茶処、静岡県掛川市あるきみくら株式会社（代表取締役：丸山勝久）は、「しあわせの緑のヒゲ」をモチーフとしたオーガニックの抹茶を使用した抹茶スタンド「matcha KIMIKURA」をJR静岡駅ビル「パルシェ」に2023年9月7日(木)オープンいたします。
Matcha KIMIKURAとは
「しあわせの緑のヒゲを、どうぞ」
「matcha KIMIKURA（抹茶きみくら）」は、こだわりのラテやオリジナルドリンクが楽しめるブランドです。
静岡県の抹茶をベースにさまざまな産地から取り寄せた抹茶はすべてオーガニック。
泡立ちを際立たせるメニューは、定番の抹茶ラテから、牛乳の変わりにオーツミルクやアーモンドを使ったラテや緑のヒゲが際立つふわふわのドリンク、色のグラデーションが見た目にも楽しいヘルシーなドリンク など
「美味しい・楽しい・Healthy」を掛け合わせたオリジナルドリンクをご用意しています。
トレードマークは抹茶のM。掛川の山々と茶畑の形。
そして、しあわせの緑のヒゲの形。「matcha KIMIKURA」 は緑のヒゲで、世界中を笑顔にしていきます。
良質なオーガニックの抹茶を茶師が独自ブレンド
抹茶は静岡県産をベースに全国の茶産地の良質なオーガニック抹茶を使用。
「matcha KIMIKURA」用にきみくらの茶師が独自にブレンドしたオリジナルの抹茶です。
オーガニック抹茶の優しい味わいと、豊かな香りを引き立たせるために、ご注文いただいてから丁寧に茶筅で点てています。
定番からヘルシーなアレンジドリンクまで 豊富な抹茶ドリンク
【定番メニュー】抹茶ラテ 580円
上質なオーガニック抹茶を使用。抹茶の味わいを引立てる為、脂肪分を抑えた低脂肪の牛乳でライトな味わいに。
あっさりとした美味しさの中に、抹茶の香りとやさしい旨み、ほどよい渋みが感じられる抹茶ラテです。
【定番メニュー】抹茶アーモンドラテ 抹茶オーツラテ 各680円
ヴィーガンの方や健康志向の方におすすめしたいのが「アーモンドラテ」と「オーツラテ」。
「抹茶アーモンドラテ」は牛乳や豆乳に次ぐ第三のミルクともいわれ、糖質やカロリーが控え目なのでダイエットしている方にもおすすめ。
「抹茶オーツラテ」は、牛乳の代わりに、地球にやさしい穀物と言われるオーツ麦を使ったでラテ。
オーツ麦は、低脂質で鉄分がとれ食物繊維が豊富です。
【アレンジ抹茶ラテ】抹茶ラテ もこもこミルク 680円
「抹茶ラテ もこもこミルク」は、「matcha KIMIKURA」の看板メニュー。
抹茶ラテの上に低脂肪牛乳をエスプーマで、もこもこのクリーム状にしてのせ、有機抹茶をふりかけました。
やさしい甘さと雲のように軽くふわっふわのミルクをまずはひとくち、ストローでかき混ぜてお飲みください。
【アレンジ抹茶ラテ】抹茶ラテ 煎り玄米 630円
玄米はきみくら本社がある静岡県掛川市内の老舗あられ屋で丁寧に煎ったものを使用。
じっくり火入れした玄米のカリカリとした食感と、香ばしい風味は、抹茶ラテの新しいアクセントとして。
【ヘルシー】抹茶酵素 アセロラソーダ 580円
鮮やかな抹茶とアセロラのピンク、ビビッドなコントラストが新しいヘルシーなドリンクは、酵素入りで甘酸っぱくフルーティーな抹茶の炭酸ドリンクです。
2023年9月7日(木) 「matcha KIMIKURA」グランドオープン
<店舗情報>
matcha KIMIKURA
WEBサイト:https://kimikura.jp/matcha/
住所：〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町49番地 静岡パルシェ1階 食彩館
営業時間：9:30～20:00 （定休日なし）
＜オープニング企画＞9月7日 9時半から
・お買い上げいただいたお客様に先着でオリジナルステッカープレゼント。
・オリジナルトートバッグに抹茶を使ったお菓子やドリンクチケットなど人気商品を詰め合わせた「HAPPYBAG（2,500円）」を200個限定で販売。
きみくら株式会社について
きみくら株式会社は茶処・静岡県掛川市に構える茶専門店「日本茶きみくら 本店」をはじめ、カフェ事業や通販冊子事業、自社オリジナル商品を通じて掛川名産の深蒸し茶を中心にさまざまな日本茶と、その周りの豊かな暮らしをお客さまにお伝えしています。
土・水・太陽・風の恵みを受けた掛川市から、脈々と受け継がれてきた知恵や技、自然と人の営みによってうまれたお茶文化を100年先に紡いでいきます。
会社名 : きみくら株式会社
代表者 : 代表取締役 丸山勝久
本社 : 静岡県掛川市板沢500-1
設立日 : 1991年9月
従業員数 : 30名
決算期 : 12月
URL : https://kimikura.co.jp/
事業内容 ：日本茶を中心とした商品開発、コンテンツ企画、編集企画、カタログやオンラインショップの通信販売、「KIMIKURACAFE」、「日本茶きみくら」実店舗を運営。
＜日本茶きみくら 実店舗＞
日本茶きみくら本店
https://kimikura.jp/honten/
〒436-0016 静岡県掛川市板沢510-5
日本茶きみくら羽田エアポートガーデン店
https://kimikura.jp/haneda/
〒144-0041東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン
KIMIKURA CAFE(きみくらカフェ)
https://kimikura.jp/cafe/
住所：〒436-0043 静岡県掛川市大池2242-1大池公園内
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