総合プロデュース企業 株式会社八芳園(代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」)の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース(代表取締役：井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」)は、「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。運営する白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、地域の魅力を磨き上げ、再発見する週替わりのポップアップイベントをこれまで約150以上開催してまいりました。 この度同社は、2023年11月29日(水)～12月3日(日)、主催・熊本市のもと、同市の魅力を伝えるポップアップショールーム『熊本WINTERフェア』を「MuSuBu」にて開催いたします。MuSuBu流・フレンチ熊本ラーメンをはじめとする限定メニューの提供や、熊本名産トルコギキョウを使用したクリスマスリース作り教室などを開催。さらに、11月30日(木)にはくまモンも登場いたします。冬の熊本市の魅力を体感する5日間をお楽しみください。
熊本市と八芳園は、今年5月「MuSuBu」にて開催したポップアップイベント『スイカの名産地 熊本春スイカフェア』を皮切りに、『熊本市×八芳園地域活性化プロジェクト』を始動。年間を通じて熊本の魅力を都内より発信する様々な取り組みを行いながら、歴史・文化や観光資源をはじめ、良質な水や高品質な農畜水産物などに溢れる熊本の魅力を広く発信し、ともに熊本ファンや交流・関係人口の増加を目指してきました。8月には夏の大交流会『FunFun熊本祭2023』を開催するなど、東京から熊本市の魅力をPRする取り組みを進めています。
この度、八芳園交流コンテンツプロデュースが運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、冬の熊本市の魅力をお届けするポップアップショールーム『熊本WINTERフェア』を主催・熊本市のもと、2023年11月29日(水)～12月3日(日)の5日間開催します。
八芳園MuSuBuシェフが手掛けるMuSuBu流・フレンチ熊本ラーメンをはじめとするイベント限定メニューの提供のほか、熊本名産のトルコギキョウを使用したクリスマスにぴったりなリース作り教室やフラワービュッフェを開催や、熊本市のファンが選ぶ「熊本のよかもん」紹介コーナーなど盛りだくさんの内容となっております。冬の熊本市の魅力を満喫する5日間をぜひお楽しみください。
【熊本市ポップアップショールーム『熊本WINTERフェア』 開催詳細】
開催日：2023年11月29日(水)～12月3日(日)
時 間：11時00分～18時00分
場 所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
主 催：熊本市
企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
内 容：熊本市の食材を活用した限定メニューの提供、冬の花ビュッフェ、リース作り教室、よかもんセレクト、ふるさと納税返礼品の紹介、歴史文化紹介、肥後細川庭園の紹介・インスタライブ、くまモン登場 ほか
【『熊本WINTERフェア』 注目コンテンツ】
１．〈グルメ〉熊本ラーメンがMuSuBu仕様になって登場！熊本の文化を食で堪能！地場産のフレッシュな果物を使ったスイーツも
カフェスペースでは、豚骨ラーメン三大聖地(熊本・久留米・博多)のひとつとして知られる「熊本ラーメン」をオマージュしたMuSuBuオリジナルの「熊本ラーメン」や、旬を迎えるみかんを贅沢に使ったパフェなど、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定メニューの数々をお届けします。ここでしか食べられない熊本の魅力が詰まった味わいをぜひご堪能ください。
■熊本ラーメンをオマージュしたMuSuBu流・フレンチ熊本ラーメン … 1,600円(税込) ※ドリンク付き
熊本グルメのひとつ「熊本ラーメン」がMuSuBuスタイルになって登場します。豚骨・鶏のWスープをベースに、フランス料理の技法を使って熊本ラーメンを表現。味噌とんこつ・塩とんこつ・醤油とんこつの3種類のスープをお選びいただけます。セットでご提供するからし蓮根と高菜を混ぜ込んだターメリックライスは、ラーメンスープをかけて食べるのがおすすめです。MuSuBuシェフこだわりのフレンチ熊本ラーメンをぜひ、ご堪能ください。
【3種類のスープ】
１.塩とんこつ：にんにく・アーモンドを使用したアホブランコ風のガツンと系スープ
２.味噌とんこつ：じゃがいもペーストを使用したパルマンティエ風のお子様にもおすすめ味噌󠄀スープ
３.醤油とんこつ：熊本県が生産量日本一を誇るカリフラワーをベースにした醤油スープ
※各種、味変アイテムとして粉チーズ、特製麻油が付きます。
■熊本みかんとアールグレイのチョコレートケーキ … 600円(税込)／ドリンクセット 800円(税込)
※テイクアウト可
旬を迎える熊本の特産であるみかんと、アールグレイの豊かな香りが絶妙にマッチした一品。これからの季節、コーヒーや紅茶などあたたかいお飲み物とあわせて食べたいチョコレートケーキです。
■熊本産まるごとみかんのパフェ … 1,200円(税込)
ドリンクセット 1,400円(税込)
旬の熊本産のみかんを贅沢に使ったパフェです。みかんゼリーやたっぷりのみかんのほか、フランボワーズソース、ピスタチオのメレンゲ、マスカルポーネのムースなどを重ね、みかんの甘酸っぱいおいしさが際立つ一品です。
2．〈体験〉和紅茶とともに愉しむ、熊本市のトルコギキョウやカスミソウを使ったクリスマスを彩るクリスマスリース作りを開催
熊本県は、トルコギキョウの栽培面積全国２位、さらにカスミソウは栽培面積・出荷量ともに全国第１位を誇ります。そんな熊本の冬の花々を使用し、クリスマスシーズンへ向けた「クリスマスリース作り教室」を開催します。
