ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区 代表取締役社長：島本 国一、以下「当社」）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、12月7日（土）に開催する体験レッスンの募集を開始いたしました。
本レッスンは今年の6月に開催した際に好評だったことから今年度2回目の開催となります。
キッチンスペース831の料理教室をまだ受講したことがないという方に向け、レッスンの雰囲気を知っていただく、1時間1,500円の体験レッスンです。
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今回は海苔巻きの基本の作り方が学べる体験レッスンを開催。当日は、定番の「基本のサラダ巻き寿司」と韓国風海苔巻き「プルコギ野菜キンパ」の2品を作ります。
海苔巻きならではの具材の下準備の方法や巻きやすい具材の並べ方、美味しい酢飯と混ぜご飯の作り方、断面がきれいに見える巻き方・切り方など、海苔巻きを作るために必要なポイントを丁寧にお伝えします。
食べやすさと、華やかな見た目によりお弁当やパーティーのメニューとして人気の高い“海苔巻き”。
「作るのが難しそう」、「海苔巻きを切るといつも具がこぼれてしまう」などのイメージや難易度の高さから、家で作るよりも外で買って食べる方が多いのではないでしょうか。今回は、コツさえつかめば誰でも簡単に作れるようになるレッスンとなっています。これを機にお家でも気軽に海苔巻きを作ってみませんか。
料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイデアをお届けしてまいります。
【対面】作ってみよう！基本の海苔巻き～サラダ巻き＆キンパ～
基本のサラダ巻き寿司
プルコギ野菜キンパ
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料理教室「キッチンスペース831（はちさんいち）」概要
当社でメニュー開発を担当する社員が講師をつとめる、一般のお客様を対象とした料理教室です。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。食品メーカーならではの家庭で活用できるプロの技、調理時間短縮のテクニック、アレンジ方法、魅せる盛り付けなどをお伝えします。教えたいと学びたいをつなぐまなびのマーケット「ストアカ」のサービスを利用し、告知と集客を行っています。 ▶詳細はこちら
ケンコーマヨネーズ株式会社
社名 ：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者 ：代表取締役社長 島本 国一
所在地 ：東京都杉並区高井戸東3-8-13（東京本社）
創立年月 ：1958年3月
資本金 ：54億2,403 万円（2024年3月末時点）
主な事業内容 ：サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
URL ：https://www.kenkomayo.co.jp/
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