうまフェア』限定オリジナルメニュー（関西一例）
店名：GARB weeks
住所：大阪府大阪市北区中之島1-1-29 中之島公園内
メニュー名：イワシと茄子のパルミジャーナ
価格（税込）：￥990
使用食材：いわしフィーレIQF
店名：Table Nice
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス2F
メニュー名：青森県八戸産タラと鮎魚醤のメレンゲ.フレッシュトマトのクリームリゾット
価格（税込）：￥1,600
使用食材：冷凍真タラフィーレ
戸越銀座商店街との特別コラボ（URL：https://umiuma.jp/lp/fair_ginza2023/）
11月1日（水）から11月30日（木）の期間中、関東有数の長さを誇る商店街である戸越銀座商店街とコラボし、商店街内飲食店・物販店30店舗で三陸・常磐の海の幸を使った料理や物販が提供されます。またスタンプを3つ集めると素敵なプレゼントが当たるキャンペーンや週末限定のイベントも開催します。下町情緒あふれる商店街で食べられる期間限定の”うみうま“をぜひお楽しみください。
■『うみうまフェア in 戸越銀座商店街』限定オリジナルメニュー（一例）
店舗名：田んぼのパン工房 米魂
住所：東京都品川区戸越2-6-3
メニュー名：大粒カキフライバーガー
価格（税込）：￥432
使用食材：かきフライ
店舗名：かたばみ精肉店
住所：東京都品川区豊町1-7-1
メニュー名：たこカツ
価格（税込）：￥270（3ケ）
使用食材：たこカツ
店舗名：おつけもの慶
住所：東京都品川区戸越1-20-12
メニュー名：カキキムチ
価格（税込）：￥1,080
使用食材：牡蠣の潮煮
■『うみうまフェア in 戸越銀座商店街』キャンペーンイベント情報
11月1日（水）から11月30日（木）の期間中、戸越銀座商店街のうみうまフェア対象商品3点をお買い上げいただき、スタンプを3つ集めると、抽選で素敵なプレゼントが当たります。
また11月3日（金・祝）、4日（土）、5日（日）、11日（土）、12日（日）、18日（土）、19日（日）には、ミニマルシェを設置し、UMIUMAグルメを販売いたします。この機会にぜひUMIUMAグルメを食べて、素敵なプレゼントに応募してみてはいかがでしょうか。
「FISH A WEEK 週一魚」との特別コラボ
（URL：https://fish-a-week.kikkoman.co.jp/news/umiuma-fair/）
11月1日（水）から11月30日（木）の期間中、キッコーマンが運営する新感覚サカナごはん 「FISH A WEEK 週一魚」とコラボします。「FISH A WEEK 週一魚」とは、“おいしく食べていたら、いつのまにか健康的な食生活を実践している”というコンセプトの飲食サービスです。今回のコラボでは、店舗やキッチンカー、デリバリーにてUMIUMAの商品を使ったメニューの販売を行います。店舗限定で、和・洋・中の様々なジャンルのスパイスを使ったソースが特徴的な「東北の恵みスペシャルセット」を販売します。三陸・常磐の海の幸を使った健康的で新感覚なごはんをぜひお楽しみください。
■「FISH A WEEK 週一魚」店舗限定オリジナルメニュー
11月1日（水）から11月30日（木）の期間中、「FISH A WEEK 週一魚」の四谷店舗限定で「東北の恵みスペシャルセット」を販売します。もち麦ごはんとスパイスを使ったソースが特徴的な3種のサカナ料理、2種のデリとスープがついた贅沢なセットになっています。またキッチンカーやデリバリーでは、「東北の恵みスペシャルセット」の計6品を単品で販売します。この機会にぜひ東北の恵みをお楽しみください。
店舗名：FISH A WEEK 週一魚 四谷店
住所：東京都新宿区四谷2-2-18
メニュー名：東北の恵みスペシャルセット
青森県産帆立の豆乳チャウダースープ付き
価格（税込）：￥1,980
使用食材：
ボイルベビーほたて/冷凍アンコウむき身テール/塩蔵わかめ/
岩姫サーモンフィーレ/湯通しめかぶ（細切）/金華サバフィレ（骨取り）
俳優 戸塚純貴さん出演のCMも公開！
うみうまフェア開催期間中には、俳優の戸塚純貴さんが演じるうみうまキャプテンの新CMが関東・関西エリアで公開されます！戸塚純貴さんが絶賛の“うみ”の“うまいもの”を人気のお店で召し上がってみてはいかがでしょうか。
関東版URL（https://youtu.be/Y51sfqFKWqY）
関西版URL （https://youtu.be/5xYnMUDWhDY）
横浜赤レンガ倉庫で開催の『全国ふるさとフェア2023』に出展！
（URL：https://www.furusatofair.com/）
11月3日（金・祝）～11月5日（日）の期間、横浜赤レンガ倉庫 イベント広場で開催する『全国ふるさとフェア2023』に出展します。『全国ふるさとフェア』は「全国の郷土や食文化を広く一般に情報発信しよう」という主旨で美味しいものが集まるフードイベントです。様々な水産加工品を販売するほか、うみうまキッチンでは、「炙りシメサバの出汁茶漬け」や「イワシつみれ入りベトナムフォー」などのUMIUMAグルメを提供します。食欲の秋に相応しい三陸・常磐地方の絶品の海の幸をお楽しみください。
復興水産加工業販路回復促進センターについて
復興水産加工業販路回復促進センターは、東日本大震災の被災地域における水産加工業等の復興を支援し、販路回復を望む水産加工業等をサポートしています。
その支援の一環として、寒流と暖流が交わる世界三大漁場である三陸・常磐地域から、“うみ”の“うまいもの”を厳選して紹介するサイト「UMIUMA」（https://umiuma.jp/）を運営しています。
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