セント レジス ホテル 大阪（所在地：大阪市中央区本町3-6-12）は、2023年12月26日(火)よりセントレジスバーにて「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」を、2024年1月6日(土)より1階フレンチレストラン「ル ドール」にて「フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク- 」を開催いたします。
セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー
19世紀後半にセントレジス創始者の母であるキャロライン・アスターがニューヨークに初めて築いた社交界は、1920年代、繁栄と狂乱の時代とともに更に煌びやかに輝きを放ちました。
「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」では、栄華を極めた1920年代の社交界をイメージし、一世を風靡したアール・デコやフラッパーをモチーフに、旬のいちごをふんだんに使用した、デコラティブでマキシマムな装いのスイーツ＆セイヴォリーをご提供いたします。
竹炭を練り込んだ漆黒のスポンジに真っ赤ないちごと真っ白なホワイトチョコクリームが鮮やかに映える「ストロベリーチョコカップケーキ」、丸ごと一粒のいちごと口当たりの良いカスタードクリームをさくさくのメレンゲで包み、金箔を飾った「ストロベリーパヴロワ」のほか、艶やかなゼリーを纏い赤く輝く「モッツァレラチーズを詰めたプティトマト」、さっぱりとしたポテトクリームにキャビアの塩気がアクセントの「竹炭のシュー ポテトクリーム キャビア 金箔」など、美しく煌めくスイーツ＆セイヴォリーが３段レイヤーに華やかに並びます。また、アフタヌーンティースタンドでお愉しみいただくスイーツの他、シャリオデセールとしてシグニチャーショートケーキとフレッシュストロベリーをお客様の席までお届けいたします。
洗練とグラマラスに満ちた、華麗なるストロベリーアフタヌーンティーを、心ゆくまでお愉しみください。
フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク -
フレンチレストラン「ルドール」では、ストロベリーカラーで染まる花の都パリを表現した、「フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク - 」を開催いたします。
本場パリの雰囲気が漂うスタイリッシュな店内はピンク一色に染まり、苺の甘い香りとともに、春が訪れたパリの街を散策するかのように、心躍るような世界をご体感いただけます。京都府産ブランドいちご「京の雫」とストロベリーソースの濃厚な甘味が口の中に広がる「苺ショート」をはじめ、ストロベリーとパッションフルーツの爽やかな風味とホワイトチョコレートの優しい甘さが重なり合う「苺パッションホワイトチョコムース」、贅沢に敷き詰めたいちごと、濃厚なカスタードクリームと軽やかな食感のタルト生地の「苺タルト」や、香ばしくもちもちとした生地にストロベリーチョコの優しい甘さを感じる「カヌレ」など、フランス発祥のスイーツを中心とした25種のストロベリースイーツがブッフェ台に美しくに並びます。
ブッフェコーナーの中央には、6種のフレッシュストロベリーの食べ比べが出来るワゴンも登場。産地の異なる旬のいちごを贅沢に山積みした、ピンクのテントに鮮やかな花が溢れるワゴンが、心ときめく可憐な世界観を創り上げます。
セイヴォリーには、ストロベリーの甘酸っぱさを活かしたソースが食欲をそそる「ストロベリー BBQポークリブ」、ロブスターの旨味といちごの酸味が軽やかに調和する「苺とロブスターのピンクリゾット パルメザンチーズ」など、テーブルに出来立てをお届けするホットセイヴォリー3種のほか、ブッフェエリアには6種のコールドセイヴォリーをご用意。ストロベリーの隠し味が特徴的なアイテムを存分にお楽しみいただけます。
大阪のシャンゼリゼとも言われる美しい御堂筋沿いに位置する、パリの雰囲気漂うエレガントなフレンチレストラン「ル ドール」の魅力溢れるフォトジェニックなストロベリーの世界で、心華やぐアフタヌーンタイムをご堪能ください。
〈セント レジス ホテル 大阪 ストロベリープロモーション2024 概要〉
セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー
■期間 2023 年12月26日（火）～2024年5月31日（金）
■時間 12:00 / 12:30 / 13:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 ※ 2時間制（90分ラストオーダー）
■料金 お1人様 ￥7,800
グラスシャンパン付き お1人様 ￥9,800
■場所 セントレジスバー 12階
■内容
≪ウェルカムドリンク≫
グリッター・エイジ
≪スイーツ≫
・シャンパンストロベリーゼリー
・ストロベリーチョコカップケーキ
・ストロベリーチェリームース
・ストロベリーパヴロワ
・ストロベリータルト
≪セイヴォリー≫
・モッツァレラチーズを詰めたプティトマト
・サーモンピカタ マスの卵
・チキンボール ピスタチオ オニオンマーマレード
・竹炭のシュー ポテトクリーム キャビア 金箔
≪スコーン≫
・プレーンスコーン
・クロテッドクリーム
・ストロベリージャム
≪シャリオデセール≫
・シグニチャーショートケーキ
・フレッシュストロベリー
■WEBサイト https://www.stregisbar.stregisosaka.com/afternoontea
フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク -
■期間 2024 年1月6日（土）～5月6日（月）
