フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、プロジェクト統括部長: 田口雅博）は、2023年9月9日（土）、「和束家」とコラボして、茶そば・柿の葉寿司・吉野くず餅の３種の郷土料理作りを楽しめる体験イベントを開催いたします。当日フェアフィールド・バイ・マリオット・京都みなみやましろにご宿泊のお客様限定のイベントです。
フェアフィールド・バイ・マリオット・京都みなみやましろのほど近くに位置する和束町は、「茶源郷」と呼ばれるほど、多くの美しい茶畑が広がっており、宇治茶の主産地として知られています。そんな和束町のお茶や関西の郷土料理作りを提供する「和束家」とコラボレーションし、宿泊者に和束町の魅力を知っていただくためのイベントです。ご用意するのは、和束の煎茶を使用して粉から作る茶そば、塩漬けした柿の葉でしめさばと酢飯を包む柿の葉寿司、くず粉を混ぜながら仕上げる吉野くず餅の3種の体験セット。作っていただいたお料理は、その場でお召し上がりいただけます。ご自分で作ったお料理は、格別の味わいのはずです。歴史ある食文化を感じながら、南山城・和束町の新たな魅力を発見する旅をご堪能ください。
イベント詳細
開催日程：9月9日（土）15:00～17:00
参加対象：9月9日（土）フェアフィールド・バイ・マリオット・京都みなみやましろにご宿泊のお客様
申込締切：9月８日（金）17:00
定員：25名様
参加費：無料
開催場所:和束家
持ち物：なし
当日の流れ：14：30ホテル出発→マイクロバスで移動→15：00～17:00【郷土料理作り】
ご到着後、店内にて手洗いをお済ませ頂きお席へ。ご用意いたしますエプロンを付けて頂き体験開始。柿の葉寿司→吉野くず餅→茶そばの流れで体験頂き実食。（麺は和束家スタッフが湯がきます）
体験所要時間は１時間半ほどを予定。実食を合わせると２時間程度の予定です。
→（マイクロバスで移動）→17:30ホテル着
申込先：宿泊予約をお取りいただいた後、フェアフィールド・バイ・マリオット・京都みなみやましろフロントデスク（電話番号：0743-93-1555）へ、郷土料理体験イベント参加の旨をお伝えください。
※宿泊とは別にイベントへの申込が必要となります。
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅ホテルは、今後も各地で地域の魅力を満喫できるイベントを多数開催していく予定です。都会から離れた場所だからこそできるイベントを行うことで、宿泊者の皆様へご滞在中にお楽しみいただき、地域観光の活性化にも貢献してまいります。イベントの告知は、公式WEBサイトやLINE公式アカウントやInstagramなどのSNSで随時情報発信を行いますので、お見逃しなく。
和束家について
和束家は京都府和束町の古民家で和束茶そばをはじめ、関西の郷土料理をつくる体験教室。宇治茶の主産地であり、日本文化遺産である「石寺の茶畑」と共に見渡す限りの美しい茶畑が広がる和束町の景色に魅了されもっと和束茶のことを知って欲しい、沢山の方々に訪れて欲しいという思いから体験教室を開始しました。日頃より多くのお客様に利用していただいており「楽しかった」「自分で作っておいしかった」との声をいただけることも多く、お客様にとって楽しく充実した時間になるよう、スタッフ一同、丁寧に接客・体験の進行をしています。
https://wazuka.fujiya-taiken.com/
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト
公式サイト http://www.fairfield-michinoeki.com
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フェアフィールド・バイ・マリオットについて
フェアフィールド・バイ・マリオットは、信頼のおけるサービスや温かみのある心地よい空間により、シームレスな滞在をお届けできるようデザインされています。フェアフィールドは、無料Wi-Fiや温かい朝食に加え、丹念にデザインされたゲストルームや、リビング、ワーキングスペース、寝室が分かれたスイートルームを提供しています。詳しい情報は、fairfield.marriott.comをご覧ください。また、FacebookやTwitter（@FairfieldHotels）にて最新情報もご確認いただけます。世界各国に1255軒以上のホテルを展開するフェアフィールドは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト（SPG）に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
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