南青山でティー＆フラワーレッスンを主宰する中西玲子氏を講師としてお招きし、熊本産の和紅茶を味わいながら、世界にひとつだけのクリスマスリースを作りましょう。さらに１階では、熊本産の花々をビュッフェ形式でお選びいただき、購入することができる「熊本のフラワービュッフェ」を開催します。色とりどりの花が彩るビュッフェコーナーで、ぜひお気に入りの一輪を見つけてみてください。
【開催概要】
・開催日：12月2日(土)、3日(日)
・時 間：2日(土) 15時00分～／3日(日) 12時30分～、14時30分～ ※各回定員8名様
・価 格：2,500円（花材・お茶・税込）
・内 容：熊本の花を使ったクリスマスリース作り(講師：中西玲子氏)
※事前予約制：店頭またはTEL(03-6456-2030)にて承ります。
３．〈紹介・販売〉熊本市ファンが選ぶ“熊本のよかもん”をご紹介！人気のふるさと納税品もラインナッップ
首都圏に住む熊本市出身者やゆかりのある人、熊本市が大好きな人が集まり首都圏から熊本市を応援したいとの思いで結成された「TOKYO BASE 096」の皆様が選ぶ銘品”熊本のよかもん“を紹介・販売いたします。さらに、日本酒やお菓子など、熊本で人気のふるさと納税返礼品も店内にてご紹介します。各商品に掲示する二次元コードを読み取っていただくと、商品の詳しい情報をご覧いただけるほか、人気商品をその場でご購入いただくことも可能です。熊本ファンならではの目線で厳選された、逸品ぞろいの商品をぜひお手に取ってご覧ください。
４．〈オンライン観戦〉みんなで応援！熊本ヴォルターズの試合をライブ中継
12月3日(日)に開催される、男子プロバスケットボールB2リーグ所属「熊本VORTERS」 のVS「VELTEX静岡」との試合を、店内にてライブ中継いたします。さらに、「熊本VORTERS」の公式LINEでお友達登録された方には、素敵なノベルティをお送りします。
お子様も楽しめるワークショップも開催しますので、皆様でぜひお楽しみください。
【ライブ配信概要】※開催期間中、出入り自由
・開催日：12月3日(日)
・時 間：[開場] 13時00分～ [試合開始] 14時00分～ ※時間内出入り自由
・参加費：無料
・定 員：30名
5．〈体験〉11月30日（木）限定！熊本県PRマスコットキャラクター「くまモン」がやってくる！
全国的な人気を誇る熊本県営業部長兼しあわせ部長「くまモン」がMuSuBuに登場！可愛らしいくまモンにぜひ会いにお越しください。
【概要】
・来場日 ：11月30日（木）
・来場時間：15時00分～15時30分 ※予定
〈熊本県PRマスコットキャラクター「くまモン」とは？〉
2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれた、熊本県のPRマスコットキャラクターです。熊本の魅力を全国に発信するため、”熊本県営業部長兼しあわせ部長”を務めています。
６．〈ライブ〉11月29日(水)開催！都内で出会う熊本縁の地、「肥後細川庭園」よりインスタライブを開催
11月29日(水)には、MuSuBu公式インスタグラムにてインスタライブを開催。
東京都文京区にある熊本縁の地、肥後熊本藩細川家の下屋敷跡である「肥後細川庭園」より、インスタライブを通じて都内で出会う熊本縁の地をお届けいたします。
【概要】
・開催日：2023年11月29日（水）
・時 間：18時00分～
・配 信：MuSuBu公式インスタグラムより〈https://www.instagram.com/musubu_happoen/〉
7．〈キャンペーン〉熊本の”よかもん”あか牛を当てよう！イベントの開催および11月29日「いい肉の日」を記念してプレゼントキャンペーンを実施
本イベントの開催および11月29日「いい肉の日」を記念して、熊本の魅力溢れる商品が当たるプレゼントキャンペーンを開催いたします。
首都圏に住む熊本市出身者やゆかりのある人、熊本市が大好きという人、首都圏から熊本市を応援したいという人が集まる『TOKYO BASE 096』の公式インスタグラム(@kumamotoshi_meets.tokyo)をフォローし、該当のキャンペーン投稿にいいねで、熊本での思い出や「あか牛」についてコメントいただくと、熊本の名産品「あか牛」を使用した商品が抽選で10名様に当たります。皆様が感じる熊本の魅力とともに、ぜひご応募ください。
【キャンペーン期間：2023年11月13日(月)～12月3日(日)】
▶『TOKYO BASE 096』公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kumamotoshi_meets.tokyo/
ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について
2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
URL：https://www.happo-en.com/musubu/
MAIL：musubu@happo-en.com
株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて
株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、自治体の持つ食材を活用したメニュー開発からブランディング、グラフィックデザインやPR動画の制作、PRイベントのプロデュースからオペレーション、ホスピタリティまでワンストッププロデュースいたします。東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。
［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］https://happo-en-contents.co.jp/
総合プロデュース企業 八芳園について
東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。
［八芳園］https://www.happo-en.com/
［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559
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