「ティーラウンジ ベルクール」で季節ごとに展開しているアフタヌーンティーセット。 燦々と照りつける太陽がまぶしい真夏の季節に向けて、“ひんやりとした森の中で涼を感じるひととき”をテーマにしたアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。メロン・ブルーベリー・桃などの瑞々しい旬のフルーツを使ったスイーツや、栄養価の高いスーパーフード「キヌア」を使ったセイボリーなど、暑さで疲れた身体を癒す爽やかなメニューがラインナップ。涼しい森の中をイメージして草花をあしらったスタンドに、爽やかなスイーツたちが並びます。
ドリンクは、スタッフ厳選の季節のフルーツティーやハーブティーをはじめとする約10種類をご用意。「おいしい紅茶の店」として日本紅茶協会に認定されているベルクールのスタッフがサービスするドリンクを、ティーフリーフロー(おかわり自由)にてゆっくりとお愉しみいただけます。まるで都会のオアシスにいるような水辺のティーラウンジで、非日常のご褒美時間をお過ごしください。
瑞々しいサマーフルーツを使ったバラエティ豊かなスイーツ
メロンやブルーベリー、桃、ぶどう、白桃といった夏に旬を迎えるフルーツをピックアップ。ココナッツムースの上に甘くてジューシーな赤メロンのスープがかかったグラススイーツや、ブルーベリーをトッピングしたホテルブーランジェ特製デニッシュ、ぶどうのレアチーズケーキなど、バラエティ豊かなスイーツに仕上げました。
暑い夏にピッタリ 爽やかなセイボリー
冷たいトマトのガスパチョに、栄養満点のスーパーフード「キヌア」と豆のサラダなど、シェフ特製メニューが登場。暑さで疲れた身体にもぴったりです。
五感で涼を感じられる店内
天井高17ｍのメインロビーに面しているベルクール。店内の横には自然光差し込む滝が流れており、水の音でも涼しさを感じることができます。水辺に映る情景にも癒される店内で、午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。
詳細は以下の通りです。
＜～Fruitful～真夏のアフタヌーンティーセット＞
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-477
【メニュー詳細】
≪上 段≫
ココナッツのムース 赤メロンのスープ／塩レモンロール～瀬戸内産レモン使用～／ブルーベリーデニッシュ
≪中 段≫
ぶどうのレアチーズケーキ／白桃のタルト／フレッシュフルーツ（7月：メロン、8月：シャインマスカット）
≪下 段≫
スコーン2種（プレーン・いちじく）・白桃ジャムとクロテッドクリーム添え
≪セイボリー≫
ガスパチョ／豆とキヌアのサラダ／生ハムのオープンサンド／鶏ハーブロール／野菜のケークサレ
≪ドリンク≫
ティーフリーフロー
（紅茶3種／フレーバーティー1種／ハーブティー2種／季節のフルーツティー2種／日本茶2種／コーヒー）
【期間】2023年7月3日（月）～9月3日（日）
【料金】お1人さま 5,300円
（約10種のお飲みものからお好きなだけお召しあがりいただけるティーフリーフロー付）
≪WEB予約限定≫シトラスソーダ付アフタヌーンティーセット 6,200円
ライムの爽やかな味わいとミントの香りが愉しめるノンアルコールドリンクです。
■本館1F ティーラウンジ ベルクール（11：00～18：00）
心地良い水音と柔らかな自然光が差し込むティーラウンジ。フランス語で「美しい庭」を意味する店名そのままに、アフタヌーンティーや季節のスイーツなど優雅に午後のひとときをお過ごしいただけます。日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」認定店。
■ご予約・お問い合わせ
ご予約はホテル公式ホームページにて承ります。
レストラン総合案内 Tel.078-303-5207（10：00～17：30）
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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