◇「ランチブッフェ」はこちら
→ https://ybht.co.jp/restaurant/plan/lunchbuffet-pacific.php
◇「ディナーブッフェ」はこちら
→ https://ybht.co.jp/restaurant/plan/dinnerbuffet-pacific.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）では、2023年7月21日（金）～8月31日（木）の期間、オールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）にて、ランチ＆ディナーブッフェ「パシフィック
リム・クルーズ」を開催いたします。（※ディナーは8/30まで、除外日あり）
ニュージーランド、ペルー、メキシコ、ベトナムなど、環太平洋地域（パシフィック・リム）のバラエティー豊かな味わいを取り揃えたブッフェを開催いたします。オレンジとパイナップルで仕上げた甘めのソースで、お子さまでも食べやすい「ローストポーク」（写真１.・ディナー限定）や、さっぱり美味しい冷製スープ「スイカとトマトのガスパチョ」（写真２.）をはじめ、ピリ辛ソースでお召し上がりいただく「サーモンのロースト」（写真３.）、ペルー名物のシーフードマリネ「セビーチェ」（写真４.・ディナー限定）などが登場いたします。
ほかにも、ハワイの人気グルメ「アヒ（マグロ）ポケ（切身）」や、セルフスタイルで具材を包む「タコス」、ベトナム料理で有名なお米で出来た麺「フォー」（ディナー限定）など、華やかなメニューをご用意。みなとみらいの大観覧車や、煌くパームツリーを眺めながら、夏休みにご家族皆さまご一緒に、“旅する気分”でお楽しみいただけます。
ランチ＆ディナーブッフェ「パシフィックリム・クルーズ」概要
■場所： オールデイダイニング「カフェ トスカ」（横浜ベイホテル東急2F）
■日時： 2023年7月21日（金）～8月31日（木）
※ディナーブッフェは8月30日（水）まで。木曜はスィートジャーニー開催のため休止（8/10・17を除く）。
■時間 ：
ランチ 11：30～ 平日14：30（L.O.）土日祝 15：30（L.O.）〔90分制〕
ディナー 17：00～21：00（クローズ）、土曜日は 1部 17：00～ / 2部 19：30～（2部制）〔120分制〕
■平日料金（お1人さま）：
ランチ 大人 4,900円～ / 小学生 2,800円～ / 4歳以上の未就学児 1,200円～
ディナー 大人 7,300円～ / 小学生 3,500円～ / 4歳以上の未就学児 1,700円～
※土・日曜、祝日及び8/10（木）～18（金）は特定日により、料金が異なります。詳細はお問い合わせください。
■メニュー：
※ランチとディナーでメニューが異なります
※（L）はランチのみ、（D）はディナーのみのメニューとなります
スペシャルディッシュ 【お１人様につき１皿・大人の方限定】（D）
姫サザエの旨煮 香ばしガーリック
国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース （土日祝、8/10～18のみ）
アクションコーナー
ニュージーランド産のローストビーフ 3種のソース
ナシゴレン・パタヤ ふわふわ卵のオムライス（L）
トスカ名物 パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ（L）
南米ペルーのシーフードマリネ“セビーチェ”（D）
牛肉柔らか煮込みの旨味 ライスヌードル“フォー”（D） ほか
冷製
カリフォルニアシーザーサラダ スチームチキン添え
ハワイアングルメ“アヒポケ”トスカスタイルで
メキシカン“タコス”セルフスタイル
パパイヤと海老のカクテル
スイカとトマトのガスパチョ ほか
温製
グリーンアスパラガスのフリット
サーモンのロースト ちょっぴりスパイシーなトマトソース
シーフードのピカタ風グラタン
バレンシアオレンジとパイナップルのソースで仕上げたローストポーク （D）
デュカスパイスが香るパン粉を纏ったチキンのオーブン焼き
牛肉のココナッツ煮込み“ルンダン”
スペアリブの網焼き BBQスタイル
横浜シュウマイ よこはま醤油で
窯焼きピッツァ
シーフードチャウダースープ カリフォルニアスタイル ほか
デザート
ケーキ各種、クレームカラメル（D）、トロピカルムース（D）、ショコラのシフォンケーキ、カッティングフレッシュフルーツ、ソフトクリームコーナー ほか
※表示料金にはサービス料及び税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージです
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約（10：00～19：00）
電話：045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/cafe_tosca_fair.php
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