■時間 1月6日（土）～1月31日（水） 15:00～17:00
2月1日（木）～5月6日（月） 11:30～13:30 / 15:00～17:00（2部制）
※ブッフェおよびドリンクのラストオーダーは終了時間の30分前
■料金 お1人様 ￥7,500 お子様（4～12歳）￥3,750
■場所 フレンチレストラン「ル ドール」 ル・ビストロ 1階
■内容
≪ウェルカムドリンク≫
シルキーピンク
≪デザート≫
・苺ショート（京都府産ブランドいちご「京の雫」使用）
・パリブレスト
・苺ムース
・苺と紅茶のロールケーキ
・苺タルト
・苺チーズクラフティー
・苺マンゴームース
・苺とレモンのシブースト
・苺パッションホワイトチョコムース
・苺とブラッドオレンジのシャルロット
・カヌレ
・苺パウンド
・苺ソーダゼリー
・苺アセロラゼリー
・カップゼリー
・パンナコッタ
・苺と和三盆のポットドクレーム
・ドーナツマドレーヌ
・苺チーズクリームのサブレサンド
・苺ミルク羊羹
・トロペジェンヌ
・苺のチョコデニッシュ
・苺抹茶大福
・苺チョコチップクッキー
・苺カップケーキ
・フレッシュ苺6種
≪セイヴォリー≫
コールドセイヴォリー
・カニ肉とアイオリミニタルト
・パテ ド カンパーニュ タルティーヌ コルニッション
・ツナ マヨネーズ アボカドのライ麦パンサンド
・キュウリとディルのサンドイッチ
・ソルガムタブーレ スモークチキン
ホットセイヴォリー
・ホットクリススモーキーチキンバーガー レタス トマト ピッカル赤玉ねぎ 苺とトマトの
コンポート
・苺とロブスターのピンクリゾット パルメザンチーズ
・ストロベリーBBQポークリブ
≪コーヒーと紅茶≫
・レギュラーコーヒー
・カフェラテ
・イングリッシュブレックファスト
・ラベンダーアールグレイ
・カモミールブロッサム
・ペパーミント
・バニラルイボス
・モンスーンチャイ
・パッショネートペア
■WEBサイト https://www.ruedor.stregisosaka.com/lto-page
ストロベリーアフタヌーンティー to GO!
セントレジスの伝統をそのまま3段スタンドでお持ち帰りいただける、人気のテイクアウトアフタヌーンティー。セントレジスバーでご提供する「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」をご自宅でもお愉しみください。
■期間 2023 年12月26日（火）～2024年5月31日（金）
■受取時間 12:00～18:00
■場所 フレンチレストラン「ル ドール」 ラ・ブーランジェリー １階
■料金 1箱２名様分 8,500円（税込み） ティーリーブス紅茶ティーバッグお1人様2つ付き
■WEBサイト https://www.ruedor.stregisosaka.com/
※ウェルカムドリンク、グラスデザート、シャリオデセールは含まれません
※前日までに要予約
■ご予約・お問い合わせ
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約 06-6105-5659(10:00 ～ 19:00)
※表記料金には税金・サービス料が含まれております
公式サイト：www.stregisosaka.co.jp
Instagram：Instagram.com/stregisosaka
Facebook：facebook.com/stregisosaka
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セントレジスホテル＆リゾートについて
時代を超えた洗練さと、モダンな感覚を併せ持つセントレジスホテル＆リゾートは、世界の中でも最高のロケーションにある 50軒以上のラグジュアリーホテルとリゾートで、極上の体験をお届けすることをお約束いたします。ジョン・ジェイコブ・アスター4 世が1世紀以上前にニューヨークに最初のセントレジスホテルをオープンして以来、セントレジスのシグニチャーであるバトラーサービスを通じて、すべてのお客様に妥協のないオーダーメイドのサービスと期待を超えるサービスを提供し続けています。詳しい情報や新たな開業情報については、stregis.comもしくはTwitter、 Instagram 、Facebookをご覧ください。セントレジスは、マリオット・インターナショナルが提供するグローバルトラベルプログラム、Marriott Bonvoy(R)に参加しています。このプログラムでは会員の皆様に、グローバルブランドの素晴らしいポートフォリオ、Marriott Bonvoy Moments での特別な体験、無料宿泊やエリートステータス認定などの比類なき特典をお届けしています。無料会員登録やプログラム詳細については、marriottbonvoy.comをご覧ください。
マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル（NASDAQ:MAR）は、アメリカ合衆国メリーランド州のベセスダに本社を置き、139の国と地域で30以上の主要ブランド、約8,700の施設を有しています。マリオットは、世界中でホテルの運営およびフランチャイズやリゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。また、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy(R)(マリオットボンヴォイ)を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。最新の会社のニュースは、https://news.marriott.com/より, Facebook、XやInstagramでも情報発信しています。
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