井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、たくさんのお客様に愛され続け、ご好評をいただいている井村屋の代表商品『あずきバー』の発売50周年を記念し、みやざき納涼花火大会（宮崎県）、洞爺湖ロングラン花火大会（北海道）の2大会にて、感謝の気持ちを伝える花火を打ち上げます。
井村屋『あずきバー』感謝の打ち上げ花火！
『あずきバー』発売 50周年の感謝の気持ちを、夏の風物詩として多くの人々から愛されている花火に込めてお伝えします。北は北海道・南は九州と「祝50周年 井村屋あずきバー」の文字花火が夜を彩ります！
大会概要
『あずきバー』は今年で発売50周年！
「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」という目標をもとに開発した当社の看板商品です。生豆の選別・洗浄・炊き上げ・冷却・充填まで自社で行い、あずきの風味と粒感が楽しめるアイスです。原料はあずき・砂糖・水あめ・食塩のみで、あずきの自然な味わいを感じられます。シンプルな原料や生豆から炊き上げる製法など、こだわりは変えない一方で、お客様の嗜好の変化に合わせて砂糖の量を減らし甘さを控える改良を行ってきた結果、発売当時のものよりも固くなっています。
●「あずきバー」シリーズ詳細はこちら
https://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-azuki/
●あずきバー50周年記念特設サイトはこちら
https://imuraya-cp.jp/azuki-bar/
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