◆2021年より始めたハチの巣箱設置も今年で3年目
2021年から始めたホテル敷地内の蜂の巣箱の設置は、今年で３年目になりました。今年もお客様に、ミツバチたちの働く様子を見て頂こうと、大きな窓がある２階中庭に設置。昨年は夏と秋に蜜を採取し、ホテル宿泊者の方へ無料提供しました。
今春ミツバチたちが集めてきた蜂蜜を7月6日に採取します。季節はもちろん、気候などによっても採ってくる花の蜜が異なるため、採取した時期により味わいが異なります。蜂蜜の採取は養蜂家ではなく、ホテルスタッフにて行います。
◆採取した生ハチミツはホテル「暖炉ラウンジ」にて無料提供
ご宿泊の方のみご利用いただける「暖炉ラウンジ」のドリンクサービスと一緒に、ホテルで採れた加熱をしていない生ハチミツをご提供します。蜂蜜をクラッカーにのせて頂くのはもちろん、お砂糖の代わりに紅茶やコーヒーに入れてみるのもおすすめです。生ハチミツは酵素やビタミン類が多く含まれており栄養素たっぷりです。
期 間 ：2023年7月11日～11月下旬（なくなり次第終了）
場 所 ：休暇村リトリート安曇野ホテル内 暖炉ラウンジ
料 金 ：無料
◆長野県の蜂蜜採取事情
長野県の蜜蜂飼育戸数は日本一で、生産量においても全国3位。全国でみた蜜源植物の面積では、みかん・りんご・アカシア・れんげの順に広く、長野県特産の「りんご」や安曇野の道路脇に多く目にする「アカシア」など、蜜源が多くあることがわかります。
▽参考URL（農林水産省 畜産局「養蜂をめぐる情勢」農林水産省）▽
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/sonota/attach/pdf/bee-46.pdf
◆ホテル内のショップでも販売「はぴ農園」の蜂蜜
館内での蜂蜜採取に際してご協力いただいている「はぴ農園」。この農園では、季節ごとに採れた「春の百花蜜」や「初夏の百花蜜」、そして「アカシア蜜」と毎年蜜を採取しています。安曇野産の非加熱生ハチミツはお土産にも最適です。
〈はぴ農園〉
住 所：長野県安曇野市穂高有明5550-8
電 話：090-8492-4340
メール：hapi.miele@gmail.com
◆休暇村リトリート安曇野ホテル
長野県中部に位置し、北アルプスの裾野に広がる安曇野。赤松とクヌギの中にひっそりと佇む立地はまさにリトリート。温泉にゆっくり浸るもよし、林の中で木漏れ日を感じ森林浴するもよし、安曇野平に点在する美術館やわさび田、北アルプスを眺めながらのサイクリングで巡るアートの街「安曇野」を満喫するもよし。休暇村ならではの、リトリートをお楽しみください。
所在地：〒399-8301長野県安曇野市穂高有明7682-4
支配人：渡邊 康広
ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/azumino/
◆自然にときめくリゾート 休暇村
日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。
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