飲食業と水産業の両軸経営にシフトした株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)の水産6次産業化プラットフォームを表現する代表ブランドとして開発された「アカマル屋鮮魚店」。毎回、大人気の生本まぐろの解体ショー＆即売会で、魚食をもっと楽しく盛り上げてまいります
魚の一大エンターティメント、まぐろ解体ショー
日本が世界有数の消費量となっている、日本人が大好きなまぐろ。豊洲市場の大卸をグループにもつ当社のネットワークをいかし、まぐろの目利き職人が選んだとびきりの生本まぐろを本イベントの為に仕入れてまいります。解体ショーは40kg 級の生本まぐろが、目前で捌かれていくエンターティメント性の高いイベントです。
疲労回復効果の高いタウリンが多く含まれているまぐろは、血合いにも鉄分や美肌効果のあるビタミンEが多く含まれています。酷暑の夏を乗り切る健康的な体づくりに、まぐろを積極的にお召し上がりください。
生本まぐろを解体後はその場で柵に切り分けて大トロ、中トロ、赤身のほか、脳天やほほ肉などといった希少部位も販売いたします。不定期開催のまぐろ解体ショーですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！
まぐろ解体ショー 詳細
◎日時：2023年7月29日（土）14時～
※即売会は、まぐろ解体後の14時45分ごろを予定しています。
◎開催場所：アカマル屋鮮魚店 大宮すずらん通り店
◎所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目20-3
◎電話番号：048-650-9860
◎営業時間
大衆酒場：月～金 15時～23時 土日祝 12時～23時
鮮魚直売：10時～18時
◎ホームページ：https://akamaru-fish.studio.site/
「アカマル屋鮮魚店」とは
大衆酒場アカマル屋は、現在3業態（アカマル屋、アカマル屋鮮魚店、生もつ焼肉アカマル屋）を有し、店舗を拡大しています。なかでも水産業との親和性が高い、「アカマル屋鮮魚店」は、当社のオンリーワンビジネスモデル水産6次化プラットフォーム（※）を具現化するブランドとして開発されました。
大宮すずらん通り店は、アカマル屋鮮魚店の1号店になります。
※水産6次化プラットフォーム
1次産業（漁業）x 2次産業（加工）ｘ3次産業（販売・サービス）
【株主の皆様へ】
『アカマル屋鮮魚店 大宮すずらん通り店』は株主優待券のご利用頂けますので、この機会に是非ご利用ください。
【会社概要】
【会社名】株式会社SANKO MARKETING FOODS
【本社所在地】東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号三慶ビル2F
【本店所在地】東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】静岡県沼津市蓼原町45番地２
【代表者名】代表取締役社長 長澤 成博
【設立】1977年4月
【事業内容】飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】https://www.sankofoods.com/
【2023年6月臨時株主総会動画】https://www.youtube.com/watch?v=Lc1TuyC7GsM
【公式オンラインストア「ひとま」】https://hitoma-tuhan.com/
【Twitter】https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】https://instagram.com/sankofoods_official/
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
【水産メディア「 CRAZY ABOUT FISHERY！ 」】https://crazyaboutfishery.com/
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