北海道釧路総合振興局では、くしろ地域がお酒と食で盛り上がる機運醸成を図ることを目的として、管内で製造されたお酒または管内の原料を使用したお酒などの販売を通し、管内の消費者や観光客にくしろ地域のお酒と食をPRする「くしろ地域の色々なお酒」ブースを、７月１２日から１５日まで開催される「クラフトビアリバーサイド」内に出店します。
提供メニューの中には、地酒の福司酒造はもちろん、希少価値の高い「厚岸ウイスキー」や弟子屈町の蕎麦や芋を使用した焼酎、阿寒町や鶴居村のブドウ「山幸」を使用したワインなどを揃えております。
これらくしろ地域のお酒が一同に集まることは貴重な機会であり、また、会場内の他ブースでは多くのクラフトビールも販売されますので、ぜひご来場のうえご賞味ください。
出店概要
日 時：令和６年７月１２日(金) 16:00～21:00
１３日(土)、１４日（日） 11:00～21:00
１５日（月・祝） 11:00～16:00
場 所：EGG前岸壁
（釧路市北大通1-2釧路フィッシャーマンズワーフMOO横）
※同会場同日程で開催される「クラフトビアリバーサイド」
（主催:クラフトビアリバーサイド実行委員会）内に出店
※クラフトビア・リバーサイド公式Instagram
https://www.instagram.com/craftbeer.riverside
内 容：１.釧路管内で製造された酒類及び管内の原料を使用した酒類の販売
（ウイスキー、日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビール）
酒類メニュー数（予定）：７社１３商品
２.お酒に合うくしろ地域の食（おつまみ）の販売
商品数（予定） ：３社３商品
３.くしろ地域の食やお酒を紹介するリーフレットの配布による地域の食文化の啓発
くしろ地域とは？
北海道の東に位置し、８市町村（釧路市、釧路町、厚岸町、浜中町、標茶町、弟子屈町、鶴居村、白糠町）から構成される地域です。
暖流と寒流が交わる豊富な漁場と屈斜路湖や阿寒湖などの美しい湖を起源とする河川の両岸の草地を利用した広大な酪農地帯を有す、豊かな自然に育まれた良質な食材に恵まれた地域となっており、カキやサンマなどを使った水産加工品、チーズやアイスクリームなどの畜産加工品の製品開発のほか、エゾシカの資源活用も進められ、近年では、これらのくしろ地域の美味しい食にマッチするクラフトビールやウイスキー、ワインなど酒類の製造も増えてきています。
※くしろお酒MAP
https://www.kushiro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/184215.html
お問い合わせ
北海道釧路総合振興局 産業振興部 商工労働観光課 観光振興係
ダイヤルイン ０１５４ー４３ー９１８４